Suppen
Leberspätzlesuppe
5,20
€
(4)
Pfannkuchensuppe
5,20
€
(4)
Tomatencremesuppe
mit Sahnetupfen
5,80
€
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Semmel
6,80
€
Feine Fischsuppe
mit Garnelen und Gemüseeinlagen
10,50
€
Hauptgänge
3 Spinatknödel
auf Blattspinat mit geriebenem Käse dazu zerl. Butter
14,50
€
4 Kartoffelpuffer
mit Räucherlachs und Kräuterdip
14,50
€
Käsespätzle hausgemacht,
mit Rostzwiebeln und Salat
14,50
€
Gemüseplatte
mit zerlassener Butter oder Kräutercremesauce und Kartoffeln
14,50
€
Fleischspieß nach „Schaschlik Art“
mit pikanter Zigeunersauce und Pommes
15,00
€
2 Fleischpflanzl
(Frikadelle) mit Püree und Karottengemüse oder Wirsinggemüse
15,50
€
Krautwickerl (Kohlroulade)
mit Speckscheibe und Röstzwiebeln, dazu Püree
15,50
€
Salatplatte
mit gegrillten Champignons oder Geflügelstreifen oder gegrillten Garnelen
16,50
€
¼ Knusprige Ente
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
21,00
€
Sennerspieß
mit Pommes oder Bratkartoffeln und Zigeunersauce oder Pfeffersauce dazu Salat
26,80
€
Sennerspieß für 2 Personen
(Wir am Tisch mit grünen Escorial flambiert)
49,80
€
Hausgemachter Kaiserschmarrn
im Kupferpfandl serviert mit Apfelmus
14,50
€
je Kugel Vanilleeis dazu
2,00
€
vom Schwein
Schnitzel nach „Wiener Art“
mit Pommes oder Bratkartoffeln und Salat
18,80
€
Schnitzel nach „Zigeuner Art“
mit Zigeunersauce, Pommes oder Bratkartoffeln und Salat
18,80
€
Cordon bleu
mit Pommes und Salat
19,80
€
Grillfleisch
mit Kartoffelsalat oder Pommes
15,00
€
Holzfällersteak
mit Meerrettich, Speckscheibe, Bratkartoffeln und Salat
17,50
€
Schweinsfilet – Medaillons
mit Pfeffersauce oder Champignonsauce, Rösti und Salat
19,80
€
Schweinsbraten vom Halsgrat
mit Kartoffel- oder Semmelknödel und Bayrischkraut oder Salat
15,80
€
Schweinskotelette ohne Knochen paniert,
mit Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat und Salat
17,80
€
vom Kalb
Wiener Schnitzel
mit Pommes oder Kartoffelsalat und Salat
25,80
€
Cordon bleu
mit Pommes und Salat
26,80
€
Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsauce, Spätzle und Salat
26,80
€
Kalbsrahmbraten, Spätzle
und Salat
19,50
€
Kalbsleber - Sauer
mit Püree und Salat
20,50
€
Kalbsleber, natur gebraten,
mit Röstzwiebeln, Apfelscheibe, Püree und Salat
22,50
€
Kalbsleber, natur gebraten,
mit pikanter Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
22,50
€
vom Wild
Hirschgulasch
mit Kartoffelknödel oder Spätzle und Preiselbeeren
18,50
€
Hirschbraten in Wildsauce,
mit Spätzle und Blaukraut, dazu Preiselbeeren
21,00
€
Hirschsteak vom Grill
mit Wildsauce, Champignons und Spätzle, dazu Preiselbeeren
26,80
€
vom Rind
Rindszunge gepökelt,
in Sherrysauce mit Püree und Salat
18,80
€
Tafelspitz gekocht
in Bouillon, mit Meerrettichsauce, Kartoffeln und Salat oder Wirsing
18,80
€
Sauerbraten
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
18,80
€
Rindslendensteak,
mit Pfeffersauce, Pommes und Salat
26,50
€
Zwiebellendensteak,
mit Bratkartoffeln und Salat
26,50
€
Rindslendensteak,
mit Kräuterbutter, dazu Kroketten und Salat
26,50
€
Fischgerichte
aus Wildbad Kreuth empfehlen wir …
Forelle nach Müllerin Art
oder blau gekocht mit zerl. Butter, Kartoffeln und Salat
22,00
€
Saibling natur gebraten
oder blau gekocht, mit zerl. Butter, Kartoffeln und Salat
25,80
€
Kabeljaufilet paniert,
mit Remoulade und Kartoffelsalat
19,00
€
Kabeljaufilet natur
gebraten, mit Kartoffeln und Salat
20,80
€
15 Stück Garnelen vom Grill,
mit süßer Chillisauce, Reis und Salat
23,00
€
Gemischte Fischplatte (5 Sorten)
natur gebraten, mit Garnelen garniert, mit Kräutersauce, Kartoffeln oder Reis und Salat
25,50
€
Heilbuttfilet, natur gebraten,
auf Blattspinat mit Kräutersauce und Kartoffeln
22,50
€
Zanderfilet,
natur gebraten, mit Kartoffeln und Salat
21,50
€
Lachsstückchen
mit Nudeln, Kräutersauce und Salat
20,50
€
Kindergerichte
Pommes
