Suppen & Vorpeisen
Miso Suppe
Japan. Tofu, Seetang, Zuckererbsen & Lauchzwiebeln
4,00
€
Miso Sake
Lachsfilet, Seetang, Zuckererbsen & Lauchzwiebeln
5,50
€
Wantan Suppe
Hausgemachte Wantan-Teigtaschenmit Hühnerfleisch, Garnelen Füllung
4,50
€
Sup Mien Ga
Hühnerfleisch mit Glasnudeln, Morcheln,Gemüse & Koriander
4,50
€
Tom Kha
Kokosmilch Suppe verfeinert mit Limonenblätter,Zitronengras, Champignons, Zucchini, Tomatenund Thail.-Kräutern
Tom Yam
Aroma Suppe mit Champignons, Tomaten, Zucchini, Limonenblätter, Zitronengras und Thai Kräuter
Nem Chay (6 Stk.)
vegeta. Mini Frühlingsrollenmit Süß-Sauer Soße
3,50
€
Nem Ran (2 Stk.)
Hausgemachte Frühlingsrollenmit Rindhackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Möhren und Gemüse im Reispapier paniert mit Limetten Dressing
4,80
€
Nem Cuon (2 Stk.)
Hausgemachte Sommerrollen in frischemReispapier mit Reisnudeln, Salat, Basilikum,Koriander und gerösteten Erdnüssen, LimettenDressing mit
Wan-Tan Chien (6Stk)
Knusprig gebackene Wantan-Teigtaschen mit Hühnerfl., Garnelen, Schalotten Zwiebeln Füllung
4,80
€
Siu Mai (5Stk. )
Gedämpfte Reisteig Taschen mit
Yakitori (3 Stk.)
Japanische Hühnerspieße Kmit Salatbett und Sesam
5,50
€
Ebi Tempura (3 Stk)
Großgarnelen Tempura gebackenmit Salatbett, Sesam, Spezial Unagi Soße
5,90
€
Salat
Sate Gai (2 Stk)
Gegrillte würzige Hühnerspieße auf frischemSalat, Sesam und cremiger Erdnuss Soße
5,50
€
Edame
Grüne Sojabohnen nach jap. Art
4,50
€
Wakame Salat
Seetangsalat mit Sesam
4,50
€
Salat Chay
Frischer gemischter Salat, Süßsauer gewürzt mit vietnam. EKräuter und Erdnüssen
5,90
€
Mangosalat
Aromatischer Salat mit Mango, Karotten,Hühnerfleischstreifen, Koriander, geröstetenZwiebeln, Erdnüssen & Süßsauer gewürzt
6,50
€
Glasnudeln Salat
Frischer gemischter Salatmit Glasnudeln, HühnerfleischstreifenGarnelen, vietn. Kräutern, gerösteten Zwiebeln,Erdnüssen und aromatischen Soße
7,50
€
Sake Spezial Salat
Gegrillter Lachs mit Speziai-Unagi Soßedazu frischer gemischter Salat, gerösteten Zwiebeln, Vietn. Kräutern, Erdnüssen und aromatischen Soßen
12,90
€
Tekka Spezial Salat
Gegrillter Thunfisch mit Speziai-Unagi Soße dazu frischer gemischter Salat, geröstetenZwiebeln, Thail. Kräutern, Erdnüssen & aroma. Soßen
12,90
€
Hauptgerichte
Gebratene Nudelgerichte
mit Ei & verschiedenem Gemüse
Gebratene Reisgerichte
mit Ei & verschiedenem Gemüse
Thailändische Spezialitäten
MaMa Rot-Curry
Rot Curry in Kokosmilch, Brokkoli, Auberginen,Bambus, Grüne Bohnen, Paprika, Champignons,Zwiebeln, Karotten verfeinert mit Thai Basilikum,serviert mit Duftreis
Grüncurry
