Speisekarte

Schlossrestaurant Neuschwanstein, Hohenschwangau
Ein Service von speisekarte.de
Nudelsuppe
Gemischter Salat
Champignoncremesuppe
Melone
mit Schwarzwälder Rauchschinken
Königinpastetchen mit Ragout fin
Geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich
Antipasta
kalte gemischte Vorspeise
Hacksteak "Jäger Art"
Champignonrahmsoße, Pommes Frites
Zartes Hähnchenbrustfilet, paniert, gebacken
mit Pommes frites
Jungschweinebraten
im eigenen Saft gebraten, mit Sauerkraut und Knödel
Allgäuer Bauernteller
Debreziner Würstchen, Rostbratwurst und Schweinebraten
Würstelteller
Wiener Würstel, Debrecziner und Rostbratwurst auf Sauerkraut und Kartoffelpürrée
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites
Rindsroulade gefüllt
mit Blaukraut und hausgemachten Eierspätzle
Schweineschnitzel "Jäger Art"
an Pommes Frites mit Champignonrahmsoße
Rindersaftgulasch
an hausgemachten Eierspätzle
Hauspfanne "Aus der Schlossküche"
saftige Schweinefilets vom Grill, Champignonrahmsauce, hausgemachte Eierspätzle
Bayrischer Haxenteller
knusprige Schweinshaxe auf Sauerkraut und Kartoffelbeilage
Eismeerspitzen "Provençal"
naturgebraten, an Reis
Seehecht im Backteig
mit Reis und Tomatensoße
Goldbraun gebratene Forelle "Müllerin"
Salzkartoffeln
Vanilleeis
mit Fruchtsalat und Sahne
Bayrisch Creme
Vanilleeis
mit heißen Rumkirschen
Apfelküchle
mit Vanillesoße
Frischer Fruchtsalat
mit Eis und Sahne
Apfelstrudel
mit Puderzucker
VIP 1
1. Gang
Ragout fin im Blätterteigpastetchen
2. Gang
Schnitte vom norwegischen Lachs an Limonensauce, auf Blattspinat mit Salzkartoffeln
3. Gang
Frischer Fruchtsalat mit Eis
VIP 2
1. Gang
Hausgebeizter Graved Lachs mit Sauerrahm
2. Gang
Filetspitzen "Stroganoff" im Reisrand, gemischter Salat
3. Gang
Himbeercreme
VIP 3
1. Gang
Zwiebelsuppe mit Croutons
2. Gang
Saftiges Rinderfilet an Pfefferrahmsoße mit Pommes Frites
3. Gang
Creme Apricot auf Himbeercoulis
Sparmenü 1
1. Gang
Tagessuppe
2. Gang
Schwäbische Maultaschen Schmelzzwiebeln, Kartoffelsalat und Salatgarnitur
3. Gang
Tagesdessert
Sparmenü 2
1. Gang
Tagessuppe
2. Gang
Schweinepfeffer mit hausgemachten Eierspätzle
3. Gang
Tagesdessert
Sparmenü 3
1. Gang
Tagessuppe
2. Gang
Gebackenes Seelachsfilet mit Kartoffel-Gurkensalat
3. Gang
Tagesdessert

Letzte Aktualisierung: 21.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.