Speisekarte

Mextreme, Halle
Ein Service von speisekarte.de
ELOTE
Maiskolben - gebuttert und gesalzen
4,60 €
AUTENTICOS ELOTES MEXICANOS
Maiskolben mit Mayonnaise und Hirtenkäse
5,50 €
CHICHARRONES - beliebter mexikanischer Snack -
gepuffte Weizenchips mit Salsa Valentina und Crema
5,50 €
hausgemachte Tortilla-Chips
mit Kasesauce
5,50 €
hausgemachte Tortilla-Chips
mit Guacamole
6,50 €
hausgemachte Tortilla-Chips
mit Salsa Brava (scharf)
5,50 €
hausgemachte Tortilla-Chips
mit Salsa Macha (sehr scharf)
5,30 €
TOTOPOS SUIZOS
hausgemachte Tortilla-Chips mit Jalapeños und Käse überbacken
9,50 €
HUARACHE VEGITARIANO
zwei gegrillte Kaktusblätter mit Bohnenmus, gebratenem Gemüse, Hirtenkäse, Salsa und Crema
8,50 €
QUESADILLAS CON CHORIZO
zwei gebratene Weizentortillas, gefüllt mit dreierlei Käse und Chorizo
6,50 €
QUESO FUNDIDO
geschmolzener Käse, dazu drei Tostadas
8,50 €
CHORIQUESO
geschmolzener Käse mit Chorizo, dazu drei Tostadas
9,50 €
CON POLLO
drei Tostadas mit gezupftem Hühnerfleisch, gegart in Tomatensauce, Bohnenmus, Crema, Hirtenkäse und Salsa
8,00 €
CON BIRRIA
drei Tostadas mit geschmortem Schweinefleisch, Hirtenkase, Crema, Salsa
8,00 €
CEVICHE DE CAMARÓN - mexikanische Spezialität -
drei Tostadas mit marinierten Shrimps, Gurke, roter Zwiebel, Tomate, Avocado, Kapern und Limette
10,50 €
MOLOTES
drei Teigtaschen gefüllt mit Bohnenmus, Mozzarella, Cheddar mit Crema und Hirtenkäse
7,00 €
CHIPOTLE FRITA
drei mit Gemüse gefüllte Chipotle (geräucherter Jalapeño) im Teigmantel frittiert, Hirtenkäse und Gemüse,
9,50 €
1. Gang
azu Sauerrahm
MEXTREME VORSPEISENPLATTE
gemischte Fingerfoodplatte mit Maiskolben, zwei Molotes, zwei Quesadillas, Totopos Suizos und Salsa
12,00 €
SOPA AZTECA - leicht scharf -
Tomaten-Chili Suppe mit knusprigen Tortillastreifen und Avocado
6,50 €
SOPA AZTECA CON POLLO - leicht scharf -
Tomaten-Chili Suppe mit knusprigen Tortillastreifen, Hühnerfleisch und Avocado
8,50 €
ESQUITES - überall in Mexico zu finden -
Mais, Brühe, Hirtenkäse und mexikanische Mayonnaise
6,50 €
ENSALADA CAMPERA
großer gemischter Salat mit Gurke, jungen Spinat, Tomate, Paprika, serviert mit zwei gebratenen und mit geschmolzenem Kase gefüllten Quesadillas
15,50 €
ENSALADA CON QUESO ASADO
großer gemischter Salat mit Gurke, jungen Spinat, Tomate und Paprika, serviert mit knusprigen Tortillastreifen, Grillkäse und gerösteten Knoblauch-Baguette
16,50 €
ENVUELTO POBLANO - typisch aus Puebla, leicht scharf - vegetarisch
