Speisekarte

LA Manufacture, Bochum

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Bruschetta

mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

5,00 €

Bruschetta

mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Tomaten

6,00 €

Caprese

mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

7,00 €

Antipasti-Teller

mit Parmaschinken, Salami, gegrilltem Gemüse, Mozzarella, Oliven und Parmesan

8,00 €

La Manufacture's Spezialität

mit gegrilltem Schafskäse und gemischtem Salat

7,00 €

Carpaccio

mit hauchdünnem Rinderfilet, Rucola und Parmesan

10,00 €

Suppen

Tomatensuppe

mit frischem Basilikum und Sahne

5,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet und mit Brot serviert.

Salat Mista

mit Blattsalat, Tomaten, Oliven, Gurken, Paprika, Möhren, Mais und Zwiebeln

6,50 €

Bauernsalat

mit Schafskäse, Tomaten, Gurken und Petersilie

7,50 €

Salat Pollo

mit gegrillter Hähnchenbrust und gemischtem Salat

9,50 €

Salat Tonno

mit Thunfisch, Ei, Blattsalat, Tomaten, Mais, Paprika und roten Zwiebeln

8,50 €

Salat Capricciosa

mit Thunfisch, Kochschinkenrollen, Ei und gemischtem Salat

8,50 €

Salat Gamberetti

mit gebratenen Garnelen und gemischtem Salat

10,50 €

Pizzabrötchen

Pizzabrötchen (5 Stück)

mit Kräuterbutter

3,50 €

Gefüllte Pizzabrötchen (6 Stück)

mit einer Zutat nach Wahl

5,50 €

Pizza, Ø 32cm

Alle Pizzen werden mit Gouda und hausgemachter Tomatensauce zubereitet.

Pizza Margherita

6,00 €

Pizza Napoletana

mit Büffelmozzarella und Basilikum

7,50 €

Pizza Funghi

mit frischen Champignons

7,50 €

Pizza Paprika

mit frischen Paprika

7,50 €

Pizza Spinaci

mit Spinat

7,50 €

Pizza Salami Milano

mit Salami vom Schwein

7,70 €

Pizza Salami Piccante (scharf)

mit scharfer Salami

7,70 €

Pizza Prosciutto

mit Kochschinken

7,70 €

Pizza Parma

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan

10,50 €

Pizza Hawaii

mit Kochschinken und Ananas

8,70 €

Pizza Tonno

mit Thunfisch

8,20 €

Pizza Mista

mit Salami Milano, Thunfisch, Kochschinken und Champignons

10,00 €

Pizza Vegetaria

mit Spinat, Broccoli, Champignon und Paprika

8,50 €

Pizza Vegetaria

mit Spinat, Artischocken, rote Zwiebeln und schwarzen Oliven

9,00 €

Pizza Quattro Formaggi

mit Gorgonzola, Weißkäse, Gouda und Mozzarella

9,00 €

Pizza Lachs

mit Spinat

9,50 €

Pizza Gamberetti

mit Krabben und Knoblauchöl

9,50 €

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauchöl

9,50 €

Pizza Siciliano

mit Sardellen, Kapern, Oliven und roten Zwiebeln

9,50 €

Pizza Sucuk

mit Knoblauchwurst

8,70 €

Pizza Diavolo (scharf)

mit Salami Milano und Paprika

8,50 €

Calzone

gefüllt mit Kochschinken, Champignons und Salami Milano

9,00 €

La Manufacture's Pizza

mit Salami Milano, Schafskäse, Paprika, Zwiebeln und Oliven

9,50 €

Pizza Bolognese

mit Bolognesesauce

8,50 €

Pizza gegrilltes Gemüse

mit Zucchini und Auberginen

10,00 €

Pasta

Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.

Pasta Napoli

mit Kirschtomaten, frischem Basilikum und Tomatensauce

7,00 €

Pasta Arrabbiata (scharf)

mit Kirschtomaten, Chili, Knoblauch, frischen Kräutern und Tomatensauce

8,00 €

Pasta Aglio e Olio

mit Olivenöl und Knoblauch

7,50 €

Pasta a la Rucola

mit Kirschtomaten, frischem Rucola und Tomatensauce

8,00 €

Pasta Carbonara

mit Speck, Ei, Parmesan, Sahne und Petersilie

10,00 €

Pasta Pesto

mit verschiedenen Kräutern und Pinienkernen

8,00 €

Pasta Spinaci

mit Spinat und Gorgonzola-Sahnesauce

8,00 €

Pasta Crema di Funghi

mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Weißwein-Sahnesauce

8,00 €

Pasta Bolognese

mit Rinderhackfleisch und Bolognesesauce

9,00 €

Pasta Pollo

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Knoblauch und Tomatensauce

9,00 €

Pasta Pollo Curry

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Currysauce

9,00 €

Pasta Vegetaria

mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln

8,50 €

Pasta Vegetaria

mit Champignons, Broccoli, Spinat

8,50 €

Pasta La Manufactures (scharf)

mit Kalbfleisch, Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce

10,00 €

Pasta Gorgonzola

mit Sahnesauce

9,00 €

Pasta Quattro Formaggi

mit Gorgonzola, Mozzarella, Gouda, Parmesan und Sahnesauce

10,00 €

Pasta Gamberetti

mit Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten und Tomatensauce

10,50 €

Pasta Salmone

mit Lachs, Spinat und cremiger Weißwein-Sahnesauce

10,50 €

Pasta Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Weißwein-Sahnesauce

10,50 €

Pasta Broccoli (scharf)

mit Sardellen, Knoblauch und Olivenöl

8,50 €

Pasta Cacio Pepe

mit Schafskäse, grünem Pfeffer und Sahnesauce

9,00 €

Gnocchi

mit Gorgonzola-Sahnesauce

8,50 €

Tortellini Spinat

mit einer Sauce nach Wahl

10,00 €

Lasagne

mit Rinderhackfleisch und Bechamelsauce

10,00 €

Aufläufe

Alle Gerichte werden in einem Holzofen zubereitet.

Gemüseauflauf mit Broccoli, Spinat, Zwiebeln, Champignons,

Paprika, Tomaten und Tomatensauce

8,50 €

Gemüseauflauf

mit Kartoffeln, Broccoli, Champignons, Erbsen und Sahnesauce

9,00 €

Kalbauflauf

mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Champignons und Knoblauch

14,00 €

Kalbauflauf

mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Auberginen

16,00 €

Hähnchenauflauf

mit Paprika, Tomaten, Broccoli und einer Sauce nach Wahl

11,00 €

Fleischgerichte

Gegrillte Hähnchenspieße

mit Reis und Salat

10,00 €

Gebratene Hähnchenbrust

mit gebratenem Gemüse, Reis und Salat

12,00 €

Saltimbocca alla Romana

mit Kalbfleisch, Parmaschinken, Salbei und Weißweinsauce

17,00 €

Kalb alla Pizzaiola

mit Kapern, Knoblauch und Tomatensauce

16,00 €

Baguettes

Alle Gerichte werden mit Käse, Salat und Remoulade zubereitet.

Baguette

mit Champignons

4,70 €

Baguette

mit Paprika und Ei

5,50 €

Baguette

mit Thunfisch

5,50 €

Baguette

mit Salami Milano

5,50 €

Baguette

mit Kochschinken

5,50 €

Baguette mit Sucuk

mit türkischer Knoblauchwurst

5,50 €

Desserts

Hausgemachtes Tiramisu

5,50 €

Hausgemachte Panna Cotta

mit Waldfruchtsauce

6,50 €

Letzte Aktualisierung: 17.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.