Speisekarte

Hashi, Stuttgart

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Sommerrollen (2 Stück)

mit Hähnchen, Garnelen, Ei, Salat, Gurken, frischer Minze, Koriander und Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu hausgemachte Sauce

5,90 €

Sommerrollen (2 Stück, vegan)

mit frischem Tofu, Salat, Gurken, frischer Minze, Koriander und Reisnudeln in Reispapier gerollt, dazu hausgemachte Sauce

5,20 €

Frühlingsrollen mit Hackfleisch (4 Stück)

Ei, Glasnudeln, Karotten und Zwiebeln in Reispapier frittiert, dazu hausgemachte Sauce

5,50 €

Frühlingsrollen Veggie (6 Stück)

mit verschiedenem Gemüse, dazu Sweet-Chillisauce

3,80 €

Tom Chien (5 Stück)

frittierte Garnele im Teigmantel, dazu Sweet-Chillisauce

5,50 €

Yakitori (3 Stück)

Hühnerspieße mit Sesam und Teriyakisauce

5,30 €

Gyoza (5 Stück)

japanische Teigtaschen mit Sweet-Chilisauce und einer Zutat nach Wahl

4,80 €

Edamame

gekochte Bohnen mit Meersalz

4,80 €

Wakame

Algensalat mit Sesam

5,20 €

Hashi-Platte

14,50 €

1. Gang

2 Frühlingsrollen

2. Gang

4 Frühlingsrollen Veggie

3. Gang

2 Sommerrollen

4. Gang

2 Tom Chien

5. Gang

4 Gyoza Veggie

Suppen

Tom Yam

mit Zitronensaft, Chili, Fischsauce, Koriander und einer Zutat nach Wahl

4,50 €

Tom Kha

mit Zitronensaft, Chili, Fischsauce, Kokosmilch, Koriander und einer Zutat nach Wahl

4,90 €

Wantansuppe (vegan)

Gemüsebrühe mit Zucchini und hausgemachten Gemüsewantans

4,20 €

Salate

Hähnchen-Mango Salat (scharf)

mit Chili, Salat, frischer Minze, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Sauce

7,50 €

Ebi Salat (scharf)

mit Garnelen, Glasnudeln, Erdnüssen, Salat, Röstzwiebeln, frischer Minze, Koriander und hausgemachter Sauce

7,80 €

Salat Du Du (vegan)

Papaya Salat mit Möhren, tockenem Tofu, Minze, Koriander, Erdnüssen und veganer, hausgemachten Sauce

8,80 €

Hashi Salat

gemischter Salat mit Erdnussbutter, Eigelb, Sesam, japanischen Reiswein-Gewürzen und veganer Mayonnaise

6,80 €

Vegane Gerichte

Pho Suppe

traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, getrocknetem Tofu, Champignons, Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und einer Zutat nach Wahl

11,70 €

Wantan Suppe

Gemüsebrühe mit Karotten, Bambusstreifen, Broccoli, Champignons und Wan Tans

11,50 €

Vit Sot Me

mit gebratenen Bambusstreifen, Zwiebeln, Sojasprossen, Tamarindensauce und knusprigem Entenersatz, dazu Reis

13,70 €

Pho xao bo cay (scharf)

gebratene Reisnudeln mit Rindalternative, Stangenbohnen, Möhren, Chinakohl, Zwiebeln, Chili und Zitronengras

14,80 €

Udon xao bo (scharf)

gebratene Udon Nudeln mit Rindalternative, Stangenbohnen, Möhren, Chinakohl, Zwiebeln, Chili und Zitronengras

14,80 €

Xao Xa Ot (scharf)

veganer Fleischersatz mit verschiedenem Gemüse, Chili, Zitronengras und eine Zutat nach Wahl, dazu Reis

13,70 €

Mien Tron (pikant)

Glasnudeln mit Morcheln, Sojasprossen, Möhren, Paprika, Erdnüssen, Minze, Koriander und Chili

11,20 €

Chop suey

Gemüse gebraten in Hoisin-Erdnusssauce mit Rindalternativ, Sojasprossen und Bambusstreifen, dazu mit Reis

13,70 €

Ca Tim Rim Tieu (pikant)

mit Aubergine, Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln und Pfeffer-Ingwersauce, dazu Reis

10,70 €

Bo Xao (pikant)

gebratene Rindalternativ mit Paprika,Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sojasauce, dazu Reis

12,20 €

Nudelgerichte

Bun (scharf, lauwarm)

Reisnudeln mit Gurke, Salat, Erdnüssen, Koriander, Minze, Röstzwiebeln, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl

11,80 €

Pho Xao Chua Ngot

gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Hähnchenbrust, Ei, frischem Tofu, Zwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln

15,20 €

Pho Xao Bo Cay (scharf)

gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, saisonalem Gemüse, Zwiebeln, Zitronengras und Chili

15,20 €

Pho Xao Hai San (scharf)

gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Zwiebeln, Stangenbohnen, Karotten und Bambus

16,20 €

Pho Suppe

Brühe aus Rind und Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln, Sternanis, Zimt, Sojasprossen, frischer Minze, Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl

12,20 €

Udon Xao Bo (pikant)

gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch, saisonalem Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras

14,80 €

Udon Xao Hai San (scharf)

gebratene Udon-Nudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Karotten, Stangenbohnen, Zwiebeln und Zitronengras

16,20 €

Eiernudeln

gebratene Eiernudeln mit saisonalem Gemüse und Zutat nach Wahl

9,80 €

Reisgerichte

Alle Reisgerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Rotes Curry (scharf)

mit saisonalem Gemüse, Kokosmilch und Erdnüssen

13,70 €

Matsaman Curry

mit saisonalem Gemüse, Kartoffeln, Kokosmilch, Tamarinde, Zwiebeln und Erdnüssen

13,70 €

Ruou Do (pikant)

mit Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Cashewnüssen und Champignons in Chili-Öl und Rotwein geschwenkt

13,80 €

Xao Xa Ot (pikant-scharf)

mit gebratenem Gemüse und Zitronengras

14,70 €

Sweet-Sour

mit Gemüse, Ananas und Lauchzwiebeln in Ingwer-Tomatensauce

12,80 €

Ginger

mit Gemüse und Knoblauch in Ingwersauce

12,80 €

Grünes Curry (scharf)

mit saisonalem Gemüse, Erdnüssen und Kokosmilch

12,80 €

Gebratener Reis

mit Gemüse, Ei, Hähnchenbrust, Garnelen und Lauchzwiebeln, ohne Zutat nach Wahl

11,80 €

Beilagen und Saucen

Reis

2,20 €

Sojasauce

0,80 €

Sweetsauce

0,80 €

Hoisinsauce

1,00 €

Chilisauce

0,50 €

Stäbchen

0,50 €

Desserts

Mochi

(3 Stück)

4,80 €

Sesambällchen

(3 Stück)

3,80 €

Eiscreme

2 Kugeln nach Wahl

4,20 €

Letzte Aktualisierung: 23.03.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.