großer, mit Käse überbackener Weizentortilla, gefüllt mit eingelegten Chile Poblano, Kaktus, Mais, süßer Zwiebel und Crema, serviert mit Mole Poblano* und Reis *Mole Poblano ist eine pikante Schokoladensauce, die bei keiner Fiesta fehlen darf. Je nach Rezept kann eine Mole aus bis zu 75 verschiedenen Zutaten bestehen.
16,50 €
TACOS VEGETARIANOS vegetarisch
weiche Maistortillas gefüllt gebratenen Gemüse (Champignons, Zwiebeln, Paprika, Zucchini), Süßkartoffel Pommes und mexikanische Mayonnaise
16,50 €
HAMBURGUESA NOPALES vegetarisch
vegetarischer Burger aus Kaktus, Mais und Kichererbsen, mit Kase überbacken, Guacamole, hausgemachter Cheddar-Sauce, Salat, dazu Pommes und Sauerrahm
16,50 €
QUESADILLAS DE PAPA FRITA vegetarisch
drei frittierte und mit mexikanischem Kartoffelpüree und Käse gefüllte Weizentortillas, Crema und Hirtenkäse, dazu Salat und Salsa Brava
16,50 €
FLAUTAS QUESO Y NOPAL vegetarisch
drei gerollte und frittierte Maistortillas, gefüllt mit Grillkäse und Kaktus, dazu Salat mit Hirtenkäse, Crema und Salsa
16,50 €
BURRITO VEGETARIANO vegetarisch
weicher, mit gebratenem Gemüse (Champignons, Zwiebel, Paprika, Zucchini), Pintobohnen, Reis und Käse gefüllter Weizentortilla, dazu Kartoffelecken mit Salsa
16,50 €
QUESADILLA DE POLLO
drei gebratene Weizentortillas, gefüllt mit Käse, klein gezupftem Hühnerfleisch in Tomatensauce, serviert mit Salat und Salsa
17,50 €
QUESABIRRIAS - eine Kreuzung aus Taco und Quesadilla
drei gebratene Weizentortillas, gefüllt mit Käse und geschmorten Schweinefleisch, verschiedene Chili (nicht scharf), serviert mit Birria-Sauce
17,50 €
FLAUTAS CON POLLO
drei große, gerollte und frittierte Maistortillas, gefüllt mit gezupftem Hühnerfleisch, dazu Salat mit Hirtenkäse, Crema und Salsa
17,50 €
TACOS AHOGADOS DE POLLO
drei große, gerollte und frittierte Maistortillas mit Hirtenkäse und Crema, gefüllt mit gezupftem Hühnerfleisch, in einer milden Salsa, dazu gebratene Bohnen
17,50 €
ENMOLADAS CON POLLO
drei Maistortillas, gefüllt mit klein gezupftem Hühnerfleisch, serviert in Mole Poblano, mit Crema, Reis und Bohnenmus
17,50 €
ENCHILADAS CON POLLO
drei Maistortillas, gefüllt mit klein gezupftem Hühnerfleisch in Tomatensauce, Crema und Hirtenkäse, serviert mit Reis und Bohnenmus
17,50 €
ENCHILADAS CON CERDO
drei Maistortillas, gefüllt mit klein gezupftem Schweinefleisch in Tomatensauce, Crema und Hirtenkase, serviert mit Reis und Bohnenmus
17,50 €
BURRITO DE ...
weicher Weizentortilla mit gebratenen Zwiebeln, Pintobohnen, Käse, Jalapeños serviert mit Kartoffelecken, Salsa und Sauerrahm
CERDO - Schweinsteakstreifen
17,50 €

