Kalte Vorspeisen und Beilagen
Mast-o-Khiar
Joghurt mit Gurken und persischen Kräutern
3,00
€
Mast-o-Musir
Joghurt mit wildem persischen Knoblauch
3,00
€
Salad Shirazi
feine Gurken, Tomaten und Zwiebelstückchen mit Minze und Limettensaft
3,00
€
Salad-e-Fasl
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
6,00
€
Salad-e-Fasl-Makhsus-e-Hani
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
9,00
€
Torschi
verschiedene Gemüsestückchen eingelegt in Kräuteressig
4,00
€
Sir Torschi
Knoblauch eingelegt in Kräuteressig
3,00
€
Khiar Schur
delikate persische Salzgürkchen
3,00
€
Zeitun Makhsus-e-Hani
Hani's spezielle Oliven
4,50
€
Warme Vorspeisen
Kaschk-e Bademjan
gebratene Auberginen mit Molkesauce, Pfefferminze und Knoblauch
5,99
€
Mirzaghasemi
gegrillte Auberginen in Ei mit Tomaten und Knoblauch
5,99
€
Suppe Djo
Gemüsebrühe mit Sahne und feinen Graupen
4,99
€
Saucengerichte
Ghorme Sabzi
aromatischer Kräutertopf mit gebratenem Lammfleisch verfeinert mit persischen getrockneten Limonen und roten Bohnen, serviert mit Basmatireis
14,00
€
Grillspezialitäten
Alle Grillspezialitäten werden mit Grilltomaten und mit Safran verfeinertem Basmatireis serviert.
Tschelo Kabab-e Kubideh (2 Stück)
feingewürzte Hackfleischspieße
14,00
€
Tschelo Kabab-e Barg (1 Stück)
Spieß aus feinem Lammrückenfilet
17,00
€
Tschelo Kabab-e Soltani
1 Spieß aus feinem Lammrückenfilet 1 Spieß aus würzigem Hackfleisch
19,00
€
Tschelo Kabab-e Tschendje
gegrillte Lammrückenfilet-Stückchen
18,00
€
Tschelo Kabab-e Tschendje Soltani
1 Spieß aus feinen Lammrückenfilet-Stückchen 1 Spieß aus würzigem Hackfleisch
20,00
€
Tschelo Kabab-e Djudje Soltani
1 Spieß aus würzigem Hackfleisch gegrilltes Hähnchenbrustfilet
18,00
€
Djudje Kabab-e Filet
Hähnchenbrustfilet mariniert in hausgemachter Safransauce
15,00
€
Djudje Kabab-e Torsch
Hähnchenbrustfilet mariniert in einer pikanten Safransauce und Granatapfelsauce
16,00
€
Zereschk Polo ba Djudje Kabab
Basmatireis mit Berberitzen und gegrilltem Hähnchenbrustfilet, ohne Grilltomaten und Safran
16,00
€
Baghali Polo ba Djudje Kabab
Basmatireis mit dicken Bohnen, Dill und Safran, dazu Hähnchenbrustfilet, ohne Grilltomaten
16,00
€
Tschelo Kabab-e Ghafghazi
gemischter Spieß aus Lammrückenfilet- und Hähnchenbrustfilet-Stückchen mit Paprika und Zwiebeln
18,00
€
Tschelo Lanan-e Bakhtiarie
gemischter Spieß aus Lammrückenfilet- und Hähnchenbrustfilet-Stückchen
17,00
€
Extras
Basmatireis
3,00
€
Schafskäse
1,50
€
Gegrillte Tomaten
1,00
€
Granatapfelsauce
1,00
€
Berberitzen
1,00
€
Letzte Aktualisierung: 04.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.