Speisekarte

Jewel Steakhouse, Iserlohn
Ein Service von speisekarte.de
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
(mit Aprikosen-Chutney, karamellisierten Walnüssen, Rote Bete-Carpaccio, Zitrus-Vinaigrette und Rucola)
13,50 €
CARPACCIO VOM RINDERFILET
(mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten)
14,50 €
PIMIENTOS DE PADRÓN
(in Olivenöl gebraten mit Knoblauch-Dip und Meersalz)
7,90 €
RINDERTATAR
(ca. 120g von unserem besten Rinderfilet, serviert mit unserem hausgemachten Brot)
15,80 €
MANZO TONNATO
(kalt aufgeschnittenes Roastbeef mit Thunfisch-Kapernsauce, Rucola, Parmesan und Pinienkernen)|
13,90 €
GREEK HOT CHEESE
(Schafskäse Überbacken, Zwiebeln, Olivenöl, Tomaten, Knoblauch, Peperoni, Oregano)
9,80 €
GARNELEN PHIL PHIL
(5 Stück Riesengarnelen mit Fisch Bisque, Olivenöl, Knoblauch, Chili, Petersilie und geröstetem Brot)
14,50 €
WALDPILZCREMESUPPE
(Es wird auf der Basis von Rinderbrühe zubereitet serviert mit Croutons)
6,90 €
BOUILLABAISSE
(Lachs, Garnele, Gemüse, Tomaten, Knoblauch, Safran)
9,80 €
CAESAR SALAD
(knackiger Romana Salat, Croutons, Parmesan und Kirschtomaten mit hausgemachtem Caesar-Dressing)
9,80 €

KLEIN
7,90 €

+ MAISPOULARDENBRUST (CA 230G)
8,90 €
+ RIESENGARNELEN 5 STÜCK
6,90 €
GREEK SALAD
(Gurken, Tomaten, Oliven, Oregano, rote Zwiebeln)
9,80 €
STARTER HOUSE SALAD
(Gemischter Salat mit unserem Hausdressing)
KLEIN
4,80 €

GROß
6,80 €

PASTA E MANZO
(Linguine in Cognac-Pfeffersauce, Rindfleischstreifen (ca. 200g) vom Grill, Rucola und Parmesan)
19,50 €
PASTA GAMBA
(Linguine in Garnelen-Bisquesauce serviert mit 5 Stück Riesengarnelen, Kirschtomaten, Parmesan und Pinienkernen)
19,90 €
GEGRILLTER LACHS
auf Blattspinat mit Limettenbutter oder Sauce Béarnaise)
23,80 €
KING PRAWNS
(Riesengarnelen, 10 Stück, mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch, Oliven, Ofentomaten, Limette, Grillgemüse und Zitrone)
28,90 €

SERVIERT MIT STEAKHOUSE-POMMES UND COLESLAW

STEAKHOUSE BURGER
(saftig gegrilltes U.S. Nebraska Beef (ca. 200g) mit Röstzwiebeln, Tomate, Gewürzgurke, Cheddar, Eisbergsalat, Bacon und unserer feinen Jewel's-Sauce)
18,50 €
CHICKEN BURGER
(mit paniertem Hähnchenbrustfilet, Tomate, Cheddar, Zwiebelmarmelade, Eisbergsalat und unserer feinen Jewel's-Sauce)
17,50 €
SMOKED PULLED PORK
(Geschmorter Schweinnacken, 6 Stunden im Smoker mariniert mit hausgemachtem BBQ, begleitet von einem Kräutersalat und unserer feinen Jewel's-Sauce)
16,90 €
BBQ BURGER
(saftig gegrilltes U.S. Nebraska Beef (ca. 200g) mit Zwiebelmarmelade, Tomate, Eisbergsalat, Bacon, Cheddar und unserer hausgemachten BBQ-Sauce)
18,50 €
1 NEBRASKA PATTY MEHR
6,50 €
DOPPELT KÄSE
1,00 €
SÜẞKARTOFFELPOMMES
2,00 €
SPIEGELEI vegetarisch
1,00 €
JALAPEÑOS
0,50 €
MAYONNAISE
0,50 €
KETCHUP
0,50 €
BBQ-SAUCE
1,00 €
KNOBLAUCH DIP
1,00 €

ALLE STEAKS SERVIERT AUF MEDITERRANEM GRILLGEMÜSE, DAZU SERVIEREN WIR STEAKHOUSE-POMMES, PFEFFERSAUCE UND KRÄUTERBUTTER / Alle Steaks werden auf unserem Holzkohlegrill (Josper) scharf angebraten für das perfekte Grillerlebnis mit kräftigen Röstaromen

