Speisekarte

Brasserie Am Markt, Apen

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert

Brasserie Knobi

selbst gemacht

6,00 €

Portion Tzatziki

6,00 €

Portion Hirtenkäse

6,00 €

Bruscheta

mit Knoblauch, gehackten Tomate und Zwiebeln

7,00 €

Bruschetta mit Mozarella

überbacken

8,00 €

Mozarella e Pomodorro

Mozarella mit Eisberg, frischen Tomaten, Balsamicoessig/Öl

8,00 €

Portion Peperoni mit Oliven

6,00 €

Portion Krautsalat

5,00 €

Vorspeisenteller

Tzatziki, Hirtenkäse, frische Tomaten, Gurken, Peperoni, Goudakäse, Mozarella und Oliven

13,00 €

Pizza Brot

3,50 €

Pizza Brot

mit Knoblauch und Käse

6,50 €

Portion Pommes Frites

4,00 €

Suppen

Alle Suppen werden mit Brot serviert

Hühnersuppe

6,00 €

Suppa di Cipolla

Zwiebelsuppe

6,00 €

Suppa di Pomodoro

Tomatencrémesuppe

6,00 €

Salate

Alle Salate werden mit Brot und hausgemachtem Joghurt Dressing oder Essig/Öl serviert

Insalata Gyros

mit Gyrosfleisch

15,00 €

Insalata Scrimps

mit Krabben

14,00 €

Insalata Rucola

mit Honigsauce, Balsamessig, Parmesan, Wallnussstücke

13,00 €

Roccola mit Pollo

mit Honigsauce, Balsamessig, Parmesan, Wallnussstücke, Hähnchenbrust

17,00 €

Insalata E Cetriolo

Tomaten, Gurken, frische Paprika und Zwiebeln

8,00 €

Artischocken Salat

Knoblauch und Olivenöl

8,00 €

Insalata Mista

Eisberg, Gurken, Tomaten, frische Paprika, Mais und Zwiebel

9,00 €

Insalata Hawaii

Eisberg, Gurken, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Mais, Goudakäse, Peperoni, Schinken und Annas

13,00 €

Insalata Italia - Hausspezialität

Eisberg, Gurken, Tomaten, frische Paprika, Mais, Zwiebel, Goudakäse, Peperoni, Eier, Oliven, Thunfisch, Hirtenkäse

13,00 €

Insalata Paesana

Eisberg, Gurken, Tomaten, frische Paprika, Mais, Peperoni, Zwiebel, Artischocken, Schinken, Goudakäse, Oliven und Hirtenkäse

13,00 €

Insalata Pollo

Eisberg, Gurken, Tomaten, Mais, frische Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Goudakäse, Hirtenkäse und Hähnchenbrust

15,00 €

Baguette

Alles Baguette haben als Grundlage hausgemachtes Dressing, Eisbergsalat und Goudakäse - Currydressing, Knoblauchdressing

Baguette Gyros

mit Gyros und Tomaten

12,00 €

Baguette Hawaii

mit Schinken und Ananas

12,00 €

Baguette Schinken

mit Schinken, Tomaten und Gurken

12,00 €

Baguette Salami

mit Salami, Tomaten und Gurken

12,00 €

Baguette Thunfisch

mit Thunfisch, Tomaten und Gurken

12,00 €

Baguette Champignon

mit Champignons und Ei

12,00 €

Baguette Pollo

mit Hähnchenbruststücke und Tomaten

12,00 €

Rollos

Alle Rollos haben als Grundlage Goudakäse und Tomatensauce, dazu wird Krautsalat als Beilage serviert

Rollo Gyros

mit Gyros, Peperoni, Zwiebeln und Tzatziki

14,00 €

Rollo Hawaii

mit Schinken und Ananas

12,00 €

Rollo Schinken

mit Artischocken und Schinken

12,00 €

Rollo Salami

mit Artischocken und Salami

12,00 €

Rollo Thunfisch

mit Thunfisch, Artischocken und Peperoni

14,00 €

Rollo Hirtenkäse

mit frischen Tomaten, Gurken, Hirtenkäse, Peperoni und Eisberg

12,00 €

Rollo Pollo

mit Hähnchenbruststücken, Peperoni, Zwiebeln und Tzatziki

14,00 €

Rollo Amerika

mit Schinken, Zwiebeln und Eier

14,00 €

Gyrosgerichte

Pita

mit Krautsalat und Tzatziki

10,00 €

Kleine Portion Gyros

mit Krautsalat, Zwiebeln und Tzatziki

13,00 €

Gyrosteller

mit Krautsalat, Zwiebeln, Pommes Frites und Tzatziki

16,00 €

Gyros überbacken

mit Zwiebeln, Tomatensauce, Goudakäse und Sahne überbacken

17,50 €

Gyrospfanne

mit Paprika, Zwiebeln und TomatenSahne-Sauce

15,00 €

Hähnchenpfanne

mit frischer Paprika, Zwiebeln, geschnetzeltes Hähnchenfleisch und Tomaten-Sahne-Sauce

