Zwei frische Reispapierrollen mit einer Füllung aus frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, Reisnudeln, Gurkenstreifen und Garnelen
5,90€
GA
Zwei frische Reispapierrollen mit einer Füllung aus frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, Reisnudeln, Gurkenstreifen und Hühnerfleisch (glutenfrei)
5,90€
Salate
GOI DUDU
grüner Papayastreifensalat mit Garnelen, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen (glutenfrei)
8,90€
Gedämpftes
BANH BAO
vietnamesische Dampfnudel mit einer Schweinefleischfüllun
5,90€
HA CAO
Dumplings mit Garnelenfüllung (5 Stk.)
5,90€
XOI GA
Klebereis mit Hühnerfleisch, Röstzwiebeln & Wachtelei
6,90€
BAO BURGER
Rindfleischpattie zw. aufgeschnittener Dampfnudel, Hoisin, Koriander, eingelegter Rettich und Karotte
6,50€
Vegetarisches / Veganes
BANH MI DAU HU
Saigon Baguette mit Zitronengras-Tofu (mit Mayo = vegetarisch/ohne Mayo = vegan)
6,90€
BUN CHA GIO CHAY
Reisnudelschale mit vegetarischen Frühlingsrollen
9,90€
BUN CHAY
Reisnudelschale mit Zitronengras-Tofu (vegan)
9,90€
TO COM DAU HU
Reisschale mit Zitronengras-Tofu und frischen Kräutern (vegan)
9,90€
BAO BURGER CHAY
Zitronengras-Tofu zw. aufgeschnittener Dampfnudel, Hoisin, Koriander, eingelegter Rettich u. Karotte (mit Mayo = vegetarisch/ohne Mayo = vegan)
6,50€
GOI CUON DAU HU
Reispapierrollen mit Zitronengras-Tofu (vegan)
5,90€
CARI CHAY
Rotes Curry mit Tofu und Gemüse
9,90€
SUP RAU DAU HU VOI MIEN
Gemüsesuppe mit Tofu und Glasnudeln (vegan)
7,90€
GOI DU DU CHAY
Grüner Papayastreifensalat mit crispy Tofu und Kräutern (vegan)
7,90€
PHO CHAY
Gemüsebrühe mit Reisnudeln, Tofu, Pilze & frische Kräuter (vegan)
7,90€
DUMPLING CHAY
Dumplings mit Gemüsefüllung (vegan)
5,90€
Hausmannskost
THIT KHO
karamellisierter Schweinebauch mit Ei & Reis
9,90€
CARI GA
Vietnamesisches Hühnercurry mit Kartoffeln & Reis (glutenfrei)
9,90€
CANH GA CHIEN GION
Vietnamesische Chicken Wings (6 Stk.)
6,90€
THIT HEO NUONG VOI TRUNG
gegrilltes Schweinefleisch mit Reis, Spiegelei, kleine Beilagensuppe (Glutenfrei)
12,90€
Suppen
PHO BO
Traditionelle Reisnudelsuppe mit Rinderkraftbrühe & -fleisch. frische Kräuter (glutenfrei)
10,90€
PHO GA
Traditionelle Reisnudelsuppe mit Hühnerbrühe & -fleisch (glutenfrei)
9,90€
MIEN GA
Glasnudelsuppe mit Hühnerbrühe & -fleisch (glutenfrei)
9,90€
MI GA GION
Hühnerbrühe mit Eiernudeln, knusprigem Hühnerfleisch & frischen Kräutern
10,90€
BUN BO HUE
scharfe, würzige Suppe mit Reisnudel, Rind- und Schweinefleisch, "Cha Lua" (vietn. Wurst) & vietnamesische Kräuter (glutenfrei)
10,90€
Süßes
XOI DUA SAU RIENG (GLUTENFREI, VEGAN)
Klebreis mit Kokosnuss & Durian
6,90€
CHE CHUOI (GLUTENFREI, VEGAN)
Kochbanane in Kokosussmilch mit Tapiokaperlen & Erdnüssen
5,90€
CHUOI CHIEN
Gebackene Banane mit Honig und Sesam
3,90€
Letzte Aktualisierung: 15.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.