POLLO - Hühnersteakstreifen
18,50 €

RES - gebratenem Rinderhack
18,50 €

TACOS PLACEROS DE POLLO
drei weiche Maistortillas, gefüllt mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Chorizo, Zwiebeln, Pommes, serviert mit Salsa Brava
18,00 €
TACOS PLACEROS DE CERDO
drei weiche Maistortillas, gefüllt mit gebratenen Schweinefleischstreifen, Chorizo, Zwiebeln, Pommes, serviert mit Salsa Brava
18,00 €
TACOS ALAMBRE DE POLLO - zum selber einrollen -
Hühnerbruststreifen, mariniert mit Limette und Chili de Arbol, gebraten mit Paprika, Zwiebeln und Chorizo, serviert in der heißen Pfanne mit Guacamole, Bacon, Salsa Brava und vier Tortilla
19,00 €
TACOS ALAMBRE DE CERDO - zum selber einrollen -
sehr magere marinierte Schweinefleischstreifen mit gebratener Paprika, Zwiebeln und Chorizo, serviert in der heißen Pfanne mit Guacamole, Bacon, Salsa Brava und vier Tortilla
19,00 €
CARNITAS - Eine unwiderstehliche Art vom Schweinebraten! -
sehr zartes Schweinefleisch knusprig frittiert, wahlweise mit Kartoffelecken oder Tortillas, serviert mit Guacamole, eingelegten roten Zwiebeln und Salsa Brava
20,00 €
BROCHETA AL PASTOR
drei gebratene Schweinfleischspieße, landestypisch mit Ananas mariniert, geschmolzenen Käse, dazu Tortillas und Salsa
18,00 €
COSTILLAS BBQ
Spare-Ribs in hausgemachter BBQ-Sauce, serviert mit Pommes, Sauerrahm und Salat
20,00 €
ASADA DE CERDO
gemischte BBQ-Platte mit einem marinierten Steak vom Schwein, Pulled-Pork, Spare-Ribs in BBQ, serviert mit Süßkartoffel-Pommes und Salat
21,00 €
MEXTREME PLATTE
gemischte Fleischplatte mit je einem Steak vom Schwein, Huhn und Rind, dazu frittierte Kartoffelecken, ein Quesadilla Chorizo, Sauerrahm, gebratene Bohnen und Salat
24,00 €
BISTEC A LA MEXTREME
Rindersteak vom Black Angus in einer Jalapeños-Cheddar-Sauce, serviert mit frittierten Kartoffelecken, Sauerrahm und Salat
27,00 €
BISTEC AL PATRON
Rindersteak vom Black Angus mit gebratenen Bohnen, serviert mit frittierten Kartoffelecken, Salsa Patron, Sauerrahm und Salat
27,00 €
ASADA MIXTA
Chorizo-Bratwurst, ein Hühner- und Schweinesteak, gebratenes Gemüse, serviert mit Kartoffelecken und Salsa
21,00 €
TACOS ENSENADA
drei weiche Maistortillas, gefüllt mit Shrimps im Teigmantel, Avocado, Gurke, Tomate, roter Zwiebel, frittierten Süßkartoffeln und Chipotlerahm
22,00 €
CAMARONES AL AJILLO
gebratene Riesengarnele in einer Guajillo-Knoblauch-Sauce marineiert (mittelscharf), serviert mit spicy Kartoffeln und Salat
28,00 €
CAMARONES AL PIPIÁN
Spieß mit großen Gambas, einer grünen Sauce aus Kürbiskernen und Koriander, Jalapeños, serviert mit Kartoffelecken und Zitronenpfeffer
28,00 €

Torta, eines der typischsten und repräsentativsten Gerichte in Mexiko.

TORTA DE POLLO
großes Baguette-Brötchen, Hühnersteak, Bohnenmus, Tomaten, Avocado, Chorizo mit Käse überbacken, dazu Kartoffelecken
18,00 €
TORTA AHOGADA - ertrunkenes Sandwich, sehr scharf -
großes Baguette-Brötchen mit Carnitas, zart frittiertes Schweinefleisch, Bohnenmus, marinierten Zwiebeln, mit scharfer roter Salsa übergossen, dazu Kartoffelecken
18,00 €
MEXTREME BURGER
riesiger Burger aus hausgemachten Rinderhack, Bacon, Jalapeños, mit viel Käse überbacken, gebratenen Zwiebeln, Cheddar-Sauce und Pommes
20,00 €
CHEESEBURGER
riesiger Burger mit hausgemachten Rinderhack, mit viel Käse überbacken, gebratenen Zwiebeln und Pommes
18,00 €
CORN DOGS
drei Würstchen am Stiel im Teigmantel, serviert mit Pommes und Ketchup
8,50 €
PIZZADILLA MIT WURST - Pizza trifft auf Tortilla -
Weizentortillas mit Tomatensauce, belegt mit Käse und Wurst
7,50 €
CHURROS DE PAPA
Churros aus Kartoffelkäseteig mit Ketchup
7,50 €
BROWNIE DE CHOCOLATE
saftiger Schokoladen-Brownie mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
7,50 €
HELADO FRITO
Vanilleeiskugel im Teigmantel frittiert, serviert mit Karamellsauce
7,50 €
CHURROS MEXTREME
vier warme mexikanische Krapfen aus Brandteig mit Schokoladensauce
6,50 €
FLAN
klassischer mexikanischer Karamellpudding mit gebrannten Sonnenblumenkernen
6,50 €
GORDITAS DE NATA - ähnlich dem Pancake -
mexikanische Süßspeise mit milchigem Aroma, mit Karamellsauce
6,50 €
CAFÉ DE OLLA
großer Kaffee mit braunem Zucker, Zimt und Nelken
4,50 €
MEXIKANISCHER REIS vegan
3,50 €
FRITTIERTE KARTOFFELECKEN
4,00 €
SÜSKARTOFFEL-POMMES
5,50 €
POMMES FRITES vegan
4,00 €
GEBRATENE PINTO - BOHNEN
4,00 €
WEIZENTORTILLAS 4 STK
3,50 €
SAUERRAHM vegetarisch
2,00 €
GUACAMOLE vegan
3,50 €
SALSA BRAVA
2,00 €
BOHNENMUS vegan
2,00 €
SALSA MACHA - sehr scharf !!!
2,00 €

Letzte Aktualisierung: 18.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.