Speisekarte

Der Nudelmacher, Neustadt an der Weinstraße
Ein Service von speisekarte.de
Brusschetta
Tomaten, Zwiebeln, Basilikum & Parmesan
6,50 €
Rucola Salat
Rucola, Olivenöl, rote Zwiebeln, hausgemachte Basilikumpesto, Cherrytomaten, Büffelmozarella & Croutons
7,50 €
Tapas Platte für 2 Personen
Gambas, geräucherter Lachs, Schinken, Bergkäse, Alioli, getrocknete Tomaten & eingelegte Oliven
17,80 €
Beilagensalat
4,90 €
Großer Beilagensalat
8,90 €
Frühlingssalat vegetarisch
mit ingwerhühnchen
12,80 €
Salat mit gebratenem Rind
hausgemachte Teriyaki-Sauce & Sesam
13,80 €
Salat mit gebratenen Gambas
14,80 €
Salat mit Thunfisch
12,90 €
Salat mit würzigem Bergkäse
11,80 €
Italienischer Salat
mit Schinken und würzigem Bergkäse
12,80 €

aus Hartweizengries und Eiern

Pasta di Verdure
mit gebratener Aubergine, Zucchini, Paprika, Rucola, Knoblauch, Kräuterpesto & Parmesan
12,80 €
Puttanesca
mit Oliven, Kapern, Sardellen in Tomatensauce & Parmesan
12,80 €
Pasta Gorgonzola & Broccoli
mit Gorgonzola Käse, Broccoli Kräuterpesto, Parmesan
12,80 €
Pasta Spinaci al Salmone
mit geräucherter Lachs, Babyspinat, Cherrytomaten, Kräuterpesto, Parmesan
14,50 €
Pasta Spinaci vegetarisch vegetarisch
Babyspinat, Cherrytomaten, Kräuterpesto, Parmesan
12,80 €
Bolognese
mit Rinderhack und Parmesan
11,80 €
Schinkennudeln
mit würzigem Bergkäse
11,80 €
Tonno
Thunfisch in Tomatensauce
11,80 €
Lachs
mit gebratenen Zucchini und Kräuterrahmsauce
13,50 €
Thai-Curry
mit Hühnerbrust und Gemüse (Zucchini/Paprika/Spitzkohl/Leuch/Mohren)
13,50 €
Roter-Curry mit Rind und Gemüse (scharf!)
(Zucchini/Paprika/Spitzkohl/Lauch/Möhren)
14,50 €
Gebratenes Rind
mit Gemüse, hausgemachter Teriyaki-Sauce und Sesam (Zucchini/Paprika/Spitzkohl/Lauch/Möhren)
14,50 €
Rustico Spezial
Knoblauchwürzöl, getrockneten Tomaten, Rucola, Pinienkernen u. Parmesan mit Huhn
13,50 €

mit Rind
14,50 €

mit Gambas
15,50 €

Tomatensauce
mit Parmesan
10,80 €
Thai Curry / Rotes Curry(scharf) vegetarisch vegetarisch
(Zucchini, Paprika, Spitzkohl, Lauch, Möhren)
11,80 €
Aglio e olio a la Franco
Würzol mit Knoblauch, Pepperoncini, Petersilie, Pinienkerne und Parmesan
10,80 €
Rustico
Knoblauchwürzöl, getrockneten Tomaten, Ruccola. Pinienkernen u. Parmesan
11,80 €
Penne al Arrabiata
(scharfe Tomatensauce) mit Parmesan
10,80 €
Penne
mit würziger Bergkäserahmsauce
11,80 €
Penne
mit Käselauchrahmsauce
11,80 €
Huhn
4,00 €
Rind
4,50 €
Gambas
5,50 €
Bergkäse
2,50 €
Parmesan
1,50 €
Männerportion
1,50 €
Schokotarte
mit Kimbeersauce
5,50 €
Kinderportionen
je
8,50 €

Letzte Aktualisierung: 16.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.