Speisekarte

Teestube Baabe, Ostseebad Baabe
Ein Service von speisekarte.de
Baaber Fischertopf
In der Terrine mit Gemüse und Kräutern
8,90 €
Klare Gemüsesuppe
mit frischen Kräutern und gezupften Kartoffelknödeln
8,00 €
Bruscetta aus Sauerteigeiabata
Tomate Basilikum, Parmesan,Knoblauch
8,90 €
Unsere Salatschalen
marinierte Gemüse wie Gurken, Tomaten, Kraut, Möhren, Paprika und Blattsalate
Klein
7,90 €

Gross
11,50 €

dazu wahlweise:
Mals Hähnchenbrust
6,50 €
Gebratener frischer Flsch
7,00 €

herzhaft belegt mit Crime fraiche und Grana Padano

Speck mit Frühlingslauch
15,50 €
Rauchlachs mit Frühlingslauch
15,90 €
Haxenzupf Burger
mit Salat, Rösti,Kraut, Roten Zwiebeln, Tomaten, Preiselbeer-Senf Mayo
16,90 €
Cheese-Burger Beef vom Black Angus Rind
Cheddarkäse, Salat, Tomate, Gewürzgurke & Honig Senf Mayo
16,90 €
Spaghetti Bolognese mit Parmesan
14,00 €
Spaghetti
mit hausgemachtem Baslllkumpesto und Plnlenkernen
16,90 €
Schnitzel aus der Oberschale
vom Susländer Bioschwein, Champignonrahm mit Pommes frites
17,90 €
Schnitzel aus der Oberschale
vom Susländer Bioschwein, Setzei und Bratkartoffeln
17,90 €
Kalbsschnitzel Hütten Art
mit Orange und Preiseibeermarmelade mit Pommes frites
25,90 €
Matjes mit Apfel-Zwiebel-Schmand
und Bratkartoffeln
17,50 €
Brathering, eingelegt
mit frischer Roter Zwiebel und Bratkartoffeln
17,50 €
Zanderfilet an Sandornsauce
mit Schoten-Rettich Gemüse und Rosmarinkartoffeln
23,40 €
Kabeljau auf leicht tomatisierter Safransauce,
geröstetes Gemüse, gezupfte Kartoffelknödel
23,50 €
Mousse au Chocolate an Minzsauce
8,90 €
Pannacotta und Himbeermark
7,90 €
Rote Waldfrucht Beeren Grütze
mit Vanillesauce
6,90 €

Letzte Aktualisierung: 17.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.