Speisekarte

Safaran, Freiburg

Ein Service von speisekarte.de

SPEISEN

TAGESGERICHT

Montag:

Chicken-Kokos-Curry.

Dazu gedämpfter Basmatireis

9,50 €

Dienstag:

Chicken-Ananas-Curry.

Dazu gedämpfter Basmatireis

9,50 €

Mittwoch:

Chicken-Spinat-Curry.

Dazu gedämpfter Basmatireis

9,50 €

Donnerstag:

Chicken-Mango-Curry.

Dazu gedämpfter Basmatireis

9,50 €

Freitag:

Lachs in Zitronen- oder Currysoße.

Dazu gedämpfter Basmatireis & Beilagesalat

12,90 €

SALATTELLER

Kleiner gemischter Beilagensalat

4,50 €

Großer gemischter Salatteller

8,50 €

mit Schafskäse, Oliven und Peperoni

9,50 €

mit gebratenen Champignons

9,50 €

mit Walnüssen und getrockneten Tomaten

9,50 €

mit Thunfisch und Zwiebeln

10,50 €

mit gebratenen Putenstreifen

11,50 €

Feinkost Salat,

mit Garnelen, karamellisierten Walnüssen, Oliven, Schafkäse & Peperoni

13,50 €

SUPPEN

Orientalische gelbe Linsensuppe

mit Beilagensalat (Vegan)

8,50 €

Gemüsesuppe

mit Beilagesalat (Vegan)

8,50 €

AFGHANISCHE GERICHTE

Kabuli Palau (Vegetarisch oder vegan)

Gedämpfter Basmatireis mit Rosinen und karamellisierten Karotten, dazu orientalisches Linsencurry oder Auberginen in einer Joghurt- Tomatensoße

10,90 €

Kabuli Palau mit Chicken oder Lamm

Gedämpfter Basmatireis mit Rosinen, karamellisierten Karotten und Lammfleisch, oder Hühnchenfleisch, dazu orientalisches Linsencurry oder gebratene Auberginen in einer Joghurt- Tomatensoße

12,90 €

Mantu

Gedämpfte, hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln, dazu eine Joghurt- Linsen- Tomatensoße und einem Beilagensalat

11,90 €

Afghanischer Mixteller Chicken oder Lamm

Gedämpfter Basmatireis mit Rosinen und karamellisierten Karotten, dazu Mantu - hausgemachte Teigtaschen (Wie oben beschrieben)

14,90 €

Afghanischer Mixteller (Vegetarisch oder vegan)

Gedämpfter Basmatireis mit Rosinen und karamellisierten Karotten, dazu orientalisches Linsencurry und Auberginen in einer Joghurt- Tomatensoße

12,90 €

Kurma Chalau,

Gedämpfter Basmatireis dazu Lamm - oder Hünchenfleisch in einer Tomaten- Zwiebelsoße mit frischem Gemüse

11,90 €

Bolani (Vegetarisch oder vegan),

Gebratene, hausgemachte Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln & Zwiebeln, dazu einen Beilagensalat

11,90 €

INDISCHE GERICHTE

Dalcurry (Vegan)

Gedämpfter Basmatireis dazu orientalisches Linsencurry

9,90 €

Vegetarischer Teller (Vegan)

Gedämpfter Basmatireis mit frischem Gemüse in einer Currysoße

9,90 €

Chickencurry mit Basmati Reis

Gedämpfter Basmatireis, dazu Hünchenstreifen in Currysoße

10,90 €

Thali Indische Mix Telller (Vegan)

Gedämpfter Basmatireis, dazu Linsencurry, Gemüsecurry und Kichererbsencurry

12,90 €

Thali Indische Mix Teller

Gedämpfter Basmatireis, dazu Linsencurry, Gemüsecurry und Chickencurry

13,90 €

PASTA

Spaghetti Napoli

Spaghetti in hausgemachter Tomatensoße, dazu Beilagesalat

10,90 €

Spaghetti Funghi

Spaghetti mit frischen Champignons in einer Sahnesoße, dazu Beilagesalat

10,90 €

Spaghetti Carbonara

Spaghetti mit Putenschinken in einer Sahnesoße, dazu Beilagesalat

10,90 €

Spaghetti Gambero

Spaghetti mit Garnelen & frischem Gemüse in Olivenöl

13,90 €

DEUTSCHE GERICHTE

Pfannkuchen gefüllt mit Aubergine

Und einer würzigen Tomatensoße dazu einen Beilagesalat

12,90 €

Käsespätzle

dazu Salat

10,90 €

Kartoffelpuffer

mit Apfelmus und Salat

9,90 €

Crispele

Pfannkuchen gefüllt mit Spinat und Ricottakäse gekocht in Tomatensoße, dazu einen Beilagesalat

9,90 €

Letzte Aktualisierung: 08.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.