Speisekarte

New Yak & Yeti Nepalesisches Restaurant, Berlin
Ein Service von speisekarte.de
Dal Suppe
Die Linsensuppe
4,50 €
Tarkari Suppe
Die Gemüsesuppe
4,50 €
Kukhura ko Suppe
Hähnchensuppe nepalesischer Art
4,90 €
Sauer-Scharf Suppe
Sauer-Scharf Suppe mit Hähnchenfleisch, Paprika und Champignon
4,90 €
Gemischter Salat
Hausgemachte gemischter salat
4,50 €
Rahmkäse Salat
Gemischter salat mit hausgemachtem Rahmkäse
7,50 €
Chicken Salat
Gemischter salat mit Hähnchenfleisch
7,50 €
Scampi Salat
Gemischter salat mit Garnelen
9,50 €
Samosa
Gefüllte Teigtasche mit Erbsen, Kartoffeln und Cashewnüssen (serviert auf Kichererbsen mit Ingwer und Knoblauch)
4,50 €
Alu Tikki
Pürierte Kartoffeln und Linsen mit frischem Ingwer, Koriander und Sesamkernen gebacken, serviert mit Chutney
4,50 €
Pyaaz Pakora
Zwiebeln in Kichererbsen-Teig gebacken, dazu verschiedene selbstgemachte Soßen
4,00 €
Cheu – Champignon Pakora
Frische Champignons in Kichererbsen-Teig gebacken, dazu verschiedene selbstgemachte Soßen
4,20 €
Paneer Pakora
Rahmkäse in Kichererbsen-Teig gebacken, dazu verschiedene selbstgemachte Soßen
4,50 €
Chicken Pakora
Hähnchenbrust in Kichererbsen-Teig gebacken, dazu verschiedene selbstgemachte Soßen
4,90 €
Mix-Vegetarischer Pakora
Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und Weißkohl
5,50 €
Mix-Pakora Teller
(für 2-3 Personen) Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und Weißkohl und noch Fleisch Ihrer wahl
12,50 €

Momos sind gefüllte Teigtaschen, die über Wasser gedampft und mit verschiedenen hausgemachte Soßen und Koriander serviert werden.

Vegetarische Momos vegan
(10 St. / vegan)
11,50 €
Momo mit Hähnchenfleisch gefüllt (10 St.)
12,50 €
Momo mit Lammfleisch gefüllt (10 St.)
13,50 €
Mix-Momos 12 St.
(2-3 Personen) Gemüse, Lammfleisch oder Hähnchenfleisch
14,50 €

Typische Nepalesische Speisen serviert mit Chapati

Himalaya-Teller (vegan) vegan
Reis, Linsen, frisches Gemüse und Koriander
14,50 €
Vegetarischer Himalaya Teller vegetarisch
Reis, Linsen, frisches Gemüse, Rahmkäse und Koriander
14,50 €
Sherpa Teller
Reis, Lammfleisch, Hühnerfleisch, frisches Gemüse, Koriander und Linsen
16,50 €

Alle vegetarischen Gerichte werden mit Reis serviert.

Dal (Vegan) vegan
Verschiedene Linsensorten mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Tomaten, Koriander und Ingwer zubereitet
9,50 €
Tarkari (Vegan) vegan
Verschiedene Gemüsesorten in Currysoße, mit Koriander
9,50 €
Palak Paneer vegetarisch
Hausgemachter Rahmkäse in Spinat und verschiedenen Gewürzen, mit Koriander
9,90 €
Malai Kofta (mild) vegetarisch
Gemüsebällchen mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Curry-Sahnesoße
9,90 €
Paneer Masala (mittelscharf) vegetarisch
Hausgemachter Rahmkäse mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Paprika in Currysoße
10,90 €
Chana Masala (vegan - mittelscharf) vegan
Kichererbsen mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Koriander und Zwiebeln in Currysoße
9,50 €
Shahi Paneer (mild) vegetarisch
Hausgemachter Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln und Nüssen in Tomatensahnesauce
10,00 €
Alu Bhindi (vegan) vegan
Kartoffeln mit Okraschoten
9,50 €
Alu Bhanta (vegan) vegan
Kartoffeln, gebratene Aubergine mit Curry-Tomatensoße
9,50 €
Bhanta Korma vegetarisch
Aubergine mit Rahmkäse
10,00 €

Alle Fischgerichte werden mit Reis serviert.

Nepali Machha
Fisch (Rotbarsch) mit Paprika, Zwiebeln, Koriander und Cherrytomaten, nach nepalesicher Art, dazu Reis und Salat
13,90 €
Garnelen – Jhina Machha
Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Koriander, und Cherrytomaten, dazu Reis und Salat
15,50 €
Garnele vom Grill
Grill Jhina Machha​
15,50 €
Zander-Filet
auf Spinat oder Gemüse
14,50 €
Rato Machha
Lachsfilet mit einer Soße aus Kurkuma, Sahne, Kokos, Mandeln und Cashewnüssen
17,90 €

Alle Schweinegerichte werden mit Reis serviert.

