Speisekarte

Hotel nord, Braunschweig
Ein Service von speisekarte.de
„Salat des Hauses“
mit oder ohne Hähnchenstreifen
Hausgemachter Hamburger (gebraten nicht fritiert)
mit Pommes Frites
Strammer Max
Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln
Currywurst
mit Pommes Frites
Currywurst
mit Bratkartoffel

Zu allen oben genannten Gerichten reichen wir Ihnen einen Salat

Jägerschnitzel
mit Erbsen-Möhrengemüse dazu Pommes Frites
Mailänder Schnitzel
mit Tomaten, Schinken und Müritzer Käse überbacken
Schnitzel „ Schwäbische Art“
mit Rahmsoße dazu Käsespätzle
Hausgemachte Ćevapčići mit pikanter Soße
dazu Djuva-Reis und Krautsalat

Zum oben genannten Gericht reichen wir Ihnen einen Salat

Rumpsteak
mit Kräuterbutter dazu Kroketten
Fischteller
3 Sorten gebratener Fisch dazu Bratkartoffeln
Garnelenpfanne
Garnelen – Knoblauch – Porree – Tomaten Möhren – Zucchini – Kräutersalat

zu allen Spargelgerichten reichen wir Salzkartoffeln, Buttersauce oder Hollandaise

Verschiedene Spargelvariationen
( wir servieren ausschließlich regionalen Spargel )• „1 Pfund Spargel“• „Spargel mit Rührei“• "Spargel mit Schinken“• "Spargel mit Lachs“• "Spargel mit Schnitzel“ • • wahlweise Schweine- oder Geflügelschnitzel
Verschiedene Pfifferlinggerichte
ob mit Steak oder Schnitzel, Rührei oder Bratkartoffeln
Hirschbraten
dazu Salzkartoffeln und Rotkohl
Matjes „Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln
Rinderroulade
dazu Salzkartoffeln, Rotkohl und Salat
Grünkohl
wahlweise mit:• Bregenwurst frisch • Bregenwurst geräuchert
Bregenwurst komplett (frisch)
mit Kassler und Bauchfleisch und hauseigene lose Bregenwurst
Bregenwurst komplett (geräuchert)
mit Kassler und Bauchfleisch und hauseigene lose Bregenwurst

Wahlweise dazu Garnelen •Reis •Hähnchenbrust

Gemüsepfanne vegan
Frische Paprika – Zwiebel – Möhren – Pilze Porree – Zuckerschoten – Zucchini
Mango – Curry vegan
Mangocurry auf Reis Zucchini – Ananas – Kräutersalat

Letzte Aktualisierung: 11.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.