Speisekarte

Peter's gute Backstube, Bühl
Ein Service von speisekarte.de
Herbstbowl:
Mit herbstlichem Kürbis, zarter Hähnchenbrust, einem würzigen Bulgursalat, knackigem Brokkoli, leckerem Antipasti-Gemüse, Feta-Käse und einem frischen Blattsalat. Dazu ein Dressing nach Wahl und zwei frische Brotscheiben.
8,65 €
Falafel-Bowl:
Mit krossen Falaffelbällchen, Couscous-Salat, frischen Gurken und Tomaten, marinierten Kichererbsen, knackigem Blattsalat und einem leckeren Körnermix. Dazu ein Dressing nach Wahl und zwei frische Brotscheiben.
8,65 €
Bäcker-Burger vegan
mit Thymiankartoffeln
7,25 €
Klassisch
Fleischkäseburger mit saftigem Fleischkäse, Emmentaler Käse und Krautsalat
Vegetarisch vegetarisch
Süßkartoffel-Amaranth Burger mit würzigem Patty, frischem Salat, Tomate, Gurke und Burgersoße
Bäcker-Pinsa
mit Beilagensalat
8,90 €
Klassisch
Salami mit Tomatensoße, Salami, Mozzarella, Rucola und Parmesan
Vegetarisch vegetarisch
Mediterran mit knackigem Grillgemüse, würzigen Kräutern, Rucola und Käse
Klassisch
Wurstsalat feiner Straßburger Wurstsalat mit Zwiebeln, frischen Kräutern und Soße.
7,25 €
Vegetarisch vegetarisch
Käsespätzle Unsere sämigen Käsespätzle mit Zwiebeln und einem knackigen Beilagensalat.
8,90 €
Klassisch
Currywurst knackige Bratwurst in einer Tomatensoße mit würzigem Curry. Dazu frische Baguettescheiben.
7,25 €
Bäcker-Burger
mit Kartoffelsalat
7,25 €
Klassisch
Backfischburger panierter Seelachs mit Salat, Tomate, Gurke und unserer leckeren Burgersoße
Unser neues LIEBLINGS-FRÜHSTÜCK
für 2 Personen
22,50 €
1. Gang
verschiedene Varianten an Käseaufschnitt
2. Gang
herzhaft leckerer Wurstaufschnitt vom Metzger aus der Region
3. Gang
feiner Räucherlachs mit Meerrettich und Dill
4. Gang
hausgemachter rote Beete-Aufstrich und Frischkäse-Aufstrich
5. Gang
2 frische Bio-Eier, einfach zu Hause nach Wunsch kochen oder braten
6. Gang
4 Stück Bio-Butter (aufgrund vorrübergehender Lieferengpässe ersatzweise nicht in Bio-Qualität)
7. Gang
2 Gläser fruchtige Faller-Konfitüre aus dem Schwarzwald
8. Gang
2 Mini-Desserts, eigens kreiert von unserer Konditorei
9. Gang
5 frische Brötchen von Laugen- bis Körnerbrötchen
10. Gang
2 feine Buttercroissants

Letzte Aktualisierung: 08.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.