Suppen
Klein / Groß
Rinderkraftbrühe „Calenberger Art“
mit Eierstich, Nudeln und Fleischklöße
4,30
€
6,60
€
Tomatencreme
5,30
€
6,80
€
Kartoffellauchsuppe
mit Creme fraiche und Brotcrouton
5,30
€
6,80
€
Lachsklöße
5,90
€
7,60
€
Schinkenwürfel
5,90
€
7,60
€
Kalte Vorspeisen
Gebeizter Lachs
Salatbukette, Dillcreme, Baguette
8,50
€
Warme Vorspeisen
Gebackener Schafskäse
Panierter Schafskäse mit Zitrone und Mediterrane Beilage
7,20
€
Salate
Kleiner gemischter Salat
Eisberg, Lollo Rosso, Salatgurke, Tomate, Paprika
5,80
€
mit Käse, gekochtem Schinken und gekochtem Ei c 7,70 €
mit Thunfisch und gekochtem Ei
8,20
€
Großer gemischter Salat
Eisberg, Lollo Rosso, Salatgurke, Tomate, Paprika
10,60
€
mit Käse, gekochtem Schinken und gekochtem Ei
12,60
€
mit Thunfisch und gekochtem Ei
13,70
€
Hauptgerichte
Schnitzel „Wiener Art“
aus der Schweineoberschale in Butter gebraten mit Röstkartoffeln und einen kleinen Salatteller
15,40
€
Rahmschnitzel
aus der Schweineoberschale in Butter gebraten mit Rahmchampions, Pommes frites und einen kleinen Salatteller
15,90
€
Zwiebelschnitzel
aus der Schweineoberschale in Butter gebraten mit gedünsteten Zwiebeln und Pilzen, Kräuterbutter, Bratkartoffel und einen kleinen Salatteller
16,20
€
Rumpsteak
vom Ochsen mit Prinzessbohnen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
23,70
€
Pfeffermedaillons
3 Medaillons vom Schweinefilet mit Pfeffersauce, grüne Bohnen und Kartoffelkroketten
19,10
€
Holzfällersteak
vom Schweinekamm, mit Schmorzwiebeln, Pilzen, Kräuterbutter und Pommes frites
13,40
€
Fisch
Holländer Matjes „Hausfrauen Art“
Hausfrauensauce mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurken Butterbohnen und Bratkartoffeln
14,40
€
Gedünstetes Lachsmedaillon „Bercy“
Kräuterweißweinsauce, Blattspinat, Petersielenkartoffeln
19,60
€
Ofenkartoffel
mit Lachs und Salatbeilage
15,70
€
mit Matjes und Salatbeilage
15,10
€
Burger
Rindfleisch Burger 180 g
Zartes Rindfleisch aus artgerechter deutscher Aufzucht, karamelliserten Zwiebeln, Allgäuerkäse, Tomatenscheiben, Eisbergsalat, Saucen, Bacon, Pommes frites
11,90
€
Rustikales
Schaschlik nach „Art des Hauses“
in Zigeunersauce, Zwiebelwürfel
mit Gersterbrot
8,90
€
mit Pommes frites
10,00
€
Herrentoast
Schweinemedaillons mit Speckchampions, Sc. Bernaise, Toast und eine Salatbeilage
12,00
€
Toast Hawaii
Schweinemedaillons mit Ananassscheiben, mit Käse überbacken, Toast und eine Salatbeilage
12,00
€
Hausmacher Topfsülze
Remouladensauce, Bratkartoffeln
10,60
€
Rustikales mit Ei
Deftiges Bauernomelett
aus drei Eiern, Bratkartoffeln, Zwiebeln, Mettwurst und gekochtem Schinken
9,20
€
Strammer Max mit drei Spiegeleiern
auf Gersterbrot mit luftgetrocknetem Schinken
13,20
€
auf Gersterbrot mit hausmacher Mettwurst
12,50
€
Große Portion Bratkartoffeln
mit drei Spiegeleiern, Speck und Zwiebeln
8,00
€
Für unser kleinen Gäste
Kleines Schnitzel
mit Pilzen in Rahmsauce, Gemüse und Pommes frites
8,00
€
Panierte Geflügelnuggets
Sauce Hollandaise, Gemüse und Kartoffelkroketten
8,00
€
Pommes frites
Natur
2,80
€
mit Ketchup oder Mayonnaise
3,50
€
Beilagen
Portion Pommes frites
2,80
€
Portion Kartoffelkroketten
3,90
€
Portion Butterkartoffeln
6,40
€
Portion frisches Gemüse
6,00
€
Portion Saucen
Mayonnaise, Ketchup
0,80
€
Portion Kräuterbutter
1,00
€
Portion Saucen
3,00
€
Dessert
Gemischtes Eis 3 Kugeln
verschiedene Eissorten nach Saison
ohne Sahne
3,90
€
mit Sahne
4,60
€
Letzte Aktualisierung: 22.11.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.