frisches Knoblauch - Ciabatta mit gewürfelten Tomaten Zwiebeln, Balsamico und Basilikum,
5,90€
Knoblauchbrot
geröstetes Knoblauchbrot mit Kräuterdipp
4,60€
Kleiner Salatteller
knackige Blattsalate, grüne Gurke, Tomaten, Mais roten Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
5,80€
Großer Salatteller
knackige Blattsalate, grüne Gurke, Tomaten, Mais roten Zwiebeln, Oliven und Schafskäse mit marinierten Tandorri - Masala - Hähnchenbrust
14,40€
Bowls & Vegetarisch
gebackene Süßkartoffel
mit gebratenen Champignons, frischen Blattspinat, Kirschtomaten und Frühlingslauch, dazu Avocadocreme und knackigen Salatbukett
14,80€
Spinat - Ricotta – Knödel - Bowl
3 Spinat -Semmelknödel gefüllt mit Ricotta Käse auf mediterranen Gemüsen und Blattsalat, hauseigenes Dressing
15,60€
Buddha - Bowl vegan
knackigem Salat mit Dressing, mediterranes Gemüse Couscous und Kichererbsen
14,80€
aus Wok & Pfanne
Geflügelpfanne mediterran
gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen, Tomaten, Zucchini, Paprika Kräuter, Knoblauch, Sahne und Tagliatelle
17,60€
Hähnchen - Curry
mariniertes Hähnchenbrustfilet mit rotem und gelbem Curry, Zitronengras, Ingwer, Kokosmilch, Knoblauch, Kaiserschoten, Garam Masala, Lauchzwiebeln, Paprika, Möhren dazu Reis
18,90€
Schweinegeschnetzeltes „Gyros Art“
Schweinefleischstreifen mit Gyros mariniert, Tomaten, Fetakäse, dazu Tzatziki mit Naan Brot
16,90€
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel paniert, Zitrone, Preiselbeeren dazu Salatbukett und Pommes frites
17,90€
frischer Fisch auf dem Tisch
Karibischer – Fisch - Topf
Kabeljaufilet, Garnelen Koriander, Ingwer, Möhren, Tomaten, Zwiebeln, Kaiserschoten Ananas, Mango, Kokosmilch, dazu Reis
20,30€
Forelle „Müllerin Art“
fangfrische Forellen aus der Forellenzucht Rathmannsdorf dazu Salatbeilage und Petersilienkartoffeln
18,80€
gebratene Doraden - Filet
auf mediterranen Gemüsen und Süßkartoffelpüree dazu Limetten - Kräuterschaum (
23,70€
Steaks vom Lava - Grill
Förster Rösti
vom deutschen Landschweinfilet gegrillt, mit Rahmchampignons, Thymian, Salatbukett auf Kartoffel-Rösti
23,90€
Argentinisches Rumpsteak 250g
vom ausgewählten jungen Rind, mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit, kernig und zart, dazu Kräuterbutter, Steakpfeffer, frischer Beilagen-Salat und Pommes frites
28,90€
Grill-Teller
Kleine Steaks vom Schwein, Rind, Hähnchen, Grillwürstchen Grillspeck, Kräuterbutter, Steak-Pfeffer, Salatbukett, und Pommes frites
26,70€
Letzte Aktualisierung: 20.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.