Speisekarte

Parkrestaurant, Leinfelden-Echterdingen
Ein Service von speisekarte.de
Rinderkraftbrühe
mit Flädle und Gemüsestreifen
6,00 €
Vesperbrettle
mit Käse, geräucherter Wurst und Schinken, dazu Älbler Bauernbrot, Trauben und Nüsse
12,80 €
Parkhotel Beefburger
mit rauchiger BBQ Sauce, Bacon, Cheddar und Zwiebeln, dazu Pommes Frites
17,50 €
Hausgemachte Maultaschen
in der Brühe mit Zwiebel-Speckschmelze und Kartoffel-Gurkensalat
14,90 €
Veganes Gemüsecurry vegan
mit Süßkartoffel und Kürbis dazu parfümierter Basmatireis
17,80 €
Hausgemachte Brezelknödel
mit cremigen Kräuterpilzen und Parmesansplittern
14,80 €
Mascarpone-Vanillecreme
mit Grapefruit, Granatapfel und weißer Schokolade
7,50 €
Kürbis-Ingwersüppchen vegan
mit Kernen und steirischem Kürbiskernöl (vegan)
6,40 €
Essenz von der Tomate
mit Gemüse und Perlhuhn-Koriander Wan Tan
6,90 €
Lauwarmes Lachscarpaccio
mit Kartoffel, Apfel und Schnittlauchschmand
15,20 €
Burrata vegetarisch
mit Tomatenkompott, Rucola und Petersilienöl (vegetarisch)
16,50 €
Knusprig gebratene Maishähnchenbrust
an Steinpilzrisotto mit Portweinschalotten und eingelegten Kirschtomaten
28,60 €
Frische Papardelle
mit gebratenen Riesengarnelen, Thai Spargel und Yuzu Schaum
27,20 €
Gebratener Loup de mer
mit Pimentocoulis, Blattspinat, Butterkartoffeln und Pancettachip
24,60 €
Rote Bete Gnocchi vegan
mit frischem Mangold und Walnussbutter (vegan)
19,20 €
Gemüsecurry vegan
mit Erbsenschoten, Babymais, Karotten, Ananas, gelber Thai-Currysauce und Duftreis (vegan)
17,40 €
Parkhotel Burger
mit 100% US Beef, Bacon, Cheddar Cheese und hausgemachter BBQ-Honig-Sauce, dazu Pommes Frites und amerikanischer Krautsalat
19,80 €
Parkhotel Planty-Burger vegan
mit Beyond-Beef, Guacamole, veganem Käse, Zwiebeln und Rucola, dazu Pommes Frites (vegan)
19,20 €

Zu allen Steakgerichten servieren wir Ihnen unsere Café de Paris Butter

Staufen Rind Entrecôte | Rib Eye Steak*
(dicke Scheibe aus dem Kern der Hochrippe)
250g
24,00 €
Staufen Rind Filetsteak | Tenderloin*
(feinstes Filetsteak aus dem Mittelstück)
200g
26,00 €
Bayrisches Dry Aged T-Bone Steak für 2 Personen*
(Saftiges Roastbeef und zartes Filet am T-Knochen)
85,00 €
Kartoffelgratin
6,00 €
Pommes Frites
6,00 €
Beilagensalat
6,00 €
Grillgemüse
6,00 €
Französischer Biokäseteller
mit Trauben und Nüssen garniert,
15,00 €
1. Gang
azu Älbler Bauernbrot
Lebkuchenmousse
mit Kirschsorbet und Macadamiasplittern
7,90 €
Schokoladenküchlein
mit Bratapfelkompott und Zimtcrumble
8,60 €

Letzte Aktualisierung: 21.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.