entrée
maiscremesüppchen
gebeizter Saibling und Zitronenöl
10,00
€
gemüsegarten
saisonales, gegrilltes Gemüse auf Karotten-Paprika-Creme
15,00
€
ziegenkäse saltimbocca
Ziegenkäse im Salbei-Parmaschinken-Mantel auf Rucola-Artischoken-Tomaten-Beet
18,00
€
vitello tonnato
zartes Kalbsfleisch mit hausgemachter Thunfischcreme und frischen Kapern
21,00
€
tuna tataki bavarese
kurzgebratener Thunfisch auf Blumenkohlcreme mit Yuzu-Vinaigrette, gepufftem Quinoa & frischen Kräutern
22,00
€
salate & bowls
gartensalat
mit hausgemachtem, cremigem Balsamico Dressing, dazu Gelbe Rübe, knackige Sprossen & frische Kräuter
12,00
€
caesar salad
aus Romanasalat mit Kräutercroutons, frischem Grana Padano & originalem Caesar’s Dressing mit Senf, Sardellen & Kapern
14,00
€
insalata italiana
Tomaten-Burrata-Salat mit Oliven, roten Zwiebeln, Basilikum & Croûtons
15,00
€
quinoa superbowl
mit Nüssen, Granatapfelkernen, Edamamebohnen, verschiedenem Gemüse & Kräutern
16,00
€
Falafelbällchen
6,50
€
Ziegenkäse
7,50
€
Hühnerbrust
9,50
€
Rinderfetzen
11,00
€
brotkorb
3,50
€
hauptspeisen
spaghetti grana padano
Unser Klassiker! Frisch aus dem 40kg Laib geschwenkt ohne Trüffel
14,00
€
mit Trüffel
25,00
€
risotto macadamia
Paprika-Tomaten-Risotto mit Basilikum-Schmand-Sößchen & Macadamianüssen
16,00
€
rigatoni galloway
Rigatoni in Galloway-Hackfleischsoße mit Pesto und Rahm, dazu knuspriger Guanciale-Schinken
18,00
€
rigatoni alla norma
Rigatoni in Tomaten-Auberginensoße, dazu Burrata, Auberginenchips & Basilikum
18,00
€
gnocchi primavera
Gnocchi mit grünem Spargel, Babycalamari & Tomaten
20,00
€
lammkaree
rosa gebratenes Lammkarée auf Thymian-Polenta, dazu Süßkartoffelwürfel & Madeirajus
28,00
€
oktopus
gegrillter Oktopus auf Erbsencreme, dazu mediterraner, lauwarmer Kartoffelsalat & frisches Kräuteröl
29,00
€
unsere burger
Für unsere Burger werden die Patties täglich frisch aus 100 % Galloway Rindfleisch zubereitet.Natürlich BIO. Alle Burger werden mit Steakhouse Pommes serviert.
new beef
mit Salat, Tomate & süßer BBQ Soße
21,00
€
classic cheese
mit Cheddar, Salat, Tomate & süßer BBQ Soße
22,00
€
hearty saviour
mit Bacon, Cheddar, roter Zwiebel, Essiggurke & pikante Soße
25,00
€
mexican farmer chili cheese
mit Bacon, Cheddar, Jalapeños & hausgemachter Chipotle Soße
25,00
€
veggie burger
Ziegenkäsetaler, gegrillte Paprika & Spezialsauce
18,00
€
+Topping Crispy Bacon
2,50
€
vom grill
t-bone steak
Hochrippe am Knochen - je 100g
14,00
€
rib eye
je 100g
16,00
€
edelstücke nach tagesangebot
Filet, Entrecôte, Lende auf Anfrage
irish nature:
entrecôte
250g
31,00
€
lende
250g
29,00
€
filet
250g
42,00
€
Beilagen
Pommes Frites
7,50
€
kleiner Salat
6,50
€
Rosmarinkartoffel
6,50
€
Gemüse vom Grill
7,50
€
Kartoffelgratin
mit Béchamél
8,00
€
Trüffelpommes
mit Trüffelmayo
18,50
€
dessert
Alle unsere Nachspeisen sind frisch und hausgemacht.
tiramisu
täglich frisch, mit unserem ba.ro.co Kaffee
10,00
€
weißes schokoladenmousse
auf Erdbeerragout, dazu Tonkabohnen-Crumble
11,00
€
kokos panna cotta
mit Ananas-Chutney & Johannisbeergelee
12,00
€
kuchen & torten
täglich wechselnde Auswahl in unserer Kuchenvitrine Apfelkuchen, Käsekuchen, Streuselkuchen
4,50
€
Torten und Sahnetorten
5,50
€
daily fresh cakes & tarts
4,50
€
5,00
€
Letzte Aktualisierung: 24.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.