Speisekarte

Shalimar Gardens, Hamburg
Ein Service von speisekarte.de

Alle Tandoori-Vorspeisen werden im Original Tandoori-Ofen gegrillt.

Samosas (2 Stück, vegetarisch) vegetarisch
Gemüse-Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Rosinen
5,90 €
Paneer Pakoras
hausgemachter Rahmkäse
5,90 €
Chicken Pakoras
Hühnerbrustfilet mit Kichererbsen-Marinade
5,90 €
Spinat Pakoras
marinierter Spinat mit Mehl und indischen Gewürzen
5,90 €
Tandoori Garnelen
marinierte Riesengarnelen mit Joghurt und gemischten indischen Gewürzen, zubereitet im Tandoori Ofen
12,90 €
Lamm Seekh Kebab
Lammhackfleisch gemischt mit exotischen indischen Gewürzen und Kräutern
10,90 €
Chicken Seekh Kebab
Hähnchen-Hackfleisch mit exotischen indischen Gewürzen
9,90 €
Murgh Tikka Tandoori
mariniertes Hähnchenbrustfilet im Tandoori-Ofen gegrillt
10,90 €
Paneer Pahadi Tikka
indischer Rahmkäse mit Joghurt und exotischen Gewürzen mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt
10,90 €
Tangri Tandoori Kebab
24 Stunden marinierte Hähnchenschenkel im Tandoor-Ofen mit speziellen Gewürzen
11,90 €
Gemischter Vorspeisen-Teller
nach Art des Kochs mit Fisch, Fleisch und Geflügel
15,90 €
Vorspeisen-Teller (vegetarisch) vegetarisch
vegetarische Spezialitäten
10,90 €
Dal ka Shorba
südindische Linsensuppe mit Curry-Sahne
4,90 €
Tamater Basil Shorba
exotische Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum verfeinert
4,90 €
Mulligatawny
Currycreme-Hühnersuppe
4,90 €

Alle Salate werden mit Joghurtsauce, Minze und Tamarindsauce serviert.

Shalimar Salat
Salatmischung mit Koriander, Tomaten, Gurken, rote Bete, Kichererbsen, gerösteten Cashewnüssen und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Hähnchenbrust, gegrillt, mit King Prawns, mit Paneer, gegrillt, ohne Zutat und mehr.
11,90 €
Beef Bhuna
marinierte Rinderfilet-Streifen mit rotem Curry, Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander
23,90 €
Beef Vindaloo (scharf)
mit roter Curry-Kokossauce
23,90 €
Beef Madras (scharf)
Rinderfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Sauce nach südindischer Art
23,90 €
Beef Kashmiri (mild)
Rinderfilet-Streifen mit cremiger Currysauce aus Mango, Ananas und Apfel
23,90 €
Beef Saag
mit Spinat, Ingwerstreifen und Koriander
23,90 €
Chicken Bhuna (mittelscharf)
mit roter Currysauce, Garam Masala und Koriander
14,90 €
Chicken Makhan
mit Tandoorisauce, indischen Gewürzen und cremiger Tomatensauce nach englischer Art
14,50 €
Chicken Tikka Masala
mit Tandoorisauce, indischen Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten
14,90 €
Chicken Madras (scharf)
mit roter Kokosnusssauce und Madras
14,90 €
Chicken Kashmiri (mild)
mit cremiger Currysauce, Mango, Ananas und Apfel
14,90 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
mit süß-sauer Vindaloo
14,90 €
Chicken Saag
mit Spinatsauce, Ingwerstreifen und Koriander
14,90 €
Lamb Panjabi Curry
mit roter Currysauce, gebratenen Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und frischem Koriander
15,90 €
Lamb Saag
mit Spinat, Ingwer-Streifen und Koriander
15,90 €
Lamb Madras (scharf)
mit roter Curry-Kokosnusssauce
15,90 €
Lamb Vindalu (süß-sauer-scharf)
mit roter Curry-Kokosnusssauce
15,90 €
Lamb Kashmiri
mit milder, cremigen Currysauce aus Mango, Ananas und Apfel
16,90 €
Lachs Makhani
kurz gegrillt und zart gegart, mit indischen Gewürzen und cremiger Sauce
18,90 €
Frisches Lachsfilet (scharf)
mit roter Masala-Currysauce
18,90 €
Riesengarnelen Jhinga Makhani
mit Tomatenbutter und Gewürzen
22,90 €
Riesengarnelen Tikka Masala
mit Tomatensauce und Gewürzen
22,90 €

Alle Gerichte werden mit gebratenem Basmatireis, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen, buntem Gemüse, Granatapfel und exotischen Gewürzen zubereitet.

