feines hausgemachtes Hähnchenfleischragout in sahniger Weißweinsoße, mit gereiftem Gouda überbacken, dazu Toast
7,90€
GROßES WÜRZFLEISCH
14,90€
HANDKÄSE MIT MUSIK
Harzer Roller in Essig und Öl mariniert, dazu Zwiebelringe, Butter, Bauernbrot, sowie eine kleine Salatbeilage
7,90€
GEBACKENER CAMEMBERT
2 panierte Camemberts, serviert mit Toast, Salatbeilage und Preiselbeeren
7,90€
POMMES FRITES
Portion Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
4,90€
STRAMMER MAX
Gebratene Schinkenwürfel und Zwiebeln auf frischem Bauernbrot, dazu 2 Spiegeleier und Salatbeilage
7,90€
KINDERKARTE
DINO NUGGETS MIT POMMES
6,90€
KLOß MIT SOß
4,90€
KLOß MIT SOß UND ROTKRAUT
7,90€
KINDERSCHNITZEL
Schnitzel mit Pommes und Salatbeilage
10,90€
KARTOFFELPUFFER
hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Zucker und Zimt
7,90€
SCHOKOLADENPUDDING
MIT VANILLESOßE
6,90€
GRIEßPUDDING MIT APFELMUS
6,90€
SALATE
MIT ESSIG-Öl-VINAIGRETTE, DAZU REICHEN WIR TOASTSCHEIBEN
CHEFSALAT
mit Schinkenwürfeln, Käse und Ei
11,90€
SALAT NEPTUN
mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei
11,90€
BAUERNSALAT
mit herzhaften Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern
13,90€
KLEINER GEMISCHTER SALAT
6,90€
FISCH
SCHOLLE
gebackenes Schollenfilet serviert mit Kartoffelröstis, hausgemachter Remoulade und Salat
18,90€
RÄUCHERLACHS
Räucherlachs mit Kartoffelröstis, hausgemachtem Schmand-Dip und Salat
16,90€
LACHSNUDELN
Nudeln in Tomaten-Sahne-Soße, mit Kirschtomaten und Lachsstückchen verfeinert
16,90€
SPEZIALITÄTEN UNSERER KÜCHE
SCHNITZEL EI
Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu herzhafte Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,90€
SCHNITZEL AU FOUR
Feines Würzfleisch auf einem Schweineschnitzel, mit gereiftem Gouda überbacken, serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage
19,90€
SCHNITZEL MEDITERRAN
Schweineschnitzel mit Tomaten, Mais, Zwiebeln und Kräutern, mit gereiftem Gouda überbacken, serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage
19,90€
SCHNITZEL WALDPILZE
Schweineschnitzel mit erlesenen Waldpilzen serviert mit Kroketten und Salatbeilage
18,90€
THÜRINGER MUTZBRATEN
Schweinebratenscheiben in einer deftigen Biersoße, serviert mit Sauerkraut und Thüringer Klößen
18,90€
THÜRINGEN - TELLER
Rostbrätel, Bratwurst und Kasseler mit herzhaften Bratkartoffeln, Sauerkraut und Schmorzwiebeln
19,90€
ROSTBRÄTEL
Gebratenes Schweinenackensteak mit herzhaften Bratkartoffeln, Sauerkraut und Schmorzwiebeln
16,90€
BRATWURST
Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Brot
9,90€
BRATWURST
Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
14,90€
KASSELER
Gebratener Kasseler Kamm mit Thüringer Klößen, Sauerkraut und Schmorzwiebeln
17,90€
BAUERNFRÜHSTÜCK
Herzhafte Bratkartoffeln in einer Schinken-Ei-Hülle gebraten, serviert mit Salat und saurer Gurke
16,90€
HAUSBURGER
Ein Burger nach Thüringer Art- Bratwurstfleisch, Senf, Sauerkraut und Schmorzwiebeln zwischen knusprigen Brötchenhälften geschichtet, dazu Bratkartoffeln ODER Pommes Frites
14,90€
VEGETARISCHE SPEISEN
VEGETARISCHE GEMÜSEPFANNE
In der Pfanne angebratenes, buntes Gemüse, Salatbeilage
16,90€
PILZ-VARIATION
Erlesene Auswahl feiner Waldpilze in Rahmsoße mit Thüringer Klößen und Salatbeilage
16,90€
GEMÜSEOMELETTE
Buntes Gemüse in einer Ei-Hülle gebraten, serviert mit Salat
16,90€
BEILAGEN
KLÖßE MIT SOßE
4,90€
STEAKHOUSE POMMES, BRATKARTOFFELN, KROKETTEN oder RÖSTIS
je
3,90€
SAUERKRAUT, RAHMWALDPILZE oder SCHMORZWIEBELN
je
3,90€
GRILLGEMÜSE
4,50€
SOßE
2,20€
PORTION KETCHUP, SENF, MAYONNAISE oder SCHMAND - DIP
je
0,50€
DESSERTS
VANILLEEIS
mit heißen Himbeeren und Sahne ODER mit Eierlikör und Sahne
6,90€
GRIEßPUDDING
lauwarmer Grießpudding mit Apfelmus und Zucker-Zimt-Topping
6,90€
APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis und Sahne
7,90€
SCHOKOLADENPUDDING
lauwarmer Schokoladenpudding mit Vanillesoße
6,90€
SCHOKOLADENSOUFFLÉ
mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis und Sahne
6,90€
Letzte Aktualisierung: 18.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.