Speisekarte

Hayatt Restaurant, Mönchengladbach
Ein Service von speisekarte.de
Tabuleh (vegan) vegan
fein gehackte Petersilie, Bulgur, Tomaten, Olivenöl und Zitronensaft
6,90 €
Fatush (vegan) vegan
orientalischer Bauernsalat mit dünnem, frittiertem Brot
6,90 €
Hommus (vegan) vegan
Kichererbsenpüree, Sesamcreme und Zitronensaft
5,90 €
Kibbeh Nayeh (vegan) vegan
Bulgur mit feinen, orientalischen Gewürzen
5,90 €
Warak InabA (vegan) vegan
Weintraubenblätter gefüllt mit Reis und Gemüse
7,50 €
Kibbeh Muklieje
frittierte Bulgur-Rindfleisch-Bällchen gefüllt mit Hackfleisch und Pinienkerne
8,50 €
Falafel (vegan) vegan
frittierte Bällchen aus pürierten Bohnen, Kichererbsen, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen
5,90 €
Kichererbsenpüree
mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft garniert mit Lammstücken und Pinienkernen
8,90 €
Rikak
gefüllte Blätterteigröllchen mit Schafskäse
5,50 €
Kafta bil banadora (Pfannengericht)
scharf gewürzte Hackfleischbällchen gebraten nach syrischer Art mit Koriander an einer Mandel-Tomatensoße
8,90 €
Gambari
geschälte Garnelen mit Knoblauch und Chili in heißem Öl serviert
11,90 €
„lassen Sie sich überraschen“
inkl. Tagesvorspeisen Für eine Person
10,90 €

Für zwei Personen
17,90 €

für jede weitere Person
9,90 €

mit Tomatensahnesoße, Béchamelsoße und Käse überbacken

vegetarisch vegetarisch
mit Gemüse und Maccheroni
10,90 €
fein gehacktem Beef
und Maccheroni
12,90 €
zarten Rinderstreifen
von der Hüfte mit frischen Champignons, Spinat, Broccoli und Maccheroni
15,90 €
oder gerne ihre eigene Kombination?
13,90 €

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem gemischten Salat serviert (Pommes, Kroketten, Knofichips, orientalischer Reis)

Kafta
hausgemachte, gegrillte Hackfleischspieße verfeinert mit frischer Petersilie, an einem MinzJoghurt und einem Petersilien-Zwiebel-Salat
18,90 €
Laham Meschwi
das Feinste Spieße aus der Lammkeule mariniert und gegrillt, an einem Minz-Joghurt und einem Petersilien-Zwiebel-Salat
20,90 €
Schisch Tawouk2 (Spieß)
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mariniert mit feinen Gewürzen, an einem Minz-Joghurt und einem Petersilien-Zwiebel-Salat
18,90 €
Riasch
Gegrillte Lammkoteletts mariniert mit feinen Gewürzen, an einem Minz-Joghurt und einem Petersilien-Zwiebel-Salat
20,90 €
Sultan’s Grillteller
Überraschungs-Grillteller des Küchenchefs, mit verschiedensten Fleischspezialitäten des Hauses inkl. Beilagen
21,90 €
Samak
Lachsfilet mit feinen Gewürzen auf mediterranem Gemüse serviert
19,90 €
Hayatt Gambas
1000 g orientalische Gambas „Highlight“ (Ohne Beilagen)
26,90 €
Palmyra Pfanne
feines Gemüse, gebraten in einer Mango-Chilli-Safran-Kokos-Sahnesoße mit zarten Rinderstreifen von der Hüfte
20,90 €

Oder vegetarisch
14,90 €

Aleppo Pfanne
frisches Gemüse in einer Tomaten-Minz-Soße mit syrischen Gewürzen mit Lammstücke aus der Keule
20,90 €

Oder vegetarisch
14,90 €

Spaghetti à la Hayatt
Spaghetti mit Pinienkernen, Rucola, Knoblauch, Kirschtomaten, geschälten Black Tiger Gambas und Parmesan
18,90 €
Hayatt Burger
ca. 340 g Beef, Gurken, Tomaten, Salat, Puten-Bacon, Käse und Soße des Hauses
16,90 €
Zartes Rumpsteak aus Südamerika
ca. 300 g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Sauce Hollandaise oder Pfefferrahm Soße
25,90 €
Putensteak „Florida“
mit Ananas, Pfirsich, Hollandaise und mit Käse überbacken
16,90 €
mit gebratenem Gemüse
10,90 €
mit gebratenen, marinierten Hähnchenstreifen
und Champignons
12,90 €
mit geschälten Black-Tiger Gambas
14,90 €

frisch paniert, in der Pfanne gebraten… Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und einem gemischten Salat serviert (Pommes, Kroketten, Knofichips, orientalischer Reis oder Bratkartoffeln)

Schnitzel Wiener Art
11,90 €
Schnitzel Hawaii
mit Ananas, Schinken, Hollandaise und mit Käse überbacken
15,90 €
Schnitzel Amore
süße Kirschtomaten, Schinken, Basilikum, Hollandaise und mit Käse überbacken
15,90 €
Schnitzel a la Salim
frisch gebratene Champignons und Zwiebeln mit Sauce Hollandaise, ummantelt mit leckerem Gouda, natürlich überbacken
17,90 €
Schnitzel Balkan
leckere Paprikasoße ursprünglich aus Ungarn
13,90 €
Hollandaise- Champignonrahm-
oder Pfefferrahmschnitzel
13,90 €
Muschelzeit im Hayatt
rheinische Art oder a la Hayatt mit Knoblauch, Tomatensoße und Schwarzbrot
15,90 €
„Pinocchio“ Spaghetti
in Tomatensoße
4,50 €
„Dino“ Chicken Nuggets
mit Pommes
5,50 €
„Nemo“
kleines Schnitzel mit Pommes
5,90 €
Kunafa
Käse-Sahne Creme mit Rosenwasser, umhüllt von Teigfäden in Form krosser Nudelnester, garniert mit Pistazien, Zuckersirup, Zitronensaft und Rosenwasser
6,00 €
Tartufo Nocciola
Cremige Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern, umhüllt von karamellisierten Haselnüssen und kleinen Baiserstückchen
5,50 €
Limone Ripieno vegan
Zitronensorbet in echter Fruchtschale
5,50 €
Limoncello Dessert
Zitronensorbert mit Biskuit, karamellisierten Keksstückchen und Zitronenlikör
5,50 €
Syrian Yogurt& Honey
Dessert mit Joghurt, Honig und Keksstückchen
5,50 €
Pistazien-Mousse
Dessert mit Pistazien, Kakaopulver und Zartbitterschokolade
5,50 €

Letzte Aktualisierung: 08.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.