Speisekarte

Buddha Bowl, Osnabrück
Ein Service von speisekarte.de
Miso Suppe Miso Soup
Eine traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Frühlingszwiebeln und...
4,50 €

mit Lachs
5,50 €

Kokos Suppe
Kräftiger Kokos-Sud mit frischen Champignons, Tomaten, asiatischen Gewürzen und...
Tofu
4,50 €

Huhn
4,90 €

Garnelen prawns
5,50 €

Zitronengras Suppe
Pikantes Zitronengras, frisches Gemuse, Tom Yam Paste, Zitronenblätter, Limettensaft und...
Garnelen prawns
4,90 €

Huhn
5,50 €

Sommerrollen
Frischer Salat, grüne Gurke, Minze und Sesam, eingewickelt in Reispapier serviert mit einem leichtem Limetten-Kráuter-Dip
Tofu
4,90 €

Huhn
5,50 €

gegrilltem Lachs
5,90 €

Frühlingsrollen
Gefüllt mit Gemüse, asia. Gewürze serviert mit pikantem
vegetarisch veggie
4,90 €

Garnelen
5,90 €

Edamame
Grüne Babysojabohnen, gekocht und mit Meersalz serviert
4,50 €
Yakitori
2 gegrillte Hühnerspieße mit Erdnuss-Sauce und frischem Salat
5,50 €
Ebi Tempura
3 große gebackene Garnelen im Teigmatel auf Salat
6,50 €
Indochina Dumplings
Gedampfte asiatische Teigtaschen, serviert mit einer dunklen Soja-Sauce, gefüllt mit Gemüse und...
Tofu
4,90 €

Garnelen
5,90 €

Gemischte Vorspeise Platte 2 Personen
Eine Variation aus unseren Vorspeisen: Sommerrolle, Frühlingsrolle, Ebi Tempura, Indochina Dumplings
13,50 €
jede weitere Person +
6,00 €
Grüner Papaya-Salat
Geschabte frische grune Papaya, Karottenstreiren, lomaten,chills, Erdnusse, Limette, Suß-sauer abgeschmeckt auf Wunsch scharf
8,90 €
Mango-Salat
Mangoscheibchen, Cartensalat, asiatische Gewürze mit gegrilten Hühnchenstückchen
9,50 €
Sommer Salat vegan
Glasnudeln mit Trischem krautersaldt und Erdnussen, serviert und Limettern-ingwerDressingund
mit Tofu
7,90 €

mit Huhn
8,90 €

Lotusstängel-Salat
Lotusstengel, grüner Gurke, Schalotten, Minzemit geschalte Garnelen & Sesam
9,90 €
Tatar Avocado
Gehackte Avocado, Lauchzwiebeln, serviert mit scharfer Wassabi und Soja-sauce
mit rohem Lachs
9,90 €

mit rohem Thunfisch
10,90 €

Seetang-Salat
Mit flambiertem Lachs, Seetang, frischem Ingwer, Chiliöl und Soja-Balsamico-Sesam-Dressing
9,50 €
Hanoi Pho
Eine traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, kräftige Hühnerbrühe, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, asiatischen Kräutern, Koriander und...
Tofu
11,90 €

Huhn
13,90 €

Rind
14,50 €

Bangkok Spicy
Pikante Meeressuppe "Tom Yam" Reisnudeln, frischem Gemüse, Ananas, Tomate, Zitronengras, Dill, Tamarinde, asia. Kräuter und
Lachs
15,50 €

versch. Meeresfrüchten
15,50 €

Saigon Curry
Cremige Kokos-Curry-sauce mit frischem Gemüse, asia. Kråutern & Erdnüsse serviert auf frischem Salat, Reis und
Tofu
11,90 €

Huhn
13,90 €

gebackenen Ente kross
16,90 €

mit gegrillter Ente
18,90 €

mit großen Garnelen
17,50 €

Mekong Lemon Gras
Reisnudeln mit frischem Salat, Erdnüsse, Fleischscheibchen mariniert in Zitronengras-Honig & dazu leichtes Limetten-Kräuter-Dip
gegrilltem Huhn
13,50 €

gegrilten Rind grilled beef
14,50 €

gegrillter Ente
17,90 €

Phnom Penh Peanuts
Frisches Wokgemüse mit leckerer Erdnuss-Sauce, knackiger Salat, Limetten Dip, serviert mit Reis und..
Tofu
11,90 €

