Speisekarte

Martin Eixler, Lingen
Ein Service von speisekarte.de

Bei Suppen rechnen wir einen halben Liter (0,5 l) pro Person

Hochzeitssuppe
mit Rindfleisch, Nudeln, Klößchen, Eierstich und Gemüse
4,50 €
Hühnersuppe
mit Hühnerfleisch, Reis, Eierstich und Gemüse
4,50 €
Minestone vegetarische italienische Gemüsesuppe vegetarisch
4,50 €
Broccolicremesuppe vegetarisch
4,00 €
Waldpilzsuppe vegetarisch
4,50 €
Currycremesuppe
mit Hühnerfleisch und Früchten
4,50 €
Süßkartoffelsuppe
mit Hühnerfleisch und Gemüsewürfeln
4,00 €
Spargelcremesuppe
(nur in der Saison)
4,50 €
Kürbiscremesuppe
(nur in der Saison)
4,50 €
Tomatencremesuppe vegetarisch
4,00 €
Gulaschsuppe
mit Rindfleisch und Paprika
4,50 €
Gyrossuppe
mit Schweinefleisch, Mais, Paprika und Zwiebeln
4,50 €
Käsesuppe
mit Hackfleisch und Porree
4,50 €
Partysuppe
mit Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Ananas
4,50 €
Ofensuppe
Schweinefleisch, Paprika, Ananas und Chili
4,50 €
Erdnussuppe
mit Erbsen, Möhren und Kartoffeln
4,50 €
Erbseneintopf
mit Würstchen und Kasseler (0,75 l)
6,50 €
Partyplatte ab 15 Personen
pro Person
14,00 €
1. Gang
Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel im Knuspermantel und Frikadellen
2. Gang
Kartoffelsalat, mediterraner Nudelsalat und Gartensalat mit Dressing
3. Gang
Spargelröllchen und gefüllte Eier „Mimosa“
4. Gang
Brotkorb, Kräuterbutter, Schnittlauchquark, Joppiesauce und BBQ-Sauce
Rustikale Platte ab 15 Personen
pro Person
18,90 €
1. Gang
Große Bratenplatte: Mariniertes Schweinefilet, Schnitzel,
2. Gang
Frikadelle und Hähnchenschnitzel im Knuspermantel
3. Gang
Fischplatte: Lachs, Forelle, Makrele und Goldlocke
4. Gang
Kartoffelsalat, Tomate-Mozzarella, griechischer Bauernsalat
5. Gang
Antipasti in Pesto Genovese (mariniertes Gemüse)
6. Gang
Schinkenröllchen und gefüllte Eier „Mimosa“
7. Gang
Käsebrett, Brotkorb, Kräuterbutter Schnittlauchquark, dJoppiesauce und BBQ-Sauce
Bella Italia Platte ab 20 Personen
pro Person
17,90 €
1. Gang
Antipasti in Pesto Genovese (mariniertes Gemüse)
2. Gang
Vitello Tonnato (gekochtes Kalbsfleisch und Thunfischsauce)
3. Gang
Crêpes gefüllt mit Lachs
4. Gang
Garnelenspieße im Sesammantel auf mediterranem Salat
5. Gang
Hähnchenspieße mit getrockneter Tomate und Fetakäse
6. Gang
Tomate-Mozzarella-Spieße, Zucchini-Feta-Spieße
7. Gang
Italienisches Ciabattabrot, Tomatenbutter und Aiolidip
Bandnudeln
Bunte Nudeln
Bratkartoffeln
Folienkartoffeln
Kartoffelbratlinge
(Kartoffeln mit Schale gebraten)
Kartoffelgratin
Kartoffelklöße
Kroketten
Kartoffelpüree
Reis
Risotto
Röstinchen
Rosmarinkartoffeln
Salzkartoffeln
Hausgemachte Spätzle
Schupfnudeln
Schwenkkartoffeln
Spaghetti
Wildreis

Aus der Salatküche

Antipastiplatte
Griechischer Bauernsalat
Bohnensalat
Bulgursalat vegan
Chinakohlsalat
Couscous-Salat vegan
Eisbergsalat vegan
Farmersalat
Bunter Gartensalat mit Dressing
Gurkensalat vegetarisch
Geflügelsalat
Gemüsesalat vegan
Kartoffelsalat
Krautsalat vegetarisch
Möhrensalat vegan
Nudelsalat
Paprika-Kidney-Mais-Salat
Paprika-Käse-Salat
Pilzsalat vegetarisch
Porreesalat vegan
Reissalat
Rucola mit Parmesan
Rotkohlsalat vegan
Teufelssalat
Tomate-Mozzarella vegetarisch
Tomatensalat vegetarisch
Tortellinisalat
Waldorfsalat
Wildkräutersalat vegan
Apfel-Zitronen-Joghurt-Mousse
Bayrischcreme
Blutorangencreme
Cappuccinocreme
Crema Catalana
Erdbeercreme
Gelbe Grütze mit Eierlikörsahne
Rote Grütze mit Vanillesauce
Heidelbeercreme
Herrencreme
Joghurtcreme
Schwarze-Johannisbeer-Creme
Karmellcreme
Limetten-Joghurt-Mousse
Mandelcreme
Mangocreme
Mascarpone-Creme mit Waldfrüchten
Mousse au chocolat (weiß oder braun)
Frischer Obstsalat
Panna Cotta
Pfirsich-Maracuja-Creme
Rotweincreme
Schokoladenpudding
Schwarzwaldcreme
Tiramisu
Vanillepudding
Weinschaumcreme
weißer Schokoladentraum mit Himbeeren
Welfenspeise
Zimtcreme
Zitronencreme

Letzte Aktualisierung: 07.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.