Speisekarte

Chi, München
Ein Service von speisekarte.de
Eierblumensuppe
mit Hühnerfleisch und Gemüse in Kraftbrühe
4,20 €
Chinesische Wellness – Suppe dazu Gemüse
mit Hühnerfleisch und traditionellen Heilkräutern, die über 4 Stunde bei kleiner Flamme gekocht wurde
5,50 €
Wan – Tan – Suppe
mit Garnelen -, & Hühnerfleisch, dazu Gemüse in Kraftbrühe
5,50 €
Wan – Tan – Suppe
mit Riesengarnelen, dazu Gemüse in Kraftbrühe
7,50 €
Glasnudelnsalat mit Hühnerfleisch
mit gehackter Petersilie, frischen Chilischoten und roten Zwiebeln an einer Fisch – und Sojasaucen – Vinaigrette
6,90 €
Glasnudelnsalat mit Krabben
mit gehackter Petersilie, frischen Chilischoten und roten Zwiebeln an einer Fisch – Sojasaucen – Vinaigrette
7,90 €
See – Algensalat auf frischem bunten Salat
5,00 €
Tintenfischsalat mit frischen Chilischoten
angemachten Tintenfisch auf buntem Salat in leichtem Limetten -, Fischsauce – Dressing
6,80 €
Oktopussalat
Mini – Oktopus mit Sesam auf buntem Salat in leichter Limetten – Fischsauce
7,80 €
Siu Mai – Dim Sum ( 4 St )
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen – & Schweinefleischfüllung
5,20 €
Hong Kong Röllchen ( 2 St ) vegetarisch
Kleine gebackene Frühlingsrolle nach Hong Kong Art, gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln & Gemüse ( Nach Wünsch vegetarische Hong Kong Röllchen )
4,70 €
Ha Gao – Dim Sum ( 4 St )
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen
5,70 €
Char Sui Boa – Dim Sum ( 2 St )
Gedämpfte chinesische Dampfnudeln in einem Brotteig mit geröstetes Schweinefleischfüllung, Char – Sui
5,70 €
Wan Tan gebacken ( 5 St )
Gebackene knusprige Teigtaschen mit Hühnerfleisch & Garnelenfüllung
5,20 €
Wo Tip – Dim Sum ( 3 St )
Teigtaschen leicht gebraten mit Hühnerfleisch & Gemüsefüllung mit Essig – Soja – Saucedip
5,20 €
Hon – Sil – Tofu
Geschmorte Tofu, leicht gebraten, nach Art des Hauses ( pikant )
5,20 €
Chin – Jing – Dai – Zhi
Jakobsmuscheln ( 2 St ) in Schale serviert, leicht gebraten mit Knoblauch & Ingwer in Sojasauce
8,90 €
Ha – Gao / Sui Mai ( Dim – Sum )
2 gedämpfte Garnelen Teigtaschen & 2 gedämpfte Schweinefleisch & Garnelen Teigtaschen
5,50 €
Tempura Tscha – Hai
Soft – Shell Krebs in dünnem, knusprigen Tempura – Teig, dazu Salat in Limetten – Fischsauce
7,30 €
Vorspeiseplatte ab 2 Personen “ Dim Sum „
Ha Gao, Sui Mai, Wo Tip, Hongkong Röllchen & Wan Tan
pro Person
7,00 €

( aus Deutschland )

Gu Lo Gai nach einem traditionellen Familienrezept
Hühnerfleisch in knusprigem dünnen Teigmantel mit Gemüse in einer Hausgemachten süß – sauren Sauce a la Hongkong
14,50 €
Fan Zee Gai
Fein gehacktes Hühnerfleisch mit Glasnudeln und Gemüse
13,90 €
Sam Bui Gai
Hühnerfleisch mit Frühlingszwiebeln, süßem Basilikum, frische Chillischoten & Reiswein auf Saisongemüse, scharf
15,50 €
Gar Lee Gai
Cremiges, rotes Curry mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse, scharf
15,50 €

( aus Deutschland )

Gön Chun Au Lau
Zartes und saftiges Entrecote – Steakfleisch in feinen Scheiben mit Frühlingszwiebeln und frischen Ingwerstreifen auf frischem Saisongemüse
19,80 €
Hag Chui Au Lau
Zartes & saftiges Entrecote – Steakfleisch in feinen Scheiben mit frischem gemalten schwarzen Pfeffer auf frischem Saisongemüse, leicht scharf
19,80 €
Sa Cha Au Lau
Zartes & saftiges Entrecote – Steakfleisch in feinen Scheiben in einer scharf & würzigen Sauce auf frischem Saisongemüse, scharf & würzig
20,80 €
Au Lau Zee Choi
Zartes & saftiges Entrecote – Steakfleisch in feinen Scheiben, leicht gebraten in Gemüse mit frischen Chilischoten, scharf
18,80 €

