mit hausgemachtem Pesto, Parmesanspänen und gemischtem Salat
13,90€
Frische Pfifferlinge in Sahnesauce
mit Semmelknödel und einem bunten Salat
18,90€
Fisch
Steinbeißer & Lachs
gebraten in Olivenöl mit Basmati-Curcuma-Reis auf Tomatensoße und Pfannengemüse
21,90€
Fränkische Klassiker
Spießbraten
in kräftiger Natursoße mit Kartoffelklößen und Weißkrautsalat
17,90€
Naturschnitzel vom Steigerwälder Landschweinrücken
mit frischen Pilzen in Rahmsauce, hausgemachte Spätzle und bunter Salatteller
17,90€
Gesottener zarter Tafelspitz
überzogen mit Meerrettichsauce, Preiselbeeren, feine Bandnudeln und gemischter Salat
18,90€
Geschmortes Rinderschaufelstück
in kräftiger Natursoße mit Rotwein Kartoffelklößen und Rahmbohnen mit Speck
19,90€
Landhauspfännchen“
Medaillons vom Schweinefilet auf einer Pilzrahmsauce, frittierten Kartoffelbällchen und Salatteller
21,90€
Sommerausklang
Große Salatplatte
Tomate, Paprika, Oliven, Kresse und Kräuter Croutons, Balsamessig und Senfdressing Stangenweißbrot
11,90€
alternativ auch mit Roastbeefstreifen
18,90€
Steaks
Steak vom Landschwein
(14 Tage am Knochen gereift - leichter Fettrand) mit Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter Pommes Frites oder frittierte Kartoffelspalten bunter Salatteller
25,90€
Kalbsrückensteak
mit Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter Pommes Frites oder frittierte Kartoffelspalten bunter Salatteller
27,90€
Rumpsteak (ca. 300 g)
mit Pfefferrahmsoße und Kräuterbutter Pommes Frites oder frittierte Kartoffelspalten bunter Salatteller
29,90€
Süße Verführung
Windbeutel
mit Vanilleeis auf Beerenragout und Sahneklecks
6,90€
Krosse Apfelküchle
in Zimtzucker mit Vanilleeis
6,90€
Letzte Aktualisierung: 26.09.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.