Speisekarte

Kaspar Schmauser, Nürnberg
Ein Service von speisekarte.de
Süßkartoffel Erdnuss Curry (leicht scharf)
cremiges Süßkartoffel-Curry mit feiner Erdnussnote, knackigen Erdnüssen, buntem Gemusemix und Jasmin-Duftreis
14,90 €
Chili sin Carne
würziges Chili sin Carne aus buntem Gemüsemix gekocht mit Tortilla-Crunch und Tomaten garniert, dazu Jasminreis
13,90 €
Masala Chicken Curry
aus cremiger Kokosmilch, Tomaten, Kartoffeln, Kichererbsen, Paprika, serviert mit planted.chicken auf duftendem Basmatireis, garniert mit Koriander und Sesam
15,90 €
Oriental Vibez Salad
mit gebackenen Süßkartoffeln, Rote Beete, Kichererbsen, knackigen Kirschtomaten, Karotten, erfrischender Minze, Spicy Cream und Sonnenblumenkernen auf frischem Blattsalat Wahl aus: mit Apfel-Ahorn Dressing, mit Chipotle-Dressing, mit Erdnuss-Limette-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Kräuter Dressing und mehr.
12,90 €
Avocado Superfood Salad
mit feinster Avocadocreme, gekochter Quinoa, buntem Nussmix, gebackenen Süßkartoffeln, Edamame, Gurken, Rote Beete und knackigem Blattsalat Wahl aus: mit Apfel-Ahorn Dressing, mit Chipotle-Dressing, mit Erdnuss-Limette-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Kräuter Dressing und mehr.
16,90 €
Thai Bowl
mit Glasnudeln, Smoked-Tofu, Edamame, Kirschtomaten, Gurke und Rotkohl auf frischer Jasminreis, knackigem Blattsalat, Erdnüssen, Koriander und Sesam Wahl aus: mit Apfel-Ahorn Dressing, mit Chipotle-Dressing, mit Erdnuss-Limette-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Kräuter Dressing und mehr.
14,90 €
Pasta Bowl
mit würzigem Rucola, Pesto-Pasta mit fruchtigen Kirschtomaten, knackiger Gurke, Kichererbsen, getoppt mit Spicy Sonnenblumenkernen, Crunchy Onions, Tortilla-Chips und Crema di Balsamico Wahl aus: mit Apfel-Ahorn Dressing, mit Chipotle-Dressing, mit Erdnuss-Limette-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Kräuter Dressing und mehr.
12,90 €
Pulled Taco Bowl vegan
Bowl im mexikanischem Style mit veganem Pulled-Barbecue von Planted, warmem Jasminreis, knusprigen Tortillas, Kirschtomaten und Mais-Bohnen-Mix Wahl aus: mit Apfel-Ahorn Dressing, mit Chipotle-Dressing, mit Erdnuss-Limette-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Kräuter Dressing und mehr.
15,90 €
Harvest Bowl
Knackiger Blattsalat und duftender Basmatireis mit planted.chicken, gebackener Süßkartoffeln, Avocado-Creme, Weintrauben, Rotkohl, Greek White, ... Wahl aus: mit Apfel-Ahorn Dressing, mit Chipotle-Dressing, mit Erdnuss-Limette-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Kräuter Dressing und mehr.
17,90 €
Kebab Bowl
Bunte Bowl mit leckerem planted.kebab, würzigem Greek White, fruchtigen Kirschtomaten, mariniertem Rotkohl, Frühlingszwiebel, abgerundet mit unserer spicy Cream! Wahl aus: mit Apfel-Ahorn Dressing, mit Chipotle-Dressing, mit Erdnuss-Limette-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Kräuter Dressing und mehr.
16,90 €
Pumpkin Salad
mit gebackenem Hokkaido-Kürbis, karamelisierten Walnüssen, Weintrauben, Greek White und pinker Tahin-Cream Wahl aus: mit Apfel-Ahorn Dressing, mit Chipotle-Dressing, mit Erdnuss-Limette-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Kräuter Dressing und mehr.
16,90 €
Indian Bowl
mit gebackenem Blumenkohl, planted.chicken, Edamame und Erbsen, mariniertem Rotkohl und Koriander, getoppt mit Curry-Aioli Wahl aus: mit Apfel-Ahorn Dressing, mit Chipotle-Dressing, mit Erdnuss-Limette-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Kräuter Dressing und mehr.
17,90 €
Mexican Superfood Salad
mit planted.chicken, Avocado-Creme, knusprigen Tortillas, Quinoa, Mais und Bohnen Wahl aus: mit Apfel-Ahorn Dressing, mit Chipotle-Dressing, mit Erdnuss-Limette-Dressing, mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Kräuter Dressing und mehr.
16,90 €
Brownie
mit gerösteten Kakaonibs, Kidneybohnen, Chiasamen und Schokolade
3,90 €
Bananenbrot Blaubeere
Saftiges Bananenbrot mit aromatischen Blaubeeren 100% geretteten Bananen von Bebananas.de
4,90 €
Cheesecake Winter-Beere (vegan) vegan
cremige Cheesecake Basis (vegan, mit Vanille und Limette verfeinert) trifft auf Keks-Crunch und fruchtiges Winter-Beeren-Ragout mit feinstem Lebkuchengewürz und einem Hauch von Glühwein.
5,50 €
Porridge Mandel & Zimt
cremiger warmer Porridge aus zarten Haferflocken, verfeinert mit Mandeln, Zimt und Vanille. Getoppt mit unserem Winter-Beeren-Ragout, Banane, Chiasamen, Kokosflocken und Himbeere. Zubereitet mit Hafermilch
10,90 €
Porridge Schoko & Erdnuss
cremiger warmer Porridge aus zarten Haferflocken, verfeinert mit Kakao, Erdnüssen und Vanille. Getoppt mit unserem Winter-Beeren-Ragout, Banane, Chiasamen, Kokosflocken und Himbeere. Zubereitet mit Hafermilch.
10,90 €

Letzte Aktualisierung: 04.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.