15,00 €

Gyros überbacken

mit Metaxasauce

17,50 €

Hähnchenbrust überbacken

mit Hähnchenbruststücke mit Zwiebeln, Tomatensauce, Goudakäse und Sahne überbacken

17,50 €

Aufläufe

Alle Aufläufe werden mit Goudakäse überbacken

Spaghetti mit Metaxa

14,00 €

Fettuccine al Prosciutto

Bandnudeln mit Schinken in Fleischsauce

13,00 €

Rigatoni á la Chef

mit Zwiebeln, Schinken und Tomatensauce

13,00 €

Tortellini á la Chef

mit Tortellini, Fleischsauce, Schinken, Erbsen und Sahnesauce

13,00 €

Lasagne al Forno

mit geschichteten gebackenen Nudeln

14,00 €

Vegetarische Lasagne

mit geschichteten gebackenen Nudeln mit Spinat und vegetarische Sauce

14,00 €

Rigatoni

mit Schinken, Sahnesauce

13,00 €

Rigatoni

mit Tomaten-Sahne-Sauce und Gyros

15,00 €

Rigatoni Pollo

mit Hänchenbrustfiletstücken, Paprika, Zwiebeln und TomatenSahne-Sauce

15,00 €

Vegetarische Auflauf

mit Hirtenkäse, Tomaten, Gurken, Peperoni und Tomaten-Sahne-Sauce

13,00 €

Nudelgerichte

Alle Nudelgerichte können auch mit Goudakäse überbacken werden

Spaghetti Napoletane

mit Tomatensauce

10,00 €

Spaghetti Bolognese

mit Fleischsauce

13,00 €

Spaghetti Gamberetti

mit Krabben, Sahne und Tomatensauce

13,00 €

Spaghetti Carbonara

mit Schinken, Ei und Erbsen in Sahnesauce

13,00 €

Spaghetti Puttanesca

mit Thunfisch, Paprika, Sardellen, Kapern, Oliven in Tomatensauce – sehr scharf

13,00 €

Spaghetti Gorgonzola

mit Gorgonzola in Sahne

14,00 €

Spaghetti Pescatore

mit Meeresfrüchten in Tomatensauce

13,00 €

Spaghetti Tonno e Olive

mit Thunfisch und Oliven in Tomatensauce

13,00 €

Spaghetti al Pesto

mit Basilikum, Knoblauch und Parmesankäse in Sahnesauce

14,00 €

Spaghetti Spinaci

mit Spinat und Sahnesauce

13,00 €

Fettuccine Pomodoro

Bandnudeln mit Tomatensauce

10,00 €

Fettuccine Ragout

Bandnudeln mit Fleischsauce

13,00 €

Fettuccine Carbonara

Bandnudeln mit Schinken, Ei und Erbsen in Sahnesauce

13,00 €

Tagliatelle della Casa

- Spezialität des Hauses Bandnudeln mit Schinken, Champignons, Erbsen und Sahnesauce

13,00 €

Rigatoni alla Panne e Prosciutto

Kurze Nudeln mit Schinken und Champignons in Sahnesauce

13,00 €

Rigatoni Pomodoro

Kurze Nudeln in Tomatensauce

10,00 €

Rigatoni Ragout

Kurze Nudeln in Fleischsauce

13,00 €

Rigatoni Speciale

Kurze Nudeln á la Chef mit Gorgonzola in Sahnesauce

14,00 €

Rigatoni all Arabiata

auf rabiate Art - sehr scharf

13,00 €

Rigatoni alla Boscaiola

Tomaten-Sahne-Sauce, Schinken, Champignons und Zwiebeln

12,00 €

Tortellini a Pomodoro

gefüllte Teigröllchen mit Tomatensauce

11,00 €

Tortellini Ragout

gefüllte Teigröllchen in Fleischsauce

13,00 €

Tortellini alla Panna

gefüllte Teigröllchen und Schinken in Sahnesauce

13,00 €

Tortellini alla Basciola

Schinken, Champignons und Zwiebeln in Tomatensauce

13,00 €

Rigatoni Prosciutto

mit Schinken-Sahne-Sauce

13,00 €

Rigatoni Gyros

Gyros mit Tomaten-Sahne-Sauce

13,00 €

Pasta Pollo

Rigatoni mit Hänchenbruststücken und Tomaten-Sahne-Sauce

13,00 €

Pizza

Jede Pizza (ca. 33cm) mit Tomatensauce, Käse und Oregano in Klein-Format (28cm) = 1,00 € günstiger Aufschlag für weitere Zutat: ca. 33 cm = 2,00 € und 28 cm = 1,50 € / für Gyros, Hähnchenfleisch, Thunfisch und Mozarella = 3,00 €

