mit regionalen Bio-Blattsalaten, Bio-Karotten, Tomaten und Gurken, dazu hausgemachte Bio-Pizzabrötchen
5,50€
Portion Oliven
dazu Hausgemachte Bio-Pizzabrötchen
5,90€
Antipasti
Antipasto verde
gemischte vegetarische Vorspeisenplatte, dazu Bio-Rosmarinfocaccia
13,90€
Antipasto della casa
gemischte Vorspeisenplatte mit Culatello-Schinken, dazu Bio-Rosmarinfocaccia
16,90€
Bruschetta classica
Tomaten, Oliven, Bio-Basilikum, Knoblauch
7,90€
Salate
Tomatensalat
mit Zwiebeln, dazu hausgemachte Bio-Pizzabrötchen, mit Bio-Balsamico - Bio-Olivenöl oder Joghurtdressing
7,90€
Feiner Urkorn-Salat
mit buntem Gemüse und frischen Kräutern an Bio-Zitrone- Bio-Olivenöl
12,90€
Lieblingssalat
Dressing: Bio-Balsamico-Bio-Olivenöl oder Joghurtdressing Stellen Sie sich doch Ihren Lieblingssalat aus der Zutatenliste zusammen! Als Grundlage gelten saisonale Bio-Blattsalate mit Bio-Karotten von den Gemüsegärtnern aus Kalkriese!
8,50€
Hausgemachte Bio-Pasta
Lasagne classica
mit Hackfleisch (auch vegetarisch mit Räuchertofu möglich)
14,90€
Lasagne ai spinaci
mit Spinat
12,90€
Bio-Pasta ai gamberetti al forno
mit Krabben, Zucchini und Bio-Tomaten-Weißwein-Sahnesauce, überbacken
15,90€
Bio-Pasta del Bosco tartufato
mit frischen Bio-Pilzen aus der Region an Weißwein-Sahnesauce, mit Bio-Trüffelöl verfeinert
13,90€
Bio-Pasta agli Spinaci e Gorgonzola
an Sahnesauce mit Spinat und Gorgonzola
12,90€
Pizza
Napolitana
mit Bio-Tomatensauce und Bio-Olivenöl
8,50€
Lieblingspizza Mühlen-Margherita
mit Bio-Tomatensauce und Bio-Mozarella Stellen Sie sich Ihre Lieblingspizza zusammen!
9,90€
Vegane Vorspeisen
Kleiner Vorspeisensalat
mit regionalen Bio-Blattsalaten, Bio-Karotten, Tomaten und Gurken, dazu hausgemachte Bio-Pizzabrötchen
5,50€
Antipasti
Antipasto verde vegano
13,90€
Vegane Pasta
Lasagne classica
mit veganer Bio-Bolognese (auch vegetarisch mit Mozzarella möglich)
14,90€
Lasagne ai spinaci
an hausgemachter Bio-Nuss-Sahnesauce
12,90€
Bio-Pasta al Bosco
mit geschmorten Bio-Pilzen und hausgemachter Bio-Nuss-Sahnesauce, mit Bio-Trüffelöl verfeinert
13,90€
Bio-Pasta nobile
an pikanter Bio-Tomatensauce, mit Bio-Oliven, Knoblauch, Bio-Tofu-Würfeln und frischem Bio-Basilikum, verfeinert mit Bio-Olivenöl
15,90€
Bio-Pasta ai Spinaci
an hausgemachter Bio-Spinat-Nuss-Sahnesauce mit Muskatnote
12,90€
Vegane Pizzen
Lieblingspizza Mühlen-Margherita
mit Bio-Tomaten-Sauce und hausgemachtem Nuss-Schmelz Stellen Sie sich Ihre Lieblingspizza zusammen!
9,90€
Desserts
Vegan: Mousse au Chocolat
Hausgemachte Bio-Mousse au Chocolat pflanzlich, glutenfrei, laktosefrei
4,90€
Letzte Aktualisierung: 31.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.