in Kokosmilch, Brokkoli, Auberginen, Bambus, Grüne Bohnen,Paprika, Champignons, Zwiebeln, Karotten verfeinert mit Thai Basilikum, serviert mit Duftreis
Erdnuss Gerichte
Cremige Erdnuss in Kokosmilch, Brokkoli, Auberginen, Bambus, Grüne Bohnen, Paprika, Champignons,Zwiebeln, Karotten verfeinertmit Thai Basilikum, serviert mit Duftreis
PaPa Mango
Hausgemachte Mango Soße mit frische MangoSüßkartoffeln, buntes Gemüse serviertmit Duftreis
Phad-Basilikum
Frisches Champignons, Zucchini, Zwiebeln,Brokkoli, Paprika, Breite Bohnen aus dem Wok, angebraten mit Chili, Knoblauchund Thai-Basilikum
Vietnamesische Spezialitäten
Pho MyMy
Große Suppenschale mit Reisbandnudeln,frischen Sojakeimen, Koriander, Frühlingszwiebeln, fein abgeschmecktmit Zimt, Anisstern & Ingwerim Geschmack hafte Brühe
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischem Mini Pakchoi, Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Röstzwiebeln, vietnamesischen Kräutern
Mien Xao
Gebratene Spezial Glasnudeln mit Ei, Mini Pakchoi, Morcheln, Karotten, Sojasp.Lauchzwiebeln und vietnamesische Kräutern
Bun
Lauwarme Reisfadennudeln zubereitetin einer großen Schale mit frischer gemischterSalat, Sojasprossen, Koriander, Thai Basilikum,gerösteten Erdnüsse & hausgemachten Limetten-Dressing
Bun Bo Hue
vietnam. Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Zitronengras, Koriander, Salat und vers. Kräutern (scharf)
12,00
€
Udon Hit
Japanische Udon Nudeln mit Pakchoi, Gemüse, Verfeinert mit Lauchzwiebel, Koriander
Lost in Lemon
Frisch aus dem Wok gebratenes Zitronengras,Chili, Paprika, Zwiebeln, frischer Ananas, Karotten, Cashewnüssen dazu Duftreis und Salat
Lak a la Singapur
Laksa ist ein südostasiat. Gericht,bestehend aus gebratenen Reisnudeln, Kokosmilch, Erdnussbutter, Chili, Gemüsegegrilltes Hühnerfilet, gegrillte Garnelen.Verfeinert mit Lauchzwiebel, Koriander und gerösteten Erdnüssen.
16,00
€
Gegrillte Lachs
Bio Parchoi, Champignons, Karotten, Brokkoli, Sojasprossen angebraten mit Thai Basilikum Serviert mit Duftreis
15,90
€
TATAR
Lachs Dragon Tatar 2 Stk
8,90
€
Tuna Dragon Tatar 2 Stk.
9,50
€
Flusskreb Dragon Tatar 2 Stk
8,90
€
Unagi Dragon Tatar 2 Stk.
9,50
€
GH Bowl Tatar Lachs, Avo, Tobico, Soße
11,50
€
Saigon Bowl Tatar Tuna, Avo, Tobico, Soße
12,50
€
NIGIRI
Lachs Nigiri 2 Stk.
4,90
€
Tuna Nigiri 2 Stk.
5,50
€
Lachs Flame 2 Stk.
5,50
€
Tuna Flame 2 Stk.
6,00
€
Ebi Nigiri 2 Stk.
5,90
€
Unagi Nigiri 2 Stk.
6,00
€
Jakobsmuschel.
7,00
€
SPEZIAL LACHS AVO NIGIRI 2 STK.
Lachs
6,00
€
Tuna
6,50
€
Unagi
6,50
€
SPEZIAL LACHS SPAGEL NIGIRI 2 STK.
Lachs 2 Stk.
6,00
€
Tuna 2 Stk.
6,50
€
Unagi 2 Stk.