Pizza Suçuk

mit Knoblauchwurst

13,00 €

Pizza Magherita

10,00 €

Pizza Salami

mit Salami

12,00 €

Pizza Curry

mit Ananas und Hähnchenbrustfilet

15,00 €

Pizza Prosciutto

mit Schinken

12,00 €

Pizza alla Diavola

mit Schinken, Salami, Sardellen und Paprika

13,00 €

Pizza Lombarda

mit Schinken und Champignons

13,00 €

Pizza Cipolle e Paprika

mit Zwiebeln und Paprika

12,00 €

Pizza Occhio di Bue

mit Ei und Thunfisch

13,00 €

Pizza Cipolla e Saleme

mit Zwiebeln und Salami

13,00 €

Pizza Prosciutto Funghi e Carciofini

mit Schinken, Artischocken und Champignons

13,00 €

Pizza 4 Stagioni

mit Schinken, Würstchen, Artischocken und Champignons

13,00 €

Pizza Contadina

mit Schinken, Artischocken, Paprika, Sardellen und Champignons

14,00 €

Pizza Amerika

mit Schinken, Zwiebeln und Eiern

13,00 €

Pizza Marinara

mit Meeresfrüchten

13,00 €

Pizza della Casa

Spezialität des Hauses

15,00 €

Pizza Hawaii

mit Ananas und Schinken

13,00 €

Pizza Capricciosa

mit Schinken, Oliven, Sardellen und Champignons

13,00 €

Pizza Primavera

mit Champignons

11,00 €

Pizza Spinaci

mit Spinat und frischem Knoblauch

11,00 €

Pizza Spaghetti Bolognese

15,00 €

Pizza Lachs Spinat

16,00 €

Pizza Paprika

mit Paprika, Spinat, Brokkoli

13,00 €

Pizza Funghi e Carciofini

mit Champignons und Artischocken

13,00 €

Pizza Prosciutto e Carciofini

mit Schinken und Artischocken

13,00 €

Pizza Prosciutto e Sardelle

mit Schinken und Sardellen

13,00 €

Pizza Funghi e Salame

mit Champignons und Salami

13,00 €

Pizza Carciofini e Sardelle

mit Artischocken und Sardellen

13,00 €

Pizza Tonno Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln

13,00 €

Pizza Tonno Prosciutto

mit Thunfisch und Schinken

13,00 €

Pizza Gamberetti

mit Krabben

13,00 €

Pizza Gyros

mit Gyros, frischen Tomaten und Zwiebeln

14,00 €

Riesenpizza Margherita (für 4 Personen 60 cm, nur zum Mitnehmen)

35,00 €

Jede weitere Zutat

außer Gyros, Thunfisch, Mozzarella und Meeresfrüchte = 8,00 € Aufschlag

5,00 €

Pizza Gyro

mit Gyros und Hollandaisesauce

14,00 €

Pizza Bolognese

13,00 €

Pizza Pollo

mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, frische Tomaten und Paprika

14,00 €

Pizza Gyros

mit Gyros und Hirtenkäse

14,00 €

Vegetarische Pizza

Pizza Orient

mit Tomaten, Oliven, Peperoni, Hirtenkäse, Zwiebeln und Knoblauch

13,00 €

Pizza Quattro Formaggi

mit 4 verschiedenen Käsesorten

13,00 €

Pizza Gorgonzola

13,00 €

Pizza Mozarella

mit frischen Tomaten

13,00 €

Pizza Kartoffel

mit frischen Tomaten, Paprika und Hirtenkäse

13,00 €

Pizza Rucola

mit frischen Tomaten und Mozarella

13,00 €

Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte werden mit kleinem Beilagensalat serviert. Alle Fleischgerichte mit Bratkartoffel = 2,50 € Aufschlag

