Speisekarte

Klapperina, Stade

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen I Kleinigkeiten

Tacos

Pulled Chicken / Salsa / Spicy Mayo / Kräuter

11,00 €

Tacos

Gambas / Salsa / Mango-Chili-Chutney / Kräuter

11,50 €

Pizzabrot

mit hausgemachter Butter nach Wahl Knoblauchbutter, Trüffelbutter, Kräuterbutter, Zitronenmeersalzbutter

6,50 €

Bruschetta

Brot / Rucola / Tomaten

7,00 €

Carpaccio

vom Rind / Rucola / Grana Padano / Olivenöl / Fleur de Sel / kleines Pizzabrot

12,50 €

Salat

American Dressing I Himbeerdressing (1,5€)

Salat Parmaschinken

Gemischter Salat / Cherrytomaten / Gurke / Mais / Zwiebeln / Sonnenblumenkerne / Oliven / Grissini

12,50 €

Salat Garnele

Gemischter Salat / Cherrytomaten / Gurke / Mais / Zwiebeln / Sonnenblumenkerne / Oliven / begleitend Pizzabrot

15,00 €

Salat Burrata

Burrata / Gemischter Salat / Cherrytomaten / Gurke / Mais / Zwiebeln Sonnenblumenkerne / Oliven / begleitend Pizzabrot

16,00 €

Salat Hähnchen

Hähnchenstreifen / Gemischter Salat / Cherrytomaten / Gurke / Mais / Zwiebeln / Sonnenblumenkerne / Oliven / begleitend Pizzabrot

15,00 €

Baked Potato

Potato Champignons

Gemischter Salat / Cherrytomaten / Gurke / Mais / Zwiebeln / Sonnenblumenkerne / Oliven / Grissini

10,00 €

Potato Garnele

Gemischter Salat / Cherrytomaten / Gurke / Mais / Zwiebeln / Sonnenblumenkerne / Oliven

13,00 €

Potato Hähnchen

Hähnchenstreifen / Gemischter Salat / Cherrytomaten / Gurke / Mais / Zwiebeln / Sonnenblumenkerne / Oliven

13,00 €

Pasta

Beef Bolo / Grana Padano

14,40 €

Pasta Trüffel

Trüffelrahm / Grana Padano / Rucola mit frischem Trüffel (5 g Trüffel)

15,00 €

23,00 €

Pasta

Sahne / Knoblauch / Basilikum-Pesto / Grana Padano Wahlweise mit + Gambas

6,50 €

+ Chicken

6,50 €

Pasta Lachs

Lachs / Vermouth / Sahne / Champignons / Cherrytomate / Lauch / Grana Padano

18,00 €

Steinpilz Ravioli

Cherrytomate / Champignons / Salbeibutter / Grana Padano / Lauch

16,00 €

Handfestes

Beilagen zur Auswahl : Pommes I Kroketten I Baked Potato I Bratkartoffeln Wir servieren alle Gerichte mit Salatbeilage und hausgemachter Kräuterbutter

Schnitzel vom Schwein

mit Sauce Hollandaise

18,50 €

Lachs in Soyareduktion

Kroketten / Rahm-Lauchgemüse

17,50 €

Putensteak 200 g

saftig gegrillt

17,00 €

Rumpsteak 200 g

feinstes argentinisches Rind

23,50 €

Upgrades

Pfefferrahm

4,90 €

Sauce Hollandaise

4,50 €

Championrahm

4,00 €

Champignon Zwiebelgemüse

4,90 €

Rahm-Lauchgemüse

4,90 €

Burger

Beef aus 100% Rindfleisch - täglich frisch und handgemacht

Classic Beef Burger

Tomatenmarmelade / Burgersoße / Gewürzgurke / karamellisierte Zwiebeln / Salat

11,50 €

Classic Cheese Burger

Cheese / Burgersoße / Gewürzgurke / karamellisierte Zwiebeln / Salat

12,50 €

Chili Cheese Burger

Beef / Chilicheese-Sauce / karamellisierte Zwiebeln / Salat

13,00 €

Trüffel Burger

Beef / Cheese / Trüffelmayo / Salat

13,50 €

Double Beef Burger (360g)

Cheese / Trüffelmayo / Salsa

19,50 €

Asia Burger

PankoChicken / Teriyaki / Wasabimayo / Rucola / Chinakohl / karamellisierte Zwiebeln / Tomate / Gurke

13,50 €

Burger

vegetarisch / Tomate / Gurke / Salat / Kräutermayo (veggie)

12,50 €

Steinofen Pizza

nicht immer perfekt rund, aber immer handgemacht

Margherita

Tomate / Mozzarella / Grana Padano / Basilikum-Pesto

10,50 €

Salami

Tomate / Mozzarella / Grana Padano

12,00 €

Parmaschinken

Mozzarella / Grana Padano / Rucola / Tomate

15,90 €

Ziegenkäse

Tomate / Mozzarella / Birne / Walnuss / Rucola / Grana Padano

15,50 €

Rose Champignon

Mozzarella / Knoblauch / Zwiebel / Thymian / Grana Padano (optional vegan)

11,50 €

Chicken

Tomate / Brokkoli / Hollandaise / Mozzarella / Grana Padano

17,00 €

Caprese

Tomate / Mozarelle / Basilikum

12,00 €

Burrata

Burrata / Mozzarella / Rucola

16,00 €

Dessert

Schokokuchen

mit flüssigem Kern und Vanilleeis

8,00 €

Waffeln

mit warmen Kirschen und Vanilleeis

6,00 €

Cheesecakegipfel I Parfait

vom Cheesecake

8,50 €

Wechselndes Wochendessert

7,50 €

Kids Food

für alle kleinen Gäste bis 10 Jahre

Nudeln

mit Tomatensoße

6,00 €

Chicken Nuggets

mit Pommes

7,00 €

Kiddie Pizza

6,00 €

Kiddie Bolo

8,50 €

Extras

Wahlweise

Fritten

4,00 €

Fritten

mit Parmesan / Trüffelmayo

7,50 €

Süßkartoffelfritten

5,00 €

Baked Potato

5,20 €

Bratkartoffeln

6,00 €

kleine Salat-Beilage

5,00 €

Vegane Mayo

Wasabi-Mayo I Chili-Mayo I Kräuter-Mayo

0,85 €

Trüffelmayo

2,95 €

Ketchup I Frittenmayo

0,65 €

Salsa

Chili-Öl I Knoblauch-Öl

1,35 €

Kräuterbutter I Trüffelbutter I Knoblauchbutter I

Zitronenmeersalzbutter

3,15 €

Pfefferrahmsauce

4,50 €

Sauce Hollandaise

4,00 €

Champignonrahmsauce

4,00 €

Champignon-Zwiebelgemüse

4,90 €

Rahm-Lauchgemüse

4,90 €

Letzte Aktualisierung: 19.01.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.