Huhn
13,90 €

geb. Ente kross
16,90 €

gegrillter Ente
18,90 €

Vientiane Style
Mit frischem Saisongemüse, Soja-Balsamico-Sauce, Avocadomus, serviert mit Sesamreis und...
Tofum
11,90 €

medium Rind
14,90 €

geb. Ente kross
16,90 €

gegrillter Ente
18,50 €

Phuket Fish
Mit frischem Saisongemüse, Pak Choi, und grüner Spargel. Dazu Reis und..
gegr. Lachs
16,90 €

gegr. Butterfisch grilled
18,90 €

Flying Singapore
Fliegende Nudeln" mit frischem Salat, gedämpftem Gemüse, leckerer Erdnuss-Kokos-Sauce und...
Tofu
12,90 €

gegr.Hühnerbrust
15,90 €

im Teig geb. Garnelenspieße
16,90 €

mit geb. Ente
16,90 €

BUDDHA BOWLS sind eine natürliche, gesunde & farbenfrohe Mischung aus frischem rohem& gekochten Gemüse in einer graßen Schale serviert. Kalte & warme Zutaten, wie zum Beispiel viel Gemüse, Körner und Hülsenfrüchte, nährstoff-& vitaminreich gehöhren dazu. Eine junge asiatische Küchenspezialität Probieren Sie es doch einfach mal aus Auf Wunsch mit Hühnerfleisch oder Fisch probieren

Vita Bowl
Cedämpfte Vielfalt an Gemüse- süßkartoffel, Broccoli, Mais, Paprika und auf einem bunten Salatbett, serviert mit einem Sesam-Kräuter Dressing& schwazem Reis
11,90 €
Lucky Bowl
Gebratener Tofu mit einer Vielfalt an Gemüse- Gurke, Broccoli, Möhren, Rettich, Mais,und Mango auf einem buntem Salatbett, serviert mit einem Mango-Kokos Dressing& schwazem Reis
12,90 €
Power Bowl
Vielfalt an Gemüse - Avocado, Broccoli, Edamame, Paprika, Mais, grüner Spargel einem Salatbett, serviert mit einem gekochtem Ei und Erdnuss-Kokos Dressing & schwazem Reis
12,90 €
Poke Bowl
Exotische hausgemachte Bowl mit Mango, Avocado, Rettich, Edamame, Salatgurke auf Sushireis mit einem Sesam-Senf-Honig Dressing
mit gebratenem Tofu
12,50 €

mit gegrilltem Huhn
14,90 €

mit rohem Lachs
16,90 €

Gegrilltes Hühnerfleisch
5,00 €
Gegrillter Lachs
7,00 €
Raw Lachs
7,00 €
gebackene Ente kross
8,00 €

2 Stk

Aburo Maguro
Thunfisch flambiert
5,90 €
Aburo Sake
Lachs flambiert
5,90 €
Aburo Gai
Jakobsmuscheln flambiert
5,90 €
Kani
Surimi
4,50 €
Sake
Lachs
5,50 €
Anago
Salzwasseraal gegrilt
5,50 €
Maguro
Thunfisch
5,90 €
Hotategai
Jakobsmuscheln
5,50 €
Ebi
eingelegte Garnelen
4,90 €

8 Stk

Avocado
Avocado
4,50 €
Sake
Lachs
5,50 €
Ebi
eingelegte Garnelen
5,50 €
Tekka
Thunfisch
5,50 €
Anago
Salzwasseraal gegrillt
5,50 €
Fry Ebi
gebackene Garnelen
5,50 €
Kappa
Gurke
3,60 €
Salmonskin
Lachshaut gebacken
4,50 €

8 Stk, Auf Wunsch bereiten wir die Sushirallen mit schwarzem Reis statt weißem Sushireis zu (+1,00)

Alaska
Lachs, Avocado und Tobiko
9,90 €
California
Surimi, Avocado und Tobiko
9,50 €
Maguro
Thunfisch, Avocado und Tobiko
10,50 €
Anago
Salzwasseraal, Gurke und Sesam
9,90 €
Hotateggai
Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko
9,90 €
Salmonskin
Lachshaut gegrillt, Gurke und Sesam
8,90 €
Ebi Tempura
gebackene Garnelen, Avocado, Sesam
9,90 €
Veggie vegetarisch
Avocado im Tempuramantel mit Gurke, Mango und Sesam ummantelt
8,90 €

Alle Crunchy Rollen werden mit Sakurakresse, Guacamole, Salsa Roja und Sesam Dressing serviert.

