Speisekarte

Hübners Restaurant, Buxtehude
Ein Service von speisekarte.de
Edamame aus dem Wok
mit Hübner's Asia Butter
Wakame Salat
mit geröstetem Sesam
Tom Kha Gai-Thailändische Kokossuppe
Hähnchen, Tomate, Chili, Zitronengras, Koriander & Pilzen
Spicy Garnelensuppe Sweet & Sour
Lemongrasblätter, Tomaten, Chili, Koriander
Crispy Chicken Sweet Lemon
krosse Hähnchenteile mit Limetten Sweet Chili Mayonnaise
4 Indonesia Sate Spieße
Pandanmarinade & Erdnussauce
Spicy Lachstatar
Avocado, Mango, Red Onion & Hon Sin Sauce
Beef Teriyaki
auf Thai Mango Salat mit geröstetem Sesam
Sashimi Mix
Ingwer, Wakame Salat & Wasabi
Hübners Spezial
Hokaido I Avocado I Rote Bete I Koriander I Lachstatar I Hon Sin Crème
Veggie Tempura Roll vegetarisch
Rahmkäse I Enoki I grüner Spargel I Yellow Takuan I Löwenzahn
Crazy Duck Roll
Ente Tempura I Rum Pflaume I Korean Kimchi Minze I Feige I geflammter Te Te Moin
Cajun Country Roll
Black spicy Tuna I Gurke I Crème fraiche I Sugar Peas I Flamed Scampi 1
Special Trüffel Roll
Roastbeef I Apfel Mango Konfit I Karotte I Chiliemulsion I Trüffel
Gurken Maki
Frische Gartengurke, Honig Dillsauce
Veggie Maki vegetarisch
Mix aus rohem Gartengemüse

mit feinem Premium Lachs

Tuna Maki
mit Premium Thunfisch
Avocado Lemon Maki
mit Avocado, Lemon, Meersalz & Olivenöl
Mango Cheesy
mit frischer Mango, Frischkäsemousse, Shiso Kresse
Salmon Avocado
Premium Lachs, Avocado, Meersalz, Olivenöl
Spicy Tuna Mango
mit Yuzo Butter, Thunfisch, Mango, Yuzo Butter, Sesam
Salmon & Crispy Onion
Premium Lachs, Röstzwiebel, Lemonmayonnaise

2 Pc

Avocado Lemon
Avocado, Zitronenöl, Meersalz
Crispy Tofu
gebackener Tofu, Hon Sin Lack
Hon Sin Garnele
frische Garnele mit Hon Sin Marinade
Flamed Lachs
Premium Lachs geflämmt
Beef Teriyaki
Rind, Teriyaki Sesam Sauce
Tuna Teriyaki
Premium Thunfisch, Teriyaki, gerösteter Sesam
Tempura Garnele
gebackene Garnele, Sweetchili
Salmon-Mango
Premium Lachs, Fresh Mango, Koriander
Lady's Veggie Roll vegetarisch
Rote Bete, fried Tofu, Aubergine, Feigensenf, Wakame Crunch
Tango with Mango Roll
Gurke, Avocado, Yeliow Takuan, Mangotopping, Thaibasilikum, Sweet Chili
Salmon House Roll
Lachs Premium, Avocado, Asiamayonnaise, Gurke, Sesam
Tuna House Roll
Thunfisch Premium, Avocado, Mango, Gurke, Sesam
Tataki Beef Roll
Sliced Beef, Teriyaki, grüner Spargel, Sweet Chili Orange
BIG Creamy-Salmon Roll
Lachstatar, Frischkäsemousse, Lachstopping, Ponzuglace
Crispy Fried Fishi Roll
White Fish, Gurke, Tobiko, Yellow Takuan, Outside Tempura
Tuna Spicy Roll
Thunfisch Tatar, Ingwer, Chili, Gurke, Sesam, Teriyaki
Phoenix Duck Roll
Ente, rote Bete, Feigensenf, Koriander, Gurke, Avocado, frische Feige
Tuna-Mango-Yuzo-Tataki Roll
Thunfisch scharf angebraten, Yuzomarinade, Mango Topping, Sweet Chili Glace
Green Dragon Tempura Roll
Tempura Shrimusgar Peas, Minze, Green Chili, Mango

Für alle, die kein Sushi möchten!

Hübner's Riesen Currywurst XL
mit Cole Slaw, krossen Fries, Apfel Mango Chutney & Currysauce Spezial
Asia Fried Reis Klassik
mit knackigem Gemüsse, gebratenem Spiegelei, Koriander, geröstetem Knoblauch & Frühlingslauch
Asia Fried Reis mit Hähnchen
mit knackigem Gemüse, gebratenem Spiegelei, Koriander, geröstetem Knoblauch & Frühlingslauch
Asia Fried Reis mit Scampi
mit knackigem Gemüse, gebratenem Spiegelei, Koriander, geröstetem Knoblauch & Frühlingslauch
Thai Curry Massaman
mit cremiger Kokosmilch, Chili, Zimt, Limeblätter, Hähnchen, Gemüse, Kartoffel, Erdnuss, Thaireis
Krosser Schweinebauch Thai Style
gegrillt mit Chili, Knoblauch, Ingwer, Pak Choi, in asiatischer Marinade mit Limette und Teriyaki dazu Duftreis
Angus Beef Burger
mit Salat, Tomate, Aubergine, Paprika, roter Zwiebelmarmelade, Cheddar Cheese, Burger Sauce & krossen Fries
Portobello Burger
mit knackigem Salat, Riesenpilz, Birne, Ziegenkäse, Grillgemüse, Zwiebelkompott, Cole Slaw & Fries
Omas hausgemachte Beerengrütze
mit echter Vanillesauce
Tiramisu Klassik
mit marinierten Waldbeeren und Schlagrahm
Lemon Cheesecake
mit frischer Mango

Letzte Aktualisierung: 28.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.