Vorspeisen, Salate, Vegetarisches, Matjes und mehr
Röstbrot
Mit Knoblauchcreme überbackenes Baguette
3,90€
Frische Champignons Jahrmarkt Style
Würzig gebratene Champignons mit Kräuter-Dip und Röstbrot
8,50€
Kleiner gemischter Salat
mit hausgemachtem Joghurt-Kräuter-Senf-Dressing und geröstetem Brot
6,50€
Großer gemischter Salatteller
Knackig-frische Blattsalate, Tomate, Gurke, Mais und Sonnenblumenkeme
9,50€
Putenbrust-Salat
Großer gemischter Salatteller mit zart-saftig gebratenen Putenbruststreifen
14,50€
Champignon-Salat
Großer gemischter Salatteller mit pikant gebratenen Champignons
13,50€
Große Ofenkartoffel (vegetarisch)
mit Sour Cream, gebratenen Champignons und knackig-frischem Salat
13,50€
Gebratene Champignons (vegetarisch)
mit frittierten Kartoffelspalten, Kräuter-Dip und bunt gemischtem Salat
13,50€
Kartoffel-Gemüse-Frittata (vegetarisch)
Saftiger Eierkuchen aus Lutzhorner Kartoffeln, frischen Bokeler Eiem, Zwiebeln, Brokkoliröschen, Tomatenwürfeln und Parmesan- in der Pfanne serviert
13,90€
Zwei Matjesfilets mit gebackener Kartoffel
klassisch-frischer Sour Cream und buntem Salat
13,50€
Zwei Matjesfilets auf Schwarzbrot
mit mild-aromatischen Zwiebelringen und kleinem gemischten Salat
11,50€
Strammer Max- der Wirtshausklassiker
Herzhafter Schwarzwālder Schinken auf gebuttertem Schwarzbrot mit Spiegeleiern, fruchtigen Tomatenwürfeln und Gewürzgurke
14,50€
Unsere Schnitzelbestseller
Jägerschnitzel
mit würziger Champignon-Rahmsauce
15,90€
Gourmetschnitzel
mit cremiger Sauce hollandaise und Mandelbrokkoli
16,90€
Balkanschnitzel
mit fruchtiger Paprika-Tomaten-Sauce
15,90€
Schnitzel Rustikal
mit geschmorten Champignons und Zwiebeln
15,90€
Schnitzel nach Holste iner Art
mit zwei Spiegeleien und Mandelbrokkoli
16,90€
Schnitzel nach Wiener Art
mit spritziger Zitrone und knackig-frischem Salat
14,90€
Hausklassiker - bewährt und beliebt
Hausgemachtes Sauerfieisch
aus schierem Schweinenacken nach einem traditionellen Steinburger Rezept mit hauseigener Remouladensauce, Lutzhorner Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,50€
Nordisch-milde Matjestfilets nach Hausfrauenart
Drei Matjesfilets Nordischer Art mit sahniger Apfel-Zwiebel-Sauce, Lutzhorner Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
16,50€
Saftig gebratenes Putensteak - fit in den Abend
aus der guten, mageren Putenbrust- mit grobem Steakpfeffer, gebackener Kartoffel, klassisch-frischer Sour Cream und buntem Salat -der kalorienarme Genuss
17,50€
Burger Meister-in
Von Hand geformte Frikadelle im Brioche-Brötchen mit hauseigener Burgersauce, frischem Salat, fruchtiger Tomate und süß-sauer eingelegten Dillgurken, Cheddarkäse, knusprigem Bacon und geschmorten Zwiebeln
mit Country Western Wedges und Sour Cream
11,50€
16,00€
Bauernfrühstück XXL
aus aromatischen Lutzhorner Kartoffeln und frischen Bokeler Eiern mit herzhaftem Schwarzwalder Schinken, frisch-fruchtigen Tomatenwürfeln und Gewürzgurke
14,50€
Riesen-Curywurst- klassisch anders
aus der Hemdinger Landschlachterei Thies mit hausgemachter Currysauce, knusprigen Pommes frites und Coleslaw, dem cremigen Krautsalat aus Amerika
11,50€
Kinderleicht und lecker
Kinderschnitzel - handpaniert
Kleines Schweineschnitzel mit Brokkolirõschen und Pommes frites
9,50€
Hausgemachte Gefiügel-Nuggets - von Hand paniert
Zart-saftige Puten-Nuggets mit knusprigen Pommes frites
8,50€
Kross gebackene Wellenschnitt Pommes frites
mit Tomatenketchup oder Mayonnaise
4,50€
Dessert
Lauwarmer Apfelstrudel
mit zartschmelzendem Vanilleeis
5,50€
Hauchdünner Blaubeer-Crêpe
mit cremig-sahnigem Vanilleeis
5,50€
Eine Kugel Vanilleeis
mit Eierlikõr und süß-nussigem Krokant
4,00€
Letzte Aktualisierung: 10.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.