Vorspeisen
Maiskolben
gegrillt mit Butter und Selleriesalz
Knoblauchbrot
ofenfrisch, 3 Scheiben
Französische Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter und Weißbrot
Carpaccio
vom Angusbeef, hauchdünn geschnitten, mit Salat Bouquet
Knoblauch-Garnelen
heiß in würzigem Olivenöl mit Weißbrot
Hummerkrabbenspieß
auf Knoblauchbrot
Mike's Vorspeisenplatte
½ Maiskolben, BBQ Spare Ribs, 1 Scheibe Knoblauchbrot
Barbecued Spareribs klein
knackig gegrillte Rippchen mit Weißbrot, exotisch gewürzt, sie schmecken am besten aus der Hand
Feldsalat
mit Speck
Empfehlungen
Rib Eye Steak
250g Entrecôte mit Baked Potato mit Sour Cream und Salat
Filet Mignons Red Corsar
180g mit Kroketten und Pikanter Paprikasauce
Filet im Speckmantel
180g mit Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kroketten
Combiplatte
180g Top Rumpsteak und 150g Filetsteak mit ½ Maiskolben und 1 Scheibe Knoblauchbrot
Wellness Steak
180g Rinderfilet Mignons auf Ruccolasalat mit Finolio und Balsamico Glace
Schnupper Pfanne
Das Beste vom Kangaroo, Strauß und Krokodil mit Baked Potato Speziale
Mike's Grillplatte
Spare Ribs, Medallions vom Rind, Schwein, Pute und Speckscheibe, Kräuterbutter mit Country Potatoes
Mike's Special Steak
200g Top Rumpsteak vom Grill mit Pikanter Paprikasoße, Käse überbacken und Pommes
Hüftsteak vom Bison
ab 200g, Preis pro 100g
Suppen
Rinderkraftbrühe
Rinderkraftbrühe
mit Fleischklößchen
Frisch aus Schottland
Lamm-Hüftsteak
mit Speckbohnen, 1 Scheibe Knoblauchbrot
Fisch vom Grill
Riesengarnelen
2 Stück mit Salat Bouquet, auf Knoblauchbrot
pro 100 g Riesengarnelen
zusätzlich
Lachsfilet
mit Baked Potato und Salat
Zanderfilet gegrillt
mit Baked Potato und Salat
2 Hummerkrabbenspieße gegrillt
auf Ruccolasalat mit Balsamicoglace und Basmatireis
Vegetarisch
Kartoffel- Gemüse Pfanne
mit Hollandaise überbacken
Saison Gemüseplatte
mit Ofenkartoffel Sourcreme
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Rindersteak
mit Pommes Frites
Kleines Hähnchenbruststeak
mit Pommes Frites
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
Cäpten Cook
Fischstäbchen mit Pommes Frites
Steaks vom Grill
Alle Steaks servieren wir mit Kräuterbutter.
Rumpsteak
250g mit Fett
Top Rumpsteak
180g ohne Fett
Top Rumpsteak
250g ohne Fett
Ranchersteak
Hüftsteak, 180g
Ranchersteak
Hüftsteak, 250g
Filetsteak
150g
Filetsteak
200g
Filetsteak
250g
Filetsteak
300g
“New York Cut” Ribeye Steak
Entrecôte, 400g
“New York Cut” Ribeye Steak
Entrecôte, 250g
“New York Cut” Ribeye Steak
Entrecôte, 500g
"New York Cut" Ribeye Steak
Entrecote, 750g
Rinderfiletsteak
500g
Beilagen
Knoblauchbrot
ofenfrisch
Country Potatoes
Pommes Frites
Kroketten
Süßkartoffel Pommes
Baked Potato
Sour Cream
Baked Potato
mit Mike's Spezial Sour Cream
Röstzwiebeln
Gemüsemais
Grüne Bohnen mit Speck
Ratatouille-Gemüse
Saison Gemüseteller
Bratkartoffeln
Zwiebeln, Kümmel
Soßen
Grüne Pfeffersauce
Braune Pfeffersauce
Red Corsar-Sauce
Sauce béarnaise
3 versch. Salatsoßen
Kräuterbutter oder Sour Creme
Salate
Steakhouse-Salat
Blattsalate mit Essig-Öl-Dressing
Mix-Salat
mit Hausdressing
Feldsalat
mit Speck
Grüner Salat
mit Hausdressing
Gurkensalat
mit Hausdressing
Tomatensalat
mit Essig-Öl-Dressing
Krautsalat
mit Kümmel
Große Salatplatte
Ruccolasalat
Parmesanraspeln
Mike's Steakvariationen
Filetinos „Madagaskar“
Rinderfiletspitzen, grüner Pfeffersauce, Pommes Frites
Steakteller
140g Hüftsteak mit Pommes Frites und Salat
"Steak Rustikal" am Brett
1 Scheibe Knoblauchbrot, Röstzwiebeln
Rinderfiletspitzen auf Salat
auf knackigen Salaten der Saison
vom Schwein
Barbecued Spareribs
knackig gegrillte Rippchen mit Weißbrot und kleinem Salat, exotisch gewürzt, sie schmecken am besten aus der Hand
Lendchen im Speckmantel
Schweinefilets, Pilzrahmsoße, Rösti
Iberico Kotelette
Kräuterbutter, Kartoffel Pommes
vom Hahn
Hähnchenbrust vom Grill
Pilzrahmsoße, Kroketten
Hähnchenbrust Salat
auf knackigem Saisonsalat
Desserts
Schokoladen-Eiscreme
1 Riesenkugel
Gemischtes Eis
Gemischtes Eis
mit Sahne
Frischkäse Krapfen
auf Fruchtragout und Sahne
Eis und Heiß
Schattenmorellen mit Vanilleeis und Sahne
Heiße Himbeeren
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne
Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
Walnussbecher
Walnusseis, Haselnusslikör, Sahne
Crepes gefüllt
mit Eis und Sahne
Apfelstrudel
mit Eis und Sahne
Apfelstrudel
mit Eis und Vanillesoße
Eis-presso
Espresso mit 1 Kugel Eis
Kaffee Spezialitäten
Kaffee creme
Espresso
Espresso doppelt
Cappuccino
Milchkaffee
Tee mit Rum
Latte Macchiato
Latte Macchiato
mit Sirup: Vanille, Cocos, Haselnuss, Amaretto
Letzte Aktualisierung: 18.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.