6,50
€
MAKI - 8 Stück
Lachs Maki
4,90
€
Tuna Maki
5,50
€
Unagi Maki
5,50
€
Ebi Maki
5,50
€
Avo Maki
4,50
€
Flusskreb Maki
5,50
€
Gurke Maki
4,50
€
Ebi Tempura Maki
5,90
€
SASHIMI - 8 Stück
Lachs 8 Stk.
14,50
€
Tuna 8 Stk.
15,50
€
Lachs & Tuna 8 Stk.
15,00
€
Lachs Flame 8 Stk.
15,50
€
Tuna Flame 8 Stk
16,50
€
Unagi Flame 8 Stk
16,50
€
INSIDE OUT - 8 Stück
Cali Gurke Avo
7,90
€
Alaska lachs avo
8,90
€
Maguro Tuna Avo
9,50
€
GH I.O Flusskreb, Spargel
9,50
€
Mazawa Unagi, Avo paniert
10,00
€
Tokio I.O. Ebi Avo
9,50
€
MYMY SPECIAL - 8 Stück
MyMy Dragon
Ebi Tempura, Mango, Avo. umwickelt Lachs flambiert
12,90
€
Mr GH
Unagi paniert, Avo., Mango umwickelt Unagi flambiert
13,90
€
Rote Fluss
Flusskrebse, grillte Spargel, Avo umwickelt Lachs flambiert
13,50
€
MyMy Budha
Gegrillte Spargel, Avo. paniert, Mango umwickelt Avo.
11,90
€
Tropical Vietnam
Spicy Tuna, Lauchzwiebeln, Avo, Gurke umwickeln Tuna flambiert
13,90
€
Indochine
Lachs spicy, Avo, Mango Lauchzwiebeln, umwickeln Lach flambiert
13,50
€
Futo Maki (5 Stk)
Lachs, Tuna, Unagi, Gurke, Mango, Avo.
13,50
€
Yellow Star
2 Ebi tempura, 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Tuna, 2 jacobmuscheln,2 ebi + sushi Reis + Seetang Salat
16,90
€
MYMY CRUNCHY - 10 Stück
Salmon Crunchy
Lachs Avo Frischkäse
13,90
€
Tuna Crunchy
Tuna Avo Frischkäse Lauchzwielbeln, Chillisoße
14,90
€
Vegi Crunchy
Spargel, Avo, Gurke, Mango
12,90
€
Perle Crunchy
Jacobmuscheln, Avo, Tobico, Lauchzwiebeln, Frischkäse
14,90
€
Fluss Crunchy
Unagi, Avo, Flusskrebsfleisch, Tobico, Frischkäse
14,90
€
MENÜ SUSHI
Maki Mix
8 Stk. Lachs Maki 8 Stk. Tuna Maki, 8 Stk. Avocado Maki
12,90
€
M2
10 Stk. Salmon Crunchy 8 Stk. Alska I.O, 2 Stk. Spezial Nigiri unagi
24,90
€
M3
10 Stk. Tuna Crunchy 8 Stk. MyMy Spezial, 8 Stk. KappaMaki8 Stk. Avocado Maki, 2 Stk. Lachs Nigiri
28,90
€
M4
10 Stk. Pele Crunchy 8 Stk. Indochine Spezial6 Stk. Mix Sashimi Flambiert8 Stk. Avocado Maki
33,90
€
M5
10 Fluss Crunchy 8 Rote Fluss Spezia 8 Maguro I.O. Yallow Star Mix2 Lachs + 2 Tuna, + 2 Ebi+ 2 Ebi Tempura+ 2 Jacobmus Sushi Reis, + Seetang Salat
45,90
€
M6
10 Salmon Crunchy 8 Mr Bach Spezial, 8 Alaska I.O., 8 Tuna Maki, 5 Futo Maki, 4 Sashimi Mix, 2 Tatar Tuna, 2 Tatar Lachs
66,90
€
Dessert
Gebackene Bananen
Gebackene Ananas
Mochi
3 Stk Japan. Reiskuchen aus Klebereismehl, gedämpft m. süße Azukibohnen Füllung
3,40
€
Letzte Aktualisierung: 12.08.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.