Speisekarte

Hotel Mettlacher Hof, Mettlach
Ein Service von speisekarte.de
Ziegenkäse von der Grillplatte
mit feinem Honig glaciert, auf Rucola und Mediterranem Tomatensalat
11,90 €
Louisiana Flusskrebse
dazu Tomaten-Avokado Salat im Chicorée Schiffchen und Cognac Dip
14,90 €
Saisonale Tagessuppe
kleine Überraschung aus der Küche
5,90 €
hausgemachte Tomatenbrühe
mit kleinen Nudeltaschen mit Schinkenfüllung und Creme fraiche
7,90 €
Flammkuchen klassisch
mit Speck und Zwiebeln auf Creme fraiche
12,40 €
Vegetarischer Flammkuchen vegetarisch
mit Tomate-Büffel Mozzarella und Basilikum Pesto
14,70 €
Flammkuchen Salomon
mit Räucherlachs, Rucola und Pinienkernen
16,80 €
6 knusprige Hähnchenflügel
mit hausgemachtem Brot
10,90 €
6 knusprige Hähnchenflügel
mit Pommes Fries und Kutscher Sauce
14,40 €
kleiner Hamburger klassisch
mit Salat, Gurke, Tomate, frischen Zwiebeln und Ketchup dazu Pommes frites
15,90 €
kleines Schnitzel Wiener Art
aus dem Schweinerücken mit Zitrone, Pommes frites und Salat
11,90 €
Gemischter Salat nach Art des Hauses
mit einem Steak. aus dem Rinderrücken und Kräuterbutter Baguette
21,80 €
Gemischter Salat nach Art des Hauses
mit Hähnchenbruststreifen und einer Avokado Salsa
18,20 €
Gemischter Salat nach Art des Hauses
mit gebratenen Champignons und hausgemachter Aioli
16,90 €

zu jedem Gericht reichen wir Ihnen eine Salatvariation nach Art des Hauses

Burger im Eichenrauch serviert
200 gr Pattie mit Speck, Zwiebeln, Cheddar Käse mit Barbecue Sauce und Salat im 6 Korn Burger Bun mit Rauch serviert
18,60 €
unser klasisches Jäger Schnitzel
2 kleine Schweineschnitzel aus dem Rücken mit Champignons in Speck-Sahne und Pommes frites
18,90 €
Detlef´s Fleischspieß ca 300gr.
diverse Medaillons vom Rind, Huhn und Schwein mit Speck-Bohnen und Kartoffelscheitel und Rosmarin Kartoffel
26,50 €
Schweinemedaillons auf Bier-Karamell Sauce
mit Bohnen im Speckmantel und hausgemachte Rösti
19,90 €
Bach Forelle aus dem Ofen
mit Zitrone, Tomaten, Mediterrane Kräutern mit Butter im Ofen gebacken dazu Kartoffeln in Schale
20,80 €
Mouse au Chocolat Törtchen
mit einem Baiser Kern Früchten und Sahne
6,80 €
New York Cheese Cake
mit einer Karamell Kruste dazu Waldfrüchten in braunem Rum
7,60 €
verschiedene hausgemachte Sorten Eis
von Standard bis mal etwas andere Sorten Eis einfach vorbeikommen und probieren
1,80 €

Letzte Aktualisierung: 10.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.