Speisekarte

Panjaab, Hamburg
Ein Service von speisekarte.de
Veggie Mix Pakoras vegetarisch
mit frischem Blumenkohl, Zwiebelstreifen und Kartoffeln, dazu 2 Chutneys
6,00 €
Paneer Pakoras
mit hausgemachtem Rahmkäse, dazu 2 Chutneys
6,50 €
Samosa
zwei Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
6,50 €
Chicken 65
Hähnchenbruststücke in süß-saurer Marinade
6,90 €
Papadams
knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl
4,00 €
Tomatensuppe
mit indischen Gewürzen verfeinert
4,90 €
Dal Suppe
mit gelben Linsen, Ingwer und pikant abgeschmeckt
4,90 €
Chicken Suppe
Hühnersuppe nach indischer Art
4,90 €

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Tikka Masala
mit Joghurt mariniertes und im Tandoor gegartes Hähnchenfilet in einer Tomaten Currysauce
14,50 €
Butter Chicken
Hähnchenfilet mit würziger Marinade Curry-Buttersauce
14,50 €
Chili Chicken
gebratenes Hähnchenfilet mit grünem Chili, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
14,50 €
Chicken Mango
Hähnchenfilet mit Rosinen in einer lieblichen Curry-Mangosauce
14,90 €
Chili Lamm
gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika in einer pikanten Currysauce
16,50 €
Lamm Sabzi
gebratenes Lammfleisch mit frischem Gemüse in würziger Currysauce
16,50 €

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Machi Masala
gebratene Fischfiletstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce
14,90 €
Chili Macchi
gebratenes Fischfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Chili
14,90 €
Garnelen Saag
gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Blattspinat
16,90 €

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Sabzi Panjaab (vegan) vegan
frisches Gemüse nach nordindischer Art mit Currysauce
12,50 €
Sabzi Madras (vegan) vegan
frisches Gemüse in einer würzigen Curry-Kokossauce
12,90 €
Dal Makhani vegetarisch
verschiedene Linsensorten mit ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Sahne
10,90 €
Alu Ghobi Masala (vegan) vegan
mit Kartoffeln, Blumenkohl, Ingwer, Zwiebeln, exotischen Gewürzen und leichter Currysauce
10,90 €
Palak Paneer vegetarisch
frischer Blattspinat mit Ingwer, Zwiebeln und hausgemachtem Rahmkäse
12,90 €
Shahi Paneer vegetarisch
hausgemachter Rahmkäse mit Nüssen in einer cremigen Currysauce
12,90 €

Alle Gerichte werden mit Joghurt serviert.

Sabzi Biryani
gebratener Basmatireis mit frischem Gemüse, Rosinen und Nüssen
11,90 €
Chicken Biryani
gebratener Basmatireis mit Hähnchenfilet, Gemüse, Rosinen und Nüssen
13,90 €
Lamm Biryani
gebratener Basmatireis mit Lammfleisch, Gemüse, Nüssen und Rosinen
14,90 €

Alle Gerichte werden im Tandoor gegrillt und mit frischem Gemüse serviert.

Chicken Tikka Tandoori
Hähnchenfilet mit traditioneller Tandoori-Marinade auf Gemüse serviert
15,90 €
Naan
weiches fladenbrot aus dem Tandoor
2,80 €
Garlic Naan
weiches Fladenbrot mit Knoblauch verfeinert
2,80 €
Paneer Kulcha
Fladenbrot gefüllt mit indischem Rahmkäse
3,50 €
Roti Chapati
Vollkornfladenbrot
2,30 €
Raita
Joghurt mit Gurken und indischen Gewürzen
3,50 €
Basmatireis
3,00 €
Gulab Jamun
hausgemachte Teigbällchen in Zuckersirup eingelegt
4,90 €
Kheer
indischer Milchreis mit Rosinen und Mandeln
4,90 €

Letzte Aktualisierung: 09.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.