Speisekarte

Shima, Stuttgart
Ein Service von speisekarte.de
Sushi A
2 Thunfisch Nigiri, 2 Lachs Nigiri, 1 Garnelen Nigiri und 8 Lachs Maki
15,50 €
Sushi B
4 Uramaki Lachs, 4 Uramaki Sesam, 4 Lachs Maki und 4 Gurken Maki
13,90 €
Sushi C
8 Thunfisch Maki, 8 Lachs Maki und 8 Avocado Maki
12,90 €
Sushi D vegetarisch
4 vegetarische Uramaki, 8 Avocado Maki und 8 Gurken Maki
12,90 €
Shake Mori
4 Lachs Nigiri und 8 Lachs Maki
12,90 €
Maki Party
für 2 Personen 8 Lachs Maki, 2 Thunfisch Maki, 8 Ebi Maki, 8 Kappa Maki, 8 Shinko Maki, 4 Uramaki Maguro, 4 Uramaki Lachs und 4 Uramaki Sesam
35,00 €
Sushi Party
für 2 Personen 4 Thunfisch Nigiri, 6 Lachs Nigiri, 4 Garnelen Nigiri, 2 Ika Nigiri, 2 Spicy Tuna Nigiri, 8 Lachs Maki, 8 Thunfisch Maki und 8 Avocado Maki
52,00 €
Miso Suppe
mit Tofu, Seetang, Schnittlauch und Sojabohnenpaste
4,50 €
Dobin Suppe
Teekannensuppe mit Hühnerfleisch, Shrimps, Pilzen und Schnittlauch
6,50 €
Wakame Su
mit Seetang und Gurken mit japanischem Essig
5,50 €
Tako Su
mit Oktopus und Gurken mit japanischem Essig
7,00 €
Goma Wakame Salat
Seetangsalat mit japanischer Soße
5,50 €
Edamame
gekochte Sojabohnen mit Salz
4,50 €
Tako Yaki
frittierte Teigbällchen mit Oktopus
4,90 €
Ebi Fry
fritterte Garnelen
4,50 €
Yaki Gyoza
gebraten Teigtaschen mit Hähnchenfleischfüllung
7,50 €
Veggie Gyoza vegetarisch
gebrate Teigtaschen mit Gemüsefüllung
7,50 €
Tori Karaage
frittiertes Hähnchenfleisch nach japanischer Art
7,90 €
Kushi Katsu
frittierte Schweinefleischspieße nach japanischer Art
7,50 €
Beef Katsu
frittiertes Rinderfleisch nach japanischer Art
15,50 €
Tonkatsu
frittiertes Schweinefleisch nach japanischer Art
9,50 €
Chicken Katsu
frittiertes Hänchenfleisch nach japanischer Art
11,50 €

Inside-Out Rollen – es werden je 8 Stück serviert

Shima Rolle
mit Thunfisch, Lachs, Tintenfisch, Avocado, Flugfisch-Kaviar und Sesam
15,90 €
Uramaki Maguro
mit Thunfisch, Avocado und Yuzu-Wasabi-Soße
14,90 €
Uramaki Lachs
mit Lachs, Avocado und Yuzu-Wasabi-Soße
13,90 €
Spicy Salmon
mit gekochtem Lachs, Avocado, Chili, Mayonnaise und Flugfisch-Kaviar
12,90 €
Califonia Maki
mit Gamelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Flugfisch-Kaviar
11,90 €
Spicy Tuna Uramaki
mit Thunfisch, Avocado, Chili, Schnittlauch und Flugfisch-Kaviar
14,50 €
Uramaki Sesam
mit Garnelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Sesam
10,90 €
Avo-Shake-Uramaki
mit Lachs, Avocado und Sesam
10,90 €
Veggie Uramaki vegetarisch
mit Gurke, Avocado, süßem Tofu und Sesam
10,90 €

es werden je 8 Stück serviert

Ika Kimchi Maki
mit Tintenfisch, Avocado und Kimchi
7,90 €
Tekka Tobiko Maki
mit Thunfisch und Flugfisch-Kaviar
7,90 €
Hotate Maki
mit Jakobsmuschel und Flugfisch-Kaviar
7,90 €
Shake-Avo Maki
mit Lachs und Avocado
6,00 €
Tekka-Avo Maki
mit Thunfisch und Avocado
6,90 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
5,90 €
Ebi Maki
mit Garnelen und Seetang
5,90 €
Lachs Maki
mit Lachs
4,90 €
Ika Maki
mit Tintenfisch und Flugfisch-Kaviar
5,50 €
Kappa Maki
mit Gurke
4,00 €
Avocado Maki
mit Avocado
4,50 €
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
4,00 €
Age Maki A
mit 2 frittierten Garnelen und 8 frittierten Lachs Maki
11,90 €
Age Maki B
mit 2 frittierten Teigtaschen mit Hähnchenfleischfüllung und 8 frittierten Lachs Maki
11,90 €
Age Maki C
mit 8 frittierten Lachs Maki und 4 frittierten Garnelen Maki
11,90 €
Age Maki D
mit 4 frittierten Lachs Maki und 8 frittierten Inside-Out Rollen mit gekochtem Lachs, Avocado, Chili, Mayonnaise und Flugfisch-Kaviar
16,50 €
Age Maki E
mit 4 frittierten Lachs Maki, 8 frittierten Inside-Out Rollen mit Garnelen, Avocado und Gurke
14,90 €
Age Maki F
mit 2 frittierten Teigtaschen mit Gemüse, sowie 8 frittierten Inside-Out Rollen mit Tofu, Avocado und Gurke
14,90 €
Shake Sashimi
mit rohem Lachs
12,90 €
Maguro Sashimi
mit rohem Thunfisch
14,90 €
Mix Sashimi
mit rohem Lachs und Thunfisch
14,50 €
Ebi Ramen
Nudelsuppe mit Garnelen, Teigtaschen mit Hähnchenfleischfüllung und Ei
15,90 €
Katsu Ramen
Nudelsuppe mit gebratenem Schweinefleisch und Teigtaschen mit Hähnchenfleischfüllung
14,90 €
Gyuniku Ramen
Nudelsuppe mit Rinderfleisch, Seetang, Schnittlauch und Ei
14,90 €
Tori Karaage Ramen
Nudelsuppe mit frittiertem Hähnchenfleisch nach japanischer Art, Seetang, Schnittlauch und Ei
14,90 €
Yasai Ramen
Nudelsuppe mit Tofu, Seetang und Schnittlauch
13,90 €
Chirashi
verschiedene rohe Fischsorten auf Sushi-Reis
21,00 €
Shake Don
roher Lachs auf Sushi-Reis
19,50 €
Mix Don
roher Lachs und Thunfisch auf Sushi-Reis
19,50 €
Una Don
gegrillter Aal auf Reis
21,00 €

Letzte Aktualisierung: 20.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.