Speisekarte

Landhaus Klosterwald, Lich
Ein Service von speisekarte.de

Zu den Klassik-Gerichten reichen wir Ihnen einen bunten Salatteller der Saison

RINDERKRAFTBRÜHE
mit hausgemachtem Markklößchen und Gartengemüse
6,50 €
KLARE RINDERKRAFTBRÜHE
mit hausgemachtem Leberknödel
6,50 €
TOSKANISCHE TOMATENCREMESUPPE
mit Nudeltasche
8,90 €
CARPACCIO VOM RINDERFILET
mit Frankfurter Kräuter-Aromen und Parmesanspänen an Salatbouquet
15,90 €
KALT GERÄUCHERTER IKARIMI-LACHS
mit Wildheidelbeeren, Pumpernickel und Zitronen-Dill-Creme
16,90 €
ZIEGENKÄSE IM SPECKMANTEL
mit Fruchtchutney, Wildkräutersalat und Buttertoast
14,90 €
FELDSALAT
in Balsamicodressing, mit gerösteten Kernen, gesalzenem Licher Wildschinken und Dörrpflaumen Klosterwald-Klassiker vom Schwälmer Landschwein
14,90 €
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
mit Bratensoße und Pommes-Frites
17,90 €
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
mit Jägersauce und Pommes-Frites
18,50 €
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL
gefüllt mit Schinken, Senf und Käse, dazu Kräuterbutter und Pommes-Frites
19,90 €
"FILETPFANNE"
Zartes Schweinefilet mit Champignons in Rahm und hausgemachten Hobelspätzle
26,90 €

Zu den Klassik-Gerichten reichen wir Ihnen einen bunten Salatteller der Saison

ORIGINAL „WIENER SCHNITZEL“ AUS DEM KALBSRÜCKEN
in Butterschmalz gebraten mit Wildpreiselbeeren und Bratkartoffeln mit Speck
26,90 €
RUMPSTEAK VOM GRILL (250 G)
mit Kräuterbutter und Grilltomate, dazu Wedgeskartoffeln
29,50 €
ZWIEBELROSTBRATEN "STRINDBERG"
Rumpsteak mit einer Zwiebel-Senfkruste, dazu Bratkartoffeln
29,90 €
GEBRATENE KALBSLEBER
gebraten, mit Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelringen
26,90 €
KABELJAU-LOIN
aus der Pfanne, auf Wirsinggemüse in leichtem Rahm mit Butterkartoffeln
27,90 €
KROSS-GEBRATENES LACHSFILET
an bunten Wildkräutersalaten in Balasamicodressing, mit Fruchtchutney und Toast
23,50 €
VOGELSBERGER REGENBOGENFORELLE "MÜLLERIN ART"
mit einer Zitronen-Petersiliengarnitur, zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat
22,50 €
VOGELSBERGER REGENBOGEN-FORELLE
mit gerösteten Mandeln, zerlassener Butter, dazu Kartoffeln und Salat
23,50 €
HAUSGEMACHTE KÄSESPÄTZLE IN RAHM vegetarisch
dazu Röstzwiebeln und ein bunter Salatteller
16,90 €
FRISCHE CHAMPIGNONS vegetarisch
im Reibbrotmantel gebacken mit Kräuterdip und Salaten der Saison
16,90 €
GROSSE OFENKARTOFFEL MIT KRÄUTERSCHMAN vegetarisch
und gebackenem Schafskäse an bunten Blattsalaten
17,90 €
WILDKRÄUTERSALAT vegetarisch
in Balsamicodressing, mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Champignonsscheiben und Toast
21,50 €
VEGGIE-CURRY vegan
Süßkartoffeln/Kichererbsen/Orangenkokosmilch, dazu Reis
18,90 €
BUNTE BLATTSALATE IN BALSAMICODRESSING vegan
mit veganen Naturfiletstreifen
19,50 €
RINDERKRAFTBRÜHE
mit Buchstabennudeln
5,90 €
1 PAAR FRANKFURTER WÜRSTCHEN
mit Pommes-Frites und Ketchup
11,80 €
FISCHFIGUREN MIT POMMES-FRITES
und gemischtem Salatteller
11,80 €
MICKY-MAUS-SCHNITZEL vegan
mit Pommes-Frites und Salat
11,80 €
FRISCH GEHOBELTE SPÄTZLE MIT RAHMSAUCE
9,90 €
HÄHNCHEN-NUGGETS
aus frischer Hühnerbrust, mit Pommes frites und Ketchup
14,90 €
RUMTOPFBECHER
Vanille-, Zimt- und Pistazieneis mit Rumtopffrüchten, garniert mit Sahne
9,80 €
DUETT VON PANNA COTTA
mit Vanille und Holunder-Zitrone / mit Amarena-Kirschen
10,80 €
GEBACKENES VANILLEEIS
in der Mandel-Bisquithülle auf Apfelragout
10,80 €
"DREIERLEI"
Mini-Desserts im Glas
9,90 €
VARIATION VON DER MARILLE
Knödel / Röster / Eis
12,90 €

Letzte Aktualisierung: 06.03.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.