Speisekarte

Mama Soul, Augsburg
Ein Service von speisekarte.de
Mücver
Gemüsepuffer aus Zucchini mit Dill und Joghurt
4,50 €
Sigara Böregi
Teigblätter mit Käse ausgebacken
4,50 €
Fava (vegetarisch) vegetarisch
türkischer Hummus aus Saubohnen
3,50 €
Mercimek Köftesi (vegetarisch) vegetarisch
Rote-Linsen-Bällchen
3,50 €
Zeytinyagli Yaprak Sarmasi (vegetarisch) vegetarisch
mit Reis gefüllte Weinblätter
4,50 €
Patlican Salatasi
Creme aus gegrillten Auberginen und Joghurt
3,50 €
Girit Ezmesi
kretische Käsecreme mit Kräutern
3,50 €
Nohut Salatasi
Kichererbsensalat
3,50 €
Ispanak (vegetarisch) vegetarisch
gedünsteter Spinat-Mangold-Salat mit Tomaten
3,50 €
Kirmizi pancar Salatasi
Meze aus Rote Beete, Walnüssen und Feta
3,50 €
Haydari
türkischer Tzatziki aus Joghurt und Walnüssen
3,50 €
Kadinbudu Köfte
Rinder-Frikadellen
4,50 €
Ancuez
eingelegte Sardellen in Olivenöl und Zitrone
4,50 €
Zucchini mit Feta überbacken
dazu Brot
7,00 €

Alle Wraps werden mit Weizentortillas und Salat zubereitet.

Kichererbsen-Wrap
6,50 €
Champignon-Mozzarella-Wrap
6,50 €
Köfte-Wrap
mit Hackfleischbällchen
7,00 €
Sucuk-Wrap
mit Knoblauchwurst
7,00 €

Alle Burger werden mit vegetarischem Zucchini-Patty und Salat zubereitet.

Burger mit Rote Beete
6,50 €
Burger mit Hummus
6,50 €
Burger mit Feta
7,00 €
Burger mit Sucuk
7,00 €

Alle Manti-Gerichte werden mit Joghurt, Tomatensauce und Salat serviert.

Manti (vegetarisch) vegetarisch
6,50 €
Manti gefüllt mit Rindfleisch
7,00 €
Kemal Pasa Tatlisi
süße Grießbällchen mit Rahm, Nüssen und Sesam
4,50 €

Letzte Aktualisierung: 06.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.