( aus Deutschland )

Hon Sil Yuk
Geschmorte Schweinebauchscheiben in einer Ingwer – Soja – Sauce auf Saison – Gemüse nach einem Originalen Hongkonger Rezept
15,80 €
Zie Chil Pai Guak
In Rosenschnaps & Ingwer marinierten Spareribs, gebraten auf Wokgemüse, würzig, leicht scharf
15,50 €

Frühlingszwiebeln in Sojasauce ( mit oder ohne Gräten ), dazu Gemüse

Fan Koe Dai Ha
Riesengarnelen in einer hausgemachten fruchtigen Sauce mit gehackten frischen Tomaten, Ingwer & Frühlingszwiebeln, serviert mit Gemüse, leicht süß
19,80 €
Gön Chun Dai Ha
Riesengarnelen in feinen Ingwerstreifen & Frühlingzwiebeln, dazu Saisongemüse
19,80 €
Jil Jim Dai Ha
Riesengarnelen gegrillt in frischem gemahlenen Meeressalz & schwarzem Pfeffer, dazu Saisongemüse, scharf
19,80 €
Gön – Gin – Dai – Zhi
Jakobsmuscheln ( USA ) gegrillt in Weißwein & Lauch auf Saisongemüse
25,80 €
Loup de Mer – Jin Yüh
Ganzer gedämpfte Loup de Mer mit Ingwer &
Filet
21,80 €

Ganz
23,80 €

Lo Mian Hühnerfleisch
gebraten mit Ingwer & Frühlingszwiebeln in Hühnerbrühe geschwenkt, leicht gebraten
14,80 €
Lo Mian knusprige Ente
mit Gemüse und in Hühnerbrühe Geschwenkt, leicht gebraten
15,80 €
Wan – Tan Ton – Mian / Ho Fan ( breit & dünn )/ Udon ( dick & rund )
Eiernudeln, Ho – Fan oder Udon – Nudeln mit Wan – Tans ( aus Hühnerfleisch & Garnelen ) und frischem Gemüse in Hühnerkraftbrühe
13,80 €
App Ton – Mian / Ho – Fan / Udon
Eiernudeln, Ho – Fan oder Udon mit knuspriger Ente und Saisongemüse in einer Hühnerkraftbrühe
14,50 €
Chap – Woi Au – Gai Ho Fun
Zartes Entrecote Steakfleisch & Hühnerfleisch mit Reisbandnudeln und Saisongemüse a la Hong Kong
15,30 €
Ha – Jan – Udon ( dick & rund )
Krabben mit Udon – Nudeln & Gemüse gebraten
15,80 €
App Zee Chow Ho
Reisbandnudeln mit Entenstreifen & Gemüse gebraten
15,80 €
Bak Choi Royal vegetarisch
Bak Choi ( Senfkohl – Detox – Gemüse ) mit Knoblauch & frischem Ingwer
14,80 €
Krystal San Choi vegetarisch
Eisbergsalat mit Knoblauch & frischem Ingwer
10,80 €
Chop Choi Ho Fun vegetarisch
Gemischtes Gemüse auf Reisbandnudeln
13,80 €
Chap Choi vegetarisch
Gemischtes Saisongemüse mit frischen Chilischoten, scharf
12,80 €
Hon – Sil – Tofu vegetarisch
Geschmorter Tofu auf Wokgemüse nach Art des Hauses, pikant
14,80 €
Gar – Lee _ Choi vegetarisch
Cremiges, rotes Curry mit gemischtem Saisongemüse, scharf
13,80 €
Ton Yuen in frischen Ingwerstreifen & Honig Sirup ( 3 St )
Klebreisbällchen mit schwarzem Sesam, Erdnuss & Rote – Bohnenfüllung, warm serviert. Kochzeit 10 – 15 Minuten
4,00 €
Gebackenes Eis
Vanilleeis in einem knusprigen Teigmantel serviert mit Mandeln & Himbeersoße
4,00 €
Mango oder Kokos auf Süßreis in Pandanblatt ( 3 St )
Gedämpft, warm serviert Dampfzeit 10 – 15 Minuten
4,00 €

( Hausspezialitäten )

Aromatische knusprige Ente mit 5 Pfannkuchen ( klein )
14,80 €
Aromatische knusprige Ente mit 10 Pfannkuchen ( normal )
19,50 €
Extra Pfannkuchen
0,60 €
Aromatische knusprige Ente mit Saison – Wokgemüse
18,80 €
Hoi – Sin Sauce, dazu Jasminreis serviert
klein
15,80 €

aus dem Backofen

Gegrillte Ente
mit Gemüse, dazu Hoi – Sin Sauce & Jasminreis
16,80 €

Letzte Aktualisierung: 17.06.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.