Preflight Snacks
Chips & Salsa
Tortillachips mithausgemachter Salsa (optional mit Käse)
6 Propeller Poppers
Mit Käse gefüllte Poppers, serviert mithausgemachter Salsa
Mozzarella Cheese Sticks
Mit Honig-Senf- und würziger Tomatensauce
Buffalo Wings
10 Wings, serviert mit Schimmelkäsedip und Hot Sauce oder Ranchdressing
Captains Nachos Supreme
Tortillachips überbackenmit Käse, Jalapeños, Tomaten, schwarzen Oliven, Hackfleisch und Salsa
Cargo Club Sandwich
Putenbrust, Speck, Käse,Salat, Tomate und Haussauce auf Toast, serviert mit Pommes Frites
Steak-Sandwich
serviert mit Pommes Frites
Cockpit Lounge Beef Burger
220g Rindfleisch, serviertauf getoastetem Sesambrötchen mit Mayo, Ketchup, Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln und Pommes Frites (optional mit Käse)
BBQ Bacon Burger
serviert mit Pommes Frites
Mediterraner Burger
mit getrockneten Tomaten, serviert mit Pommes Frites, Fetakäse und Rucola
Vorspeisen
Hausgemachte Frühlingsrollen
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Weißkohl, Möhren und feinen asiatischen Pilzen, dazu süß-saure Sauce
Hausgemachte Gulaschsuppe
Bruschetta
mit gebratenen Shrimps
Rindercarpaccio auf Pesto
mit Rucola, Pinienkernen, Paprika und Parmesan
Salate
Kleiner Salatteller
mit Croutons und Speck
Tomaten-Mozzarella-Salat
mit Kräuterpesto
Bunter Salatteller
mit Putenbruststreifen, in Kräuterbutter gebraten
Buffalo Hähnchensalat
Blattsalate mit Ranchdressing, Paprika, Mais, Cheddarkäse und Frühlingszwiebeln, serviert mit knusprig-scharfen Hähnchenbruststreifen
Cobb Salat
Eisbergsalat, Tomaten, Hähnchen, Avocado, Speck, Ei, Oliven, Frühlingszwiebeln und Fetakäse
Hauptgänge
Rahmschnitzel
Schnitzel Elsässer Art
gratiniert mit Zwiebeln, Speck, Schmand und Käse
Putensteak an Salat
mit Kräuterbutter und Baked Potato
Jägerschnitzel
mit Pfifferlingsauce
Toast Gourmet
Zwei kleine Rindersteaks auf Toast mitgebratenen Champignons,Sauce Béarnaise und Käse überbacken, serviert an einem Salat
Rumpsteak (250g)
mit Pfefferrahmsauce oder gebratenen Zwiebeln
Rib Eye Steak (280g)
vom Lavasteingrill mit gebratenen Champignons
Pasta und Fisch
Pfannkuchen gefüllt mit Sahnegemüse
mit Käse gratiniert, serviert mit Salat
Spaghetti Carbonara
Zweierlei Pasta
mit Sauce Bolognaise und Sauce Béchamel, mit Käseüberbacken
Rigatoni
mit Lachs, Shrimps und Weißweinsauce
Lachsfilet
mit Kräuterkruste auf Tomatensauce
Pizza und Flammkuchen
Pizza Margherita
Pizza nach Wahl
Bitte wählen Sie aus den folgenden Belägen: Salami, Pepperoniwurst, Champignons, Schinken,Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, grüne Pepperoni, Paprika, Mozzarella
Flammkuchen Elsässer Art
mit Zwiebeln, Speck, Knoblauch und Käse
Flammkuchen vegetarisch
mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und Fetakäse
Desserts
Vanilleeis
mit Schokoladensauce, Sahne und Krokant
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
Crème Brûlée
mit frischen Früchten
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis und Karamellsauce
Letzte Aktualisierung: 15.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.