U.S NEBRASKA PRIME FLANK STEAK
(Das flache Steak mit intensiven Fleischaromen ca. 300g)
34,80 €
U.S NEBRASKA PRIME RUMPSTEAK
(durch den hohen Fettanteil das Steak für Kenner ca. 300g)
37,50 €
U.S NEBRASKA PRIME RIB EYE
(der Klassiker ca. 300g)
47,90 €

ALLE STEAKS SERVIERT AUF MEDITERRANEM GRILLGEMÜSE, DAZU SERVIEREN WIR STEAKHOUSE-POMMES, PFEFFERSAUCE UND KRÄUTERBUTTER

ARGENTINISCHES RINDERFILET
(Das edelste und zarteste Stück vom Rind)
LADY'S CUT (CA. 200G)
33,90 €

REGULAR CUT (CA. 300G)
42,90 €

ARGENTINISCHES ENTRECÔTE
(ausgesprochen aromatisch mit dem klassischen Fettauge ca. 300g)
33,50 €
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
(besonders aromatisch mit dem typischen Fettrand ca. 300g)
31,90 €
ARGENTINISCHES HÜFTSTEAK
(Das besondere Kernstück aus der Hüfte ca. 300g)
28,90 €
AUSTRALISCHES TOMAHAWK
(Das Rib-Eye mit dem extralangen Knochen auch bekannt als Entrecôte oder Hochrippe ca. 900g-1200g [nicht immer vorrätig])
10,90 €
U.S NEBRASKA T-BONE STEAK
(Das Steak für Männer - es ist der Klassiker unter den Großen ca. 600g [nicht immer vorrätig])
63,90 €
AMERICAN BBQ SPARERIBS
(Unsere Schweinerippchen werden langsam im Smoker für 4 Stunden zubereitet, mariniert mit unserem hausgemachten BBQ-Sauce und serviert mit Coleslaw)
22,90 €
SMOKED BEEF SHORT RIBS
(Gegarte Rinderrippchen im Smoker für 5 Stunden, serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einer Demi-Glace-Sauce)
27,90 €
WIENER SCHNITZEL
(Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebraten mit Steakhouse-Pommes, Tomaten-Salat und Preiselbeeren)
24,80 €
GEBACKENER BLUMENKOHL
(im Pankomantel ausgebacken, mit Süßkartoffelpüree und Wasabi-Mayonnaise)
15,80 €
LASAGNA
(Mediterranes Gemüse, Kräuter, Tomatensauce, Bechamelsauce, Käse)
15,90 €
TOURNEDO-FILET
(2 x 100g Rinderfilet, mit Sauce Béarnaise, dazu Spinat und spanische Kartoffeln)
32,90 €
CHICKEN SUPREME
(Gegrilltes Maishähnchen mit Speckbohnen, Gebackenen Baby-Kartoffeln und Portweinsauce)
21,90 €
SURF & TURF
(zartes Filet (ca. 200g) mit 3 Stück Riesengarnelen, Grillgemüse, Kartoffelstampf und Demi-Glace-Sauce)
37,50 €
PUTEN ROULADEN 'CALIFORNIA'
(im Bacon-Mantel, getoppt mit Kirschtomaten-Concassé. Dazu gibt es hausgemachtes Kartoffelstampf und sautiertes Gemüse)
21,80 €
FILET "MIGNON"
(Zartes Filet (2 x 100g) mit Sauce Béarnaise dazu Speckbohnen und spanische Kartoffeln)
32,90 €
RÖSTZWIEBELN
3,50 €
BLATTSPINAT
4,80 €
GEGRILLTES GEMÜSE DER SAISON
5,50 €
SÜSSKARTOFFEL FRIES
4,50 €
STEAKHOUSE-POMMES
3,80 €
SPANISCHE KARTOFFELN
4,00 €
KARTOFFELPÜREE
4,00 €
KNOBLAUCH-KRÄUTERBUTTER
2,50 €
SAUCE BEARNAISE
3,80 €
MADAGASKAR-PFEFFER-SAUCE
3,50 €
LIMETTENBUTTER
2,50 €
CHILIBUTTER
2,50 €
HAUSGEMACHTES EIS EINE KUGEL
(Vanille, Erdbeere, Schokolade, Salzkaramell)
2,50 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
(Schokoladenküchlein mit cremigem Kern und Vanilleeis)
8,50 €
KAISERSCHMARRN
(mit Rosinen, Zwetschgenragout und Vanilleeis)
11,50 €
CREME BRÛLÉE
(mit Früchten der Saison)
8,50 €
APFELSTRUDEL
(mit Vanillesoße)
7,90 €

Letzte Aktualisierung: 18.04.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.