Rumpsteak

mit Kräuterbutter und Pommes Frites

26,00 €

Rumpsteak

mit Pfeffersauce und Pommes Frites

26,00 €

Rumpsteak

mit gerösteten Zwiebeln und Pommes Frites

26,00 €

Rumpsteak mit Pommes

mit Ratatouillegemüse

27,50 €

Schweineschnitzel

Zigeuner Art mit Pommes Frites

15,00 €

Schweineschnitzel Jäger Art

mit Champignons in Rahm und Pommes Frites

15,00 €

Schweineschnitzel

Sauce Hollandaise mit Pommes Frites

15,00 €

Schweineschnitzel Hawaii Art

mit Ananas und Sauce Hollandaise mit Pommes Frites

15,00 €

Hähnchenbrustfilet

mit Cocktailfrüchten, Currysauce, dazu Pommes Frites

17,50 €

Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in Sahnesauce

dazu Pommes

17,50 €

Geschnetzeltes vom Schwein

mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, mit Sahnesauce, dazu Pommes Frites

17,50 €

Hähnchenbrustfilet

mit Champignons in Sahnesaucedazu Pommes

17,50 €

Schweinefilet

mit Metaxasauce und Reis

22,00 €

Schweinefilet

mit Champignons, Rahmsauce und Reis

22,00 €

Schweinefilet gegrillt

mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln

22,00 €

Schweinefilet

in Gorgonzolasauce und Reis

22,00 €

Grillteller

mit oder ohne Metaxasauce, Schweinefilet, Gyros, Fleischbällchen, Hänchenbrustfilet, Leber und Reis

22,00 €

Leber gebraten

mit Röstzwiebeln dazu Reis und Salat

17,50 €

Lammkotelett gegrillt

mit 6 Lammkoteletts dazu Reis

19,50 €

Leberstücke gebraten

mit Leberstücke, frische Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Reis

17,50 €

Currywurst

mit Pommes Frites

9,00 €

Chicken Nuggets

7 Stück

6,00 €

Hähnchenschnitzel

mit Pommes frites

12,50 €

Überbackenes

Champignons á la Creme

Champignons gebraten mit Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken, Brot

13,00 €

Kartoffel Spezial

mit Hähnchenbruststücke, Currysauce und Käse überbacken, Brot

15,00 €

Kartoffel Spinat

mit Spinat und Sauce Hollandaise, Käse überbacken, Brot

13,00 €

Vegetarischer Auflauf

mit Kartoffeln, Broccoli, frische Champignons, Tomaten-Sahnesauce, Käse überbacken

13,00 €

Broccoli-Auflauf

mit Hirtenkäse, Kartoffeln, Tomaten-Sahnesauce

13,00 €

Lachs-Auflauf

mit Lasagne, Lachsstücke, Spinat, Tomaten-Sahnesauce

17,50 €

Gyros Burger

mit Pommes

15,00 €

Brasserie Burger

mit Pommes

15,00 €

Fisch

Lachsfilet

mit Spaghetti, Tomaten und Sahnesauce

18,50 €

Rotbarsch gebraten

mit Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

18,50 €

Bratkartoffeln

mit Spiegelei

12,00 €

Filetteller mit Schweinefilet,

Hähnchenbrustfilet und Schweinefiletspieß, dazu Bratkartoffel

22,00 €

Fleischbällchenteller

mit Metaxasauce dazu Reis

17,50 €

Leber

mit Gyros und Reis

17,50 €

Hänchenbrust

mit Kräuterbutter, Pommes, Salat

17,50 €

Hähnchenbrust

mit gebratenen Champignons und Röstzwiebeln

17,50 €

Gyros überbacken

Gyros mit Currysauce und Käse überbacken

17,50 €

Gyros überbacken

Gyros mit Hirtenkäsesauce überbacken

17,50 €

Gyros überbacken

Gyros mit Sauce Hollandaise überbacken

17,50 €

Panierte Hirtenkäse

mit Eisberg und Tomaten

10,00 €

Gyrospfanne

mit Paprika, Zwiebeln, Reis und Tomaten-Sahne-Sauce

17,50 €

Hähnchenpfanne

mit frischer Paprika, Zwiebeln, Reis und Tomaten-Sahne-Sauce

17,50 €

Hähnchenbrust

mit Metaxasauce und Reis

17,50 €

Beilagen

Bratkartoffeln

6,00 €

gebratene Champignons

8,00 €

Reis

4,00 €

Kroketten

4,00 €

Sossen

Hausgemachter Dressing

2,50 €

Knoblauch Dressing

2,50 €

Curry Dressing

2,50 €

Cocktail Dressing

2,50 €

Hollandaise Soße

3,00 €

Metaxa Soße

3,00 €

Letzte Aktualisierung: 24.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.