Crunchy Vegi
Avocado, Gurke, Spargel - Avocado,
11,90 €
Tunacado
Thunfisch, Avocado, Philadelphia
14,90 €
Aburi Salmon
Lachs, Avocado, Philadelphia und Shizoblatt
14,90 €
Hotategai Tempura
Jakobsmuscheln, Avocado, Philadelphia
14,90 €
Butterfisch Tempura
Butterfisch, Avocado, Philadelphia
13,50 €
Ebi Tempura
Garnelen, Avocado, Philadelphia
13,50 €
Sashimi Tuna
8 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat, vocado und Sakura Kresse
17,90 €
Aburi Tuna
8 Scheiben Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Avocado
18,90 €
Sashimi Salmon
8 Scheiben Lachs auf Seetang Salat, Avocado und Sakurakresse
16,90 €
Aburi Salmon
8 Scheiben Lachs flambiert auf Seetang Salat, Avocado
18,90 €
Crispy Tiger
Garnelen im Tempuramantel, Mango,Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs
14,50 €
Sizzling Temptation
Avocado im Tempuramantel, Mango, Philadelphia und Lachsmantel
13,90 €
Mama Ebi
Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia mit Großgarnelen umwickelt und Tobiko
13,50 €
Sake Fancy
Philadelphia, Mango, Lachshaut, ummantelt mit Lachs, Tobiko
13,50 €
Balzing Tuna
Surimi, Mango, Philadelphia, ummantelt mit Feuerthunfisch
15,50 €
Futo Maki
5 Stück gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke und Tobiko
15,50 €
Freestyle
Kreative Kreation unserer Sushi Chefs
14,40 €
Best ocean
frischer roher Lachs, Thunfisch, Jackobsmuscheln, geko. Garnelen Ebi Tempura auf warmen Sushi Reis, verfeinert mit einem Wildblüten Rucola Salat.
17,90 €
M1 Maki Mix
8 Stk. Sake Maki 8 Stk. Tekka Maki 8 Stk. Avocado Maki
12,50 €
M2. Sake Tsunami
8 Stk. Sake Maki 6 Stk. Sake Nigiri
15,50 €
M3. Crispy Rocket
8 Stk. Sake Crunchy Roll 4 Stk. Nigiri
17,50 €
M4. Blazing love
8 Stk. Crispy Tiger 4 Stk. Nigiri
17,50 €
M5. Kamasutra
4 Stk. Nigiri 8 Stk. Freestyle Special Roll 8 Stk. Salmon Crunchy Roll 8 Stk. Kappa Maki Seaweed Salad
39,90 €
M6. Robu invasion
6 Stk. Nigiri 8 Stk. Freestyle Special Roll 8 Stk. Alaska 1-O Roll 8 Stk. Sake Maki 8 Stk. Kappa Maki 8 Stk. Tuna Tempura Seaweed salad
49,90 €
M7. Lovers Platte
8 Stk. Sashimi Lachs 8 Stk. Butterfisch Tempura, 8 Stk California 24 Stk. Maki Mixed Seaweed salad
45,00 €
M8. Buddha Bowl Veggie vegetarisch
8 Stk. Crunchy Vegi Tempura Roll 16 Stk. Maki Mix (vegetarisch) 8 Stk. Veggie l-O Roll Seaweed salad
27,00 €

Gebratener Eierreis oder Nudeln

K1-mit Gemüse vegetables
6,90 €
K2- mit Hühnerfleisch - chicken
7,90 €
SWEET MANGO
Mango-Sorbet aus frischer Mango mit einer Obstdekoration der Saison
5,50 €
SWEET PASSION
Passionsfrucht-Sorbet aus frischer Passionsfrucht mit einer Obstdekoration der Saison
5,50 €
MATCHA TEA ICE CREAM
Grüntee Milchcreme-Eis mit einer Obstdekoration der Saison
5,50 €
Sesambällchen (4 Stk/4 pcs)
Hausgemachte Sesambällchen gefüllt grüner Bohnenpaste und Honig
4,50 €
Kakao-Biskuit
hausgemachte Kakao-Biskuit mit braunem Rum nach Tiramisu Art
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 16.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.