mit Ketchup, Spätzle oder Knödel mit Soße
4,00
€
1 Paar Würstl
mit Pommes und Ketchup
5,00
€
1 Fleischpflanzl
mit Püree und Karottengemüse
6,00
€
Fischstäbchen oder Chicken-Nuggets
mit Pommes und Ketchup
6,00
€
3 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
6,00
€
Alle Braten
mit Kartoffelknödel oder Spätzle und Salat
9,00
€
Alle Schnitzel vom Schwein
mit Pommes, Ketchup und Salat
10,50
€
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes und Salat
12,50
€
Brotzeit
Kalter Leberkäs
mit Brot
7,50
€
Haxnsülze Sauer
mit Zwiebeln und Brot
8,50
€
Wurstsalat (aus Lyoner)
mit Zwiebeln und Brot (mit Käse € 9,00)
8,00
€
Platte
mit Wurstaufschnitt, Butter und Brot
13,00
€
Platte
mit kaltem Braten, Butter und Brot
13,00
€
Belegtes Brot
(Salami, Frischwurst, Rohschinken, gekochten Schinken oder Käse)
8,50
€
Für den kleinen Hunger
2 Paar Wiener
mit Brot und Senf
7,50
€
2 Paar Wiener
mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut dazu Brot und Senf
9,00
€
2 Paar Schweinsbratwürst’l
mit Brot und Senf
8,00
€
2 Paar Schweinsbratwürst’l
mit Sauerkraut dazu Brot und Senf (mit Püree € 11,00)
9,50
€
Hawaii- oder Champignontoast
mit Käse überbacken
8,80
€
Strammer Max
mit 2 Spiegeleiern
10,00
€
Camembert paniert gebacken,
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
9,00
€
Leberkäs’
mit Spiegelei und Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat
9,80
€
Dessert
Hausgemachter Kaiserschmarrn
im Kupferpfandl serviert mit Apfelmus
14,50
€
je Kugel Vanilleeis dazu
2,00
€
4 Kugeln gemischtes Eis
(Walnuss-, Erdbeere-, Vanille-, Schokoeis)
6,50
€
4 Kugeln gemischtes Eis
(Walnuss-, Erdbeere-, Vanille-, Schokoeis) mit Sahne
7,50
€
Apfelkücherl
mit Vanilleeis und Sahne
7,50
€
Apfel- oder Topfenstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,50
€
Eiskaffee
6,50
€
Eisschokolade
6,50
€
2 Kugeln Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
7,50
€
3 Kugeln Walnusseis
mit Sahne und Eierlikör
7,50
€
3 Kugeln Vanilleeis
mit Sahne und Schokoladensoße
7,50
€
Je eine Kugel
Schoko-, Vanille- und Walnusseis mit Baileys
7,50
€
je Stück
3,50
€
mit Sahne
4,30
€
Unsere heutigen Extras
Grießnockerlsuppe
5,20
€
Bärlauchsuppe
mit Sahnetupfen
6,00
€
Kaspressknödelsuppe
6,50
€
Kleine Fischsuppe
8,00
€
Kaspressknödel
auf Blattsalat
13,50
€
Blumenkohl,
mit Käse überbacken, Hinterschinken, dazu Kräutersoße und Kartoffeln
14,50
€
Große, bunte Salatplatte
mit gegrillten Geflügelstreifen oder 12 gegrillten Garnelen
16,50
€
Haxnsülze
mit Zwiebeln, Remoulade, Bratkartoffeln und Salat
14,50
€
Grünkohl
mit Mettwurst und Bratkartoffeln
16,80
€
¼ Knusprige Ente
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
21,00
€
Kalbsgulasch
mit Semmelknödel oder Spätzle und Salat
19,80
€
Rindsroulade fein gefüllt,
mit Püree und Salat
19,80
€
Gebratenes Gemüse oder gebratenen Champignons
mit Nudeln, dazu Kräutersauce und Salat
16,80
€
Truthahngeschnetzeltes,
mit Thai-Currysauce, Reis und Salat
18,80
€
Heringsstipp nach Hausfrauenart
mit Kartoffeln
13,50
€
Schollenfilet paniert,
mit Remoulade und Kartoffelsalat
17,00
€
Seelachsfilet paniert,
mit Remoulade und Kartoffelsalat
18,00
€
Rotbarschfilet natur gebraten,
mit Kräutersauce, Kartoffeln und Salat
19,80
€
Seelachsfilet gekocht
im Sud, mit Kräutersauce, Kartoffeln und Salat
19,80
€
Filet von der Lachsforelle,
zerl. Butter, Kartoffeln und Salat
21,50
€
Maischollefilet,
natur gebraten, mit Kartoffeln und Salat
20,80
€
Maischollefilet,
natur gebraten, mit Zwiebeln und Speckwürfeln mit Kartoffeln und Salat
22,50
€
Frische Erdbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
7,80
€
Lauwarmer Schokokuchen
auf Fruchtmus mit Vanilleeiscreme und Sahne
8,50
€
Marillen - Topfenknödel
auf Beerengrütze und Vanilleeiscreme
8,50
€
Enthaltene Zusatzstoffe
4 mit GeschmacksverstärkerLetzte Aktualisierung: 28.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.