Speisekarte

Trattoria Una, Bergisch Gladbach

Ein Service von speisekarte.de

BRUSCHETTA

Alle Bruschetta enthalten 3 Scheiben geröstetes Brot, jede zusätzliche Scheibe € 2,00

Bruschetta Napoli

Tomate, Zwiebeln, Oregano

5,50 €

Bruschetta Caprese

Tomate, Basilikum, gratiniert mit Mozzarella

6,00 €

Bruschetta Marina

Thunfisch, Zwiebeln, Oliven

6,00 €

ZUPPA

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe mit Brot

groß

6,50 €

klein

4,50 €

ANTIPASTI

Prosciutto di Parma con Melone

Parmaschinken mit Melon

12,50 €

La Caprese

Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Balsamicocreme

9,50 €

Carpaccio

hauchdünn geschnittenes Rindfleisch auf Ruccola-Salat mit Parmesan und geröstetem Knoblauchbrot

14,00 €

Vitello Tonnato

hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit feiner Thunfischcreme und Kapern

14,50 €

Gamberetti Aglio, Olio

8 Riesengarnelen in Knoblauch-Olivenöl-Sauce, dazu geröstete Brotscheiben (auf Wunsch „piccante“ in Tomaten-Knoblauch-Chili-Sauce)

17,00 €

Antipasti Una (ideal für 2 Personen)

gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

19,50 €

Piatto Allegra

gebratene Paprika, Zucchini, Pilze, 4 Garnelen, Tomaten und Oliven, dazu Ciabatta

16,50 €

INSALATA

Insalata di Pomodori

Tomaten-Zwiebel-Salat

5,50 €

Insalata Mista

kleiner gemischter Salat mit Balsamico-Essig

7,50 €

Insalata Venezia

großer gemischter Salat mit gebratenen Champignons und frischem Parmesan

13,00 €

Insalata Formaggio di Capra

mit Honig überbackener Ziegenkäse auf gemischtem Salat mit Feigen und gerösteten Mandeln

14,50 €

Insalata „Giulio Cesare“

knackiger Romana-Salat mit Cherry-Tomaten, Walnüssen, Parmesan und Cesar-Dressing

12,00 €

… zusätzlich mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen

5,50 €

PASTA

Penne Napoli

mit Tomaten-Basilikumsauce

10,00 €

Penne Arrabiata

mit Tomaten-Chilisauce

11,00 €

Penne alla Puttanesca

mit Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Sardellen und Oliven

13,00 €

Penne al Tonno

mit Thunfisch, Zwiebeln und Kapern

13,00 €

Penne integrale

Vollkorn Penne mit frischer Avocado, Cherry-Tomaten und Pistazien-Pesto

13,50 €

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleisch in Tomatensauce

12,50 €

Spaghetti con Aglio, Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

10,50 €

Spaghetti alla Panna

mit Schinken-Sahnesauce

12,00 €

Spaghetti con Salmone e Spinaci

mit frischem Lachs, Spinat und Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce

15,00 €

Spaghetti Gamberetti

mit Gambas, Oliven und Cherry-Tomaten in Knoblauchsauce

17,00 €

DOLCE

Tiramisu

Dessertkuchen aus Venetien

5,50 €

Panna Cotta

traditionelles italienisches Dessert mit Himbeersauce

5,50 €

Gelato Una

gemischter Eisbecher mit Sahne und Schokoladensauce

5,50 €

Casata

sizilianische Eisspezialität

5,90 €

Tartufo

Eispraline aus der kalabrischen Stadt Pizzo

5,90 €

Letzte Aktualisierung: 14.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.