Grüne Papayastreifen mit roten Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Wildsalat, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräuter
7,90€
Papaya Salat mit Hähnchen
Grüne Papayastreifen mit roten Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Wildsalat, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräuter
8,90€
Papaya Salat mit Garnelen
Grüne Papayastreifen mit roten Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Wildsalat, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräuter
9,90€
Minifrühlingsrolle
8 vegetarische Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse dazu Süße-Chili-Soße
4,50€
Garnelen gebacken
Knusprige Garnelen in Panko-Teigmantel gebacken, dazu Mayo-Chilli-Soße
6,00€
Hähnchen am Spieß
Hähnchenfleischspieße gegrillt mit einer hausgemachte Erdnuss-Soße
6,00€
Garnelen mit grünen Reismantel
Gebackene Garnelen in einem Grün-Reismantel, dazu Mayo-Chili-Soße
6,00€
Garnelen mit Kartoffeln
Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen dazu Mayo-Chilli-Soße
6,00€
Dimsum
4 verschiedene gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Gemüse
5,50€
Edamame
Gedämpfte ungeschälte, junge japanische Sojabohnen, überstreut mit Himalayasalz
5,00€
Avocado gebacken
4 gebackene Avocado-Stücke in knusprigem Grün-Reismantel, dazu Mayo-Chili-Soße
5,50€
Tofu gebacken
4 gebackene Tofuwürfel in Grün-Reismantel, dazu Mayo-Chili-Soße
5,50€
Sweet Potatoes
gebackene Süßkartoffelstreifen mit Mayo-Chili-Soße
5,00€
Gyoza mit Gemüse
Gegrillte japanische Teigtaschen gefüllt mit Lauch dazu Teriyaki-Soße
5,00€
Gyoza mit Gemüse und Hähnchen
Gegrillte japanische Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch und Gemüse dazu Teriyaki-Soße
5,50€
Dragon Set (2 Pers)
Mangosalat, Sommerrollen mit Garnelen, Frühlingsrolle mit Gemüse & Hähnchen, Süßkartoffel
16,50€
Vegi Set (2 Pers)
Tofu in einem Grün-Reismantel, Avocado gebacken, Minifühlingsrollen, Edamame
16,50€
Hanoi Set (2 Pers.)
Mangosalat mit Rind, Sommerrollen mit Lachs, Garnelen gebacken, Gyoza mit Gemüse, Minifrühlingsrolle, Süßkartoffel
19,50€
Saigon Set (2 Pers.)
Mangosalat mit Rind - Sommerrollen mit Lachs, Garnelen gebacken, Gyoza mit Gemüse & Hähnchen, gebackene Tofu in Grün-Reismatel, Süßkartoffel
19,50€
SUPPEN
Wantan Suppe
Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen & Garnelen, Champignons, Shanghai-Packchoi in feiner Hühnerbrühe
5,50€
Glasnudelsuppe mit Hähnchen
Glasnudelnsuppe, Hühnerfleisch, Sojabohnensprossen, Shanghai-Packchoi und Frühlingszwiebeln
5,50€
Kokossuppe mit Tofu
Cremige Kokossuppe mit Zitronengras, Kokosmilch, Frühlingszwiebeln, dazu Koriander & Zitronen
5,00€
Kokossuppe mit Hähnchen
Cremige Kokossuppe mit Zitronengras, Kokosmilch, Frühlingszwiebeln, dazu Koriander & Zitronen
5,50€
Kokossuppe mit Garnelen
Cremige Kokossuppe mit Zitronengras, Kokosmilch, Frühlingszwiebeln, dazu Koriander & Zitronen
6,50€
Yin Yang Suppe mit Tofu
Ananas, Tomaten, Zitronengras, Champignons, Sojakeimen in feiner Brühe
5,50€
Yin Yang Suppe mit Garnelen
Ananas, Tomaten, Zitronengras, Champignons, Sojakeimen in feiner Brühe
6,50€
Miso Suppe mit Tofu
Sojabohnenpaste, Seetang, Sojasprossen und Frühlingzwiebeln
5,00€
Miso Suppe mit Lachs
Sojabohnenpaste, Seetang, Sojasprossen und Frühlingzwiebeln
6,50€
NUDEL- GERICHTE
Nudel Terrine mit Tofu
Die traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe. Die vegane Optionen zu der Originalen Pho-Suppe. Sie enhält verschiedenes Gemüse, unter anderem Shanghai-Packchoi, Zucchinis, Karotten, Brokkoli, Blumenkohl und Champignons.
10,90€
Nudel Terrine mit Hähnchen
Die traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe. Sie enthält eine besonders lang eingekochte Brühe auf Basis von Hühnerfleisch, Rindfleisch, Ingwer, Kardamon, Zimt und Sternanis.
11,50€
Nudel Terrine mit Rind
Die traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe. Sie enthält eine besonders lang eingekochte Brühe auf Basis von Hühnerfleisch, Rindfleisch, Ingwer, Kardamon, Zimt und Sternanis.
Nigiri von allem besten: Lachs, Thunfisch, Garnelen, Krebsfleisch, Jacobsmuscheln, Aal, Oktopus & Tintenfisch
18,90€
Hot Crunchy Box (17 Stk.)
5 Crunchy Krebsfleisch und Avocado, 5 Inside Out Spicy Thunfisch mit Lachs oben drauf, Yin Yang Soße, Tobiko & Kresse, 2 Nigiri Lachs, 5 Scheiben Avocado
18,90€
Vegano Box (18 Stk.)
5 Crunchy mit Gurken & Avocado, 5 Inside Out mit Gurken & Avocado und oben drauf Avocado, 6 Maki Gurken, und 2 Nigiri Rettich
17,50€
Yin Yang Platte (41 Stk.) - Für 2 Personen
Verschiedene Rolls und Nigiri aus Avocado, Lachs, Thunfisch, Garnelen, Gemüse, Krebsfleisch, Aal, weißer Fisch...
32,90€
Sushi & Sashimi Platte (57 Stk.) - Für 3 Personen
Verschiedene Big Rolls, Inside Out und Nigiri aus Lachs, Avocado, Gurken, Thunfisch, Garnelen, Gemüse, Krebsfleisch, Aal, weißer Fisch und Sashimi-Mix von Lachs & Thunfisch
55,00€
DESSERT
Gegrillte Banane
Gegrillte Banane in Kokosmilch mit gerösteten Erdnüssen
4,50€
Gebackene Banane
Banane in Teig gebacken, mit Honig & gerösteten Erdnüsse
5,50€
Nep cam - Roter Klebreis
Süßer roter Klebreis mit Kokosmilch und gerösteten Erdnüssen
4,50€
Letzte Aktualisierung: 02.05.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.