Bangur Nariwal (scharf)
Schweinefilet in einer scharfen Soße aus Chili, Zwiebeln, Ingwer, Senf, Curry, Knoblauch, Kokosraspeln, Koriander und Kartoffeln
15,50 €
Bangur Kaju Badam
Schweinefilet mit Mandeln, Cashewnüssen in cremiger Sauce
15,50 €

Alle Hähnchenfleischgerichte werden mit Reis serviert.

Kukhurako Jhol
Chicken Curry Hähnchenbrustfilet mit Koriander in Currysoße
10,50 €
Butter Chicken
Hähnchenbrustfilet mit Cashewnüsse, Tomaten in Buttersoße
11,50 €
Kukhura Ko Tarkari
Chicken Gemüse Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemüse und Koriander in Currysoße
10,90 €
Kukhura Saag
Chicken Spinat Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Koriander in verschiedene Gewürze gebraten
10,90 €
Kukhura Masu
Chicken Masala (mittelscharf) Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Koriander, Ingwer und Tomaten in Currysoße
10,90 €
Kukhura Kasu Badam Chicken Korma (mild)
Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Rahmkäse in Currysahnesoße
11,50 €
Kukhura Kokos
Chicken Kokos (mittelscharf) Aubergine mit Rahmkäse
10,00 €

Alle Entengerichte werden mit Reis serviert.

Knusprig gebackene Ente
auf frischem Gemüse mit Koriander, zubereitet auf nepalesischer Art, dazu Reis, Salat und Brot
14,90 €
Ente mit Honig
mit Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen und Rahmkäse in Honig-Sahne-Soße
14,90 €
Ente mit Tomaten
Mango Soße
14,90 €

Alle Lammfleischgerichte werden mit Reis serviert.

Lamm Curry
Lammfleisch in einer Currysoße und Koriander
11,50 €
Lamm Tarkari
Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce und Koriander
12,50 €
Lamm Saag
Reis, Lammfleisch, Hühnerfleisch, frisches Gemüse, Koriander und Linsen
12,50 €
Lamm Masala (mittelscharf)
Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Koriander, Ingwer und Tomaten in Currysauce
12,50 €
Lamm Korma (mild)
Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen Cashewnüssen und Rahmkäse in Sahnesauce
12,90 €
Lamm Kokos (mittelscharf)
Lammfleisch mit Kokosraspeln und Koriander in Curry-Kokossoße
11,50 €
Lamm Himalaya (mittelscharf)
Lammfleisch mit viel Knoblauch und scharfen Gewürzen
13,50 €

Alle Grillgerichte werden mit Reis serviert.

Poleko Kukhura khutta
Tandoori Chicken Hähnchenschenkel (2 St.) gegrillt, (24 Stunden) eingelegt in Joghurt mit verschiedenen Gewürzen und Koriander
12,50 €
Poleko Kukhura
Chicken Tikka Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Koriander
12,50 €
Poleko Masu Lamm Tikka
Lammfleischstücke mariniert in verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Koriander
15,50 €
Schweinefilet vom Grill
Schweinefilet mariniert in verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Koriander
15,50 €
Poleko Masu Misayeko
Mix Grill-Platte Marinierte gemischter fleisch mariniert in verschiedenen Gewürzen, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Koriander
16,50 €
Paneer Tikka
Hausgemachter Rahmkäse in Joghurt mariniert, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten und Koriander
12,50 €

For große Hunger…

Bhuteko Tarkari Bhat vegetarisch
Vegetarisches Biryani Basmatireis mit Zwiebeln, Koriander, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Gewürzen angebraten, anschließend mit frischem Gemüse serviert
10,00 €
Bhuteko Kukhura Bhat Chicken Biryani
Basmatireis mit Zwiebeln, Koriander, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Gewürzen angebraten, anschließend mit Hähnchenfleisch serviert
11,00 €
Bhuteko Khasi Bhat Lamm Biryani
Basmatireis mit Zwiebeln, Koriander, Cashewnüssen, Rosinen, Mandeln und Gewürzen angebraten, anschließend mit Lammfleisch serviert
12,50 €

Perfekt mit Hauptgerichten…

Papadam
Knuspriges Brot aus Bohnenmehl
2,00 €
Mango-Chutney
Eingelegte Mango
2,00 €
Bhatura
Frittiertes Brot aus Weizenmehl
2,50 €
Naanbrot
Mit Käse, Butter oder Knoblauch
2,50 €
Puri
Frittiertes Vollkornbrot
2,50 €
Chapati
Vollkornbrot
2,50 €
Raita
Gewürztes Joghurt mit Kräutern und Gurken, Tomaten
3,00 €

Tellergerichte nur für Kinder

Chicken Curry (mild)
Hähnchenbrustfilet mit Koriander in Currysauce, dazu Reis
6,00 €
Tarkari (mild)
Frisches Gemüse in Currysauce und Koriander, dazu Reis
6,00 €

Nach dem Essen…

Kokos Eis
Mit Mich und Kokosmilch
4,50 €
Nepalesisches Eis
mit Milch, Mango, Cashewnüsse und Safran
4,50 €
Gebackene Banane mit Honig
4,50 €
Hausgemachte frische Mango Creme
4,50 €
Dahi
Nepalesische Joghurtspezialität mit Honig, Zimt, Kardamom und Kokosraspeln
4,50 €
Zitronen Sorbe
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 05.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.