Shalimar Tawa Biryani
mit Gemüse
10,50 €
Chicken Biryani
mit Hähnchenfleisch
15,90 €
Lamm Biryani
mit Lammfleisch
16,90 €
Biryani mit King Prawns
mit Garnelen
19,90 €
Sabzi Bahar vegetarisch
Gemüse mit hausgemachtem indischen Rahmkäse und nordindischer Currysauce
12,90 €
Tandoori Dhaba Daal vegetarisch
24 Stunden gegarte Linsen mit Knoblauch, frischen Ingwer und Tomaten, über dem Tandoori-Ofen gegart
11,90 €
Shalimar Kofte (pikant) vegetarisch
gebratene Kartoffelröllchen mit hausgemachtem Rahmkäse, Cashewnüssen, pikanter Sauce und Rosinen
11,60 €
Paneer Makhani vegetarisch
hausgemachter Rahmkäse mit indischen Gewürzen gebraten, Tomaten-Joghurtsauce und indisch geklärter Butter
13,90 €
Matter Paneer vegetarisch
hausgemachter Rahmkäse mit indischen Gewürzen gebraten, Joghurtsauce, indisch geklärter Butter und Erbsen
13,90 €
Alu Gobi Adhraki vegetarisch
Blumenkohl mit Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
11,90 €
Bengan Masala vegetarisch
mit indischen Gewürzen, Sauce, roten Zwiebeln und Tomaten
12,90 €
Shalimar Chole (leicht scharf) vegetarisch
Kichererbsen-Curry mit nordindischer Sauce und Panjabi-Gewürz-Mischung
12,90 €
Torfu Makhani (mild) vegetarisch
mit Tomatensauce
12,90 €

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Filetsteak (300g)
Wahl aus: mit Kartoffel-Rösti, mit Pfannengemüse, mit Pommes frites, mit Spinat, ohne Beilage und mehr.
32,90 €
Rumpsteak (300g)
Wahl aus: mit Kartoffel-Rösti, mit Pfannengemüse, mit Pommes frites, mit Spinat, ohne Beilage und mehr.
23,90 €
Mix-Grill-Platte (für 2 Personen)
3 verschiedene Fleischsorten mit Pfeffersauce Wahl aus: mit Kartoffel-Rösti, mit Pfannengemüse, mit Pommes frites, mit Spinat, ohne Beilage und mehr.
39,80 €
Lammfilet
vom Neuseeland-Lamm Wahl aus: mit Kartoffel-Rösti, mit Pfannengemüse, mit Pommes frites, mit Spinat, ohne Beilage und mehr.
21,90 €
Lammkarree
vom Neuseeland-Lamm Wahl aus: mit Kartoffel-Rösti, mit Pfannengemüse, mit Pommes frites, mit Spinat, ohne Beilage und mehr.
25,90 €
Tandoori Tikka-Schnitzel
Hähnchenbrustfilet mit Tikka-Marinade und Tikkasauce
13,90 €
Shalimar Kashmiri-Schnitzel
Hähnchenbrustfilet mit fruchtiger Sauce
13,90 €

Alle Burger werden mit Salat und pikanter Sauce zubereitet.

Mumbai Beef Chili-Burger
mit 180g Angus Beef und Chili
12,90 €
Bollywood Lamb-Burger
mit mariniertem Weidelamm und Tandoori-Gewürzen
12,90 €
Chicken Tikka-Burger
mit mariniertem Hähnchenbrustfilet und hausgemachter Tandoori-Gewürz-Mischung
11,90 €
Tandoori Paratha
im Tandoori-Ofen gebackenes indisches Fladenbrot
3,10 €
Naan
indisches Fladenbrot
2,90 €
Garlic Naan
indisches Fladenbrot mit Knoblauch
3,10 €
Batura
indisches Sauerteig-Brot
2,90 €
Tandoori Roti
im Tandoori-Ofen gebackenes Brot
2,80 €
Pudina Raita
Joghurt mit Gewürz-Mischung
3,50 €
Raita
Joghurt mit Gewürz-Mischung
3,00 €
Tomaten-Gurken-Raita
Joghurt mit Gewürz-Mischung
3,50 €
Mango-Tiramisu
5,50 €
Gulab Jamon
Bällchen aus gekochter Milch mit Zuckersaft und Vanilleeis
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 06.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.