Speisekarte

Humboldt 1A, Kassel
Ein Service von speisekarte.de
Salat der Saison
Ziegenkäse / Honig / Thymian geröstete Kerne / Balsamico Parmesan geröstete Kerne / Balsamico
19,00 €
Tatar vom scho<schen Lachs „Label Rouge“
Rös6taler / Schmand / Gartenkresse Saiblings-Kaviar
23,00 €
Gnudi
RicoAa-Gnocchi / geschmolzene Tomaten Basilikum-Pesto
12,00 €
Geschmorte Ochsenbäckchen
cremige Polenta / Tagesgemüse Pflaumenteepüree
28,00 €
Kalbs Cordon bleu
Serrano-Schinken / Mozzarella Kartoffelpüree / Gemüse
30,00 €
Lammrücken unter Kräuterkruste
Kartoffelgra6n / Prinzessbohnen Portweinjus
36,00 €
Gnudi vegetarisch
RicoAa-Gnocchi / geschmolzene Tomaten Basilikum-Pesto
22,00 €
Ofensuppe
Tomate / Paprika / Erdnuss Brotchip
9,00 €
Rinder Consommé
Ochsenschwanzraviolo SchniAlauch
15,00 €
Schokolade Humboldt
Küchlein / Parfait / Mousse
13,00 €
Französischer Kuh- und Ziegenkäse
Trauben / Fruchtbrot / Feigensenf
17,00 €
Lavendel Crème brûlée
10,00 €

Letzte Aktualisierung: 14.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.