Frühlingsrolle mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln, Gemüse, eingerollt und Soße
3,50€
Nem Chay
vegetarische Mini Frühlingsrollen (7 Stück)
3,00€
Sup Chua Cay (leicht scharf)
Suppe mit Champignons, Zitronengras und Koriander, dazu
3,90€
Salat Mien
Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Soße, dazu
3,50€
Dn Tan Son Nhat Airport gelandet
Sup Kokos
Cremige Kokossuppe mit frischen Champignons, Zitronengras, Kräutern und abgeschmeckt mit Limettenjuice, dazu
Wantan Chien (4 Stück)
Knusprige Wantan Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen serviert mit Süß-pikanter-Soße
3,50€
Nem Cuon
Sommerrollen gefüllt mit Gurke, Paprika, Reisnudeln, Salat, Kräutern und Erdnuss Soße, dazu
4,50€
Ga Sate
Marinierter Hühnerspieß gegrillt mit Erdnuss Soße
3,50€
Tom Ha Cao (4 Stück)
Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl mit Füllung aus gehackten Garnelen, abgeschmeckt mit Soße des Hauses
4,50€
Reisen mit Reis
Rau Xao (Vegan)
Gemüse der Saison, serviert mit verschiedenen hausgemachten Soßen zur Auswahl
6,90€
Tofu Gemüse (Vegan)
Gebackenes Tofu auf Gemüse der Saison, dazu Soße nach Wahl, serviert mit Reis
7,50€
Tofu Curry (Vegan)
Gebratenes Tofu mit Gemüse in leicht scharfer Curry Soße, serviert mit Reis
7,90€
Tofu Sa-Ot (scharf) (Vegan)
Tofu und buntes Gemüse im Wok geschwenkt, mit Zitronengras, Chili, Basilikum serviert mit Reis
7,90€
Hühnerfleisch und Reis
Ga-Sa-Ot (scharf)
Gebratenes Hühnerfleisch mit buntem Gemüse in scharfer Soße abgeschmeckt mit Zitronengras und Basilikum
7,90€
Ga-Curry-Kokos (leicht scharf)
Hühnerfleisch mit Gemüse in einer aromatischen cremigen Kokos-Curry Soße nach Art des Hauses
7,90€
Ga Curry (leicht scharf)
Hühnerfleisch und Gemüse im Wok gebraten mit Currysoße, verfeinert mit Limettenblättern und Basilikum, serviert mit Reis
7,90€
Ga-Ran
mariniertes Hühnerfilet knusprig auf buntem Gemüse und Reis, dazu Soße
8,50€
Ente und Reis
Vit Ran
Gebackenes Entenfleisch auf buntem Gemüse der Saison
9,90€
Rindfleisch und Reis
Bo Curry-Kokos (leicht scharf)
Rindfleisch mariniert in Curry-Kokos Soße mit buntem Gemüse, verfeinert mit Limettenblättern, Basilikum, dazu Reis
8,90€
Bo Sa-ot (scharf)
zartes Rindfleisch mit buntem Gemüse, in scharfer Soße abgeschmeckt mit Zitronengras und Basilikum dazu Reis
8,90€
Bo Curry (leicht scharf)
Rindfleisch mariniert gebraten mit Gemüse, in Curry-Soße, verfeinert mit Basilikum und Limettenblättern dazu Reis
8,90€
Garnelen und Reis
Tom Curry-Kokos (leicht scharf)
Garnelen und Gemüse in cremiger Curry-Kokos Soße, verfeinert mit Limettenblättern, Basilikum
9,90€
Tom Sa-ot (scharf)
Garnelen im Wok gebraten mit Gemüse, in Curry Soße, verfeinert mit Zitronengras und Basilikum dazu Reis
9,90€
Tom Curry (leicht scharf)
Garnelen gebraten mit Gemüse in Curry-Soße, verfeinert mit Basilikum und Limettenblättern dazu Reis
9,90€
Vielfalt mit "Bun" - Reisnudeln
Bun Nem
Auf Reisnudeln sind Frühlingsrollen, gefüllt mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln, Gemüse serviert mit Salat, verfeinert mit Kräutern, Erdnüssen und exotisch frischer Soße nach Art des Hauses
8,50€
Bun Bo
Mariniertes Rindfleisch (kurz geschwenkt) mit Zitronengras auf frischem Salat, Kräuter, Röstzwiebel und Erdnüsse. Serviert mit Reisnudeln, dazu hausgemachte Soße
8,90€
Bun Cha La Lot
Fein würziges Hackfleisch vom Hähnchen in Chaplublättern gewickelt und gegrillt. Serviert mit Salat, Kräutern, Reisnudeln dazu hausgemachte Soße
8,90€
Bun Ga Saté
Gewürfeltes mariniertes Hühnerfleisch gegrillt, auf Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüsse und Koriander. Abgeschmeckt mit hausgemachte Erdnuss Soße
8,50€
Bun Dau (Vegan)
Reisnudeln, knuspriges Tofu, serviert mit Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Erdnuss Soße
7,50€
Bun Curry (leicht scharf)
Serviert mit Reisnudeln in cremiger Kokos-Curry Soße, dazu Salat, Kräuter, Erdnüsse,Röstzwiebeln, abgeschmeckt mit Limettenjuice und
Bun Ca La Vong
Ein bekanntes Gericht aus Hanoi. Gegrilltes Basa Fischfilet, mariniert mit Curcuma, Galgant und Dill. Serviert auf heißer Platte, dazu Reisnudeln, Salat, Erdnüsse und hausgemachte Soße
12,00€
Nach wählen mit "Pho" - Reisnudeln
Pho Viet
Reisbandnudel Suppe, serviert mit Koriander, Zwiebeln, Sojasprossen
Pho Xao
Reisbandnudeln angebraten mit Ei, Gemüse, hausgemachter Tamarin Soße, Röstzwiebeln
Nudel Gerichte
Udon
Gebratene Udon Nudeln mit knackig buntem Gemüse, Erdnüssen, Koriander
Udon Curry
Udon Nudeln mit Salat in Kokos-Curry Soße, serviert mit Kräutern, Limettenjuice
Mi Xao
Gebratene Nudeln mit Ei, Sojasprossen, Karotten, Porree, Röstzwiebeln
Nachtisch
Chuoi chien Honig
Gebackene Bananen im Teigmantel mit Honig
3,50€
Mochi Kuchen (3 Stk)
Klebreiskuchen mit verschiedener Füllung
3,50€
Letzte Aktualisierung: 04.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.