Schokolade ist ein wunderbares Genussmittel. Sie ist vielseitig und lässt sich hervorragend mit den verschiedensten Komponenten vereinen. Dabei kann es sich um Früchte, Nüsse oder auch um Farbe und Formen handeln.
Trüffel & Pralinen
In sorgfältiger Handarbeit stellen wir unsere Pralinen und Trüffel mit ihrer einzigartigen Füllung her. Jede für sich ist ein Unikat handwerklicher Kunst. Die Geschmacksrichtung wird hierbei genau auf die Schokosorte der Hülle angepasst. Fruchtig, cremig, knackig, flüssig und überraschend gefüllt sollen sie sein. Ein Gedicht für den Gaumen des Genießers. Ist die gefüllte Pralinen-Hülle noch von einem weichen Schokomantel umgeben, lässt sich die Schokolade zupfen, filieren oder in Fruchtpulver wälzen. Hin und wieder gibt es neue Varianten wodurch wir auf über 50 Sorten stolz sind. Dicht aneinander in einer gemischten Tüte mit oder ohne Alkohol - ein nettes "Versucherle". Zum Verschenken gibt es sie in der Packung, saisonal dekoriert. Für große Schokoladenliebhaber gibt es die Pralinen im Schokokörper. Diese kann eine Kisten-, Schalen- Herz- oder Schuhform haben. Es gibt so viele Möglichkeiten Ihre Liebsten mit Pralinen zu überraschen. Pralinen schmecken frisch am Besten. Wir legen viel Wert auf Qualität - aus diesem Grund setzen wir das Mindestaltbarkeitsdatum bewußt kürzer an.
Die Bruchschokolade
Nachdem die Schokoladenmasse conchiert wurde, wird sie auf die Platte gezogen. Beinahe ausgekühlt aber noch nicht fest, prasseln Mandel-, Pistazien- und Cranberrystückchen auf sie herab. Die fruchtig, knackige Komponente der Bruchschokolade. Wir stellen sie in den Sorten Vollmilch, Dunkle, Weiße und Ruby Schokolade her. Ebenso gibt es eine laktosefreie Variante. Mal süß, mal deftig oder einfach pur. Für den Verkauf wird sie in größere Stücke gebrochen und zu einem herrlichen Turm gestapelt. Jeder Kunde hat die Möglichkeit, sich seine Sorte auf die gewünschte Größe brechen zu lassen. Wählen Sie ihre Lieblingssorten aus oder probieren sie eine unserer Mischpackungen.
Die Schokolade zum Knabbern
Einfach reinfassen, rausnehmen und knabbern. Die einen mögen Chips, die anderen Fruchtgummis. Wir bedienen Sie gerne als Schokogenießer. Topseller sind unsere Exclusiv-Taler, verschiedene Schokosorten in Talerform, unterschiedlich belegt mit Nuss, Mandel, Cranberry, Rosinen, Pistazien, Walnuss. Einfach tolle Genußkomponenten, die süchtig machen. Tierfiguren, Katzenzungen, Callets, Mandelsplitter, Apfelringe und viele mehr lassen sich hervorragend in unserer neuen Box aus Kakao-Karton leicht wiederverschließen und aufbewahren oder als Präsent unterschiedlich kombinieren. Neben den Schokoplättchen haben wir auch eine vegane, laktose- und glutenfreie Schokovariante zum Knabbern: unsere Frucht-Schoko. In den bunten Sorten Himbeere, Erdbeere, Yuzu und Passionsfrucht auch für das Auge ein Genuss.
Die Tafel - Schokolade
Die Schokoladen-Tafel ist wohl die bekannteste und in der Herstellung einfachste Version der Schokolade. Auch hier gibt es unterschiedliche Varianten der Schokoladensorten. Wir führen neben der traditionellen Weißen, Dunklen und Vollmilchschokolade auch die noch junge Rubyschokolade. Hinzu kommen die edlen Schokossorten mit einem Kakaomasse-Anteil von über 62%. Auch für Allergiker haben wir die passende Schokolade: laktosefrei, glutenfrei, vegan.
Die Figuren & Formen
Hund, Katze, Maus und viele weitere freundliche Schokofiguren zieren unsere Regale und sind einzigartige Geschenke. Es gibt sie einzeln als Figur oder in Kombination mit einer Schokoplatte und liebevollen Dekorationen. Handgeschriebene Tafeln, kleine Täfelchen oder Herzen mit einem netten Gruß vervollständigen die Palette noch nicht ganz. Verschiedene Themen wie Schokofußball oder Schokobierflaschen und die Ruhestandplatte und viele weitere bringen zum Ausdruck, was man dem Beschenkten gerne sagen will.
Die Firmen-/ Präsente
Wem kann man mit Schokolade eine Freude machen? Einfach jedem. Neben verschiedenen Jubilaren lassen sich gerne auch Kunden, Geschäftspartner, Kollegen oder Freunde und Bekannte gerne beschenken. Wir stellen Ihnen gerne das passende Präsent zusammen, bestücken die Schokolade mit Ihrem Logo oder persönlichen Gruß. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Kommen Sie gerne auf uns zu. Dann können wir sogar Ihren Schoko-LKW beschriften. Gerne erstellen wir Ihnen ein Muster für einen Pauschalbetrag, der mit der Bestellung verrechnet wird.
Der Aufstrich
Unser beliebter Brotaufstrich ist auch als Genießer-Creme bekannt. Dem Titel macht jede Sorte alle Ehre. In den Geschmacksrichtungen Nußnougat, Mandelkrokant und mit Baileys oder Eierlikör verfeinert - auch ein Favorit bei unserem Frühstück, das wir von Mai - September anbieten. Haben Sie auch schon mal die Weiße Mandel-, Marc de Champagne oder Kirschwasser-Variante probiert? Im praktischen 150g-Glas ist es ein nette Mitbringsel oder zum Selbst-genießen. Die Aufstriche eignen sich hervorragend auf verschiedene Brot- oder Brötchensorten, zum Dippen oder einfach zum Naschen. Geben Sie mal ein Löffelchen in heiße Milch - ein unglaublicher Genuss.
Der Likör
In unserem Sortiment führen wir drei köstliche Likör-Sorten: Weiße Schokolade, Dunkle Schokolade und den Eierlikör. Hierzu können wir insbesondere unseren attraktiven Schokobecher empfehlen. In unserem Shop ist die Kombination erhältlich.
Frühstück
Süßen Frühstück,
die Wurst-Käse-Varianten
Lachs oder Frucht.
Letzte Aktualisierung: 01.02.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.