Speisekarte

Lagallerie, Frankfurt
Ein Service von speisekarte.de
Carpaccio vom Rind - Rucola
frisch gehobelter Parmesan
14,90 €
3erlei von der Jakobsmuschel
Pfifferlinge – Wakame
17,90 €
Ziegenfrischkäse
Honig – Aprikose – Pfifferlinge
14,90 €
Gewürzlachs
Senfsorbet – Gurke
14,90 €
Pfifferlingschaumsuppe
Kalbspraline
9,90 €
hausgemachte Pfifferling-Ravioli vegetarisch
Ricotta – Babyspinat
17,90 €
Duett von Fjordlachs und Wildgarnele
mit Hummerschaum und Krustentierraviolil
24,90 €
Gratinierte Jakobsmuscheln
Blattspinat – Safransauce
29,90 €
Medaillons vom Kalbsfilet
Bärlauchrisotto - Balsamicojus
30,90 €
US Black Angus GOP Rinderfilet
Kartoffel-Trüffelhaube - Trüffeljus
38,90 €
US Black Angus GOP Roastbeef (ca.350g)
New York Style gegrillt - 850°C mit Grillgemüse oder Steak Frites
38,90 €
Tahiti Vanille-Crème Brûlée
Aprikosensorbetsorbet
13,90 €
Mousse au Chocolate
Melonengel - Aprikosensorbet
13,90 €
Crème Brûlée oder Aprikosen-Sorbet
oder Erdbeer-Sorbet oder Mousse au chocolate
je
3,10 €
Variation von französischem Rohmilchkäse
mit Früchtebrot
14,90 €
UNSER La Gallerie MENÜ
5-Gang Menü
74,00 €

4-Gang Menü ohne Ziegenfrischkäse
64,00 €

3-Gang Menü ohne Ziegenfrischkäse & Gewürzlachs
54,00 €

1. Gang
3erlei Jakobsmuschel – Pfifferlinge - Wakame
2. Gang
Ziegenfrischkäse – Honig – Aprikose - Pfifferlinge
3. Gang
Gewürzlachs – Senfsorbet - Gurke
4. Gang
US Black Angus GOP Rinderfilet – Kartoffel-Trüffelhaube - Trüffeljus
5. Gang
Quartett von der Valrhona-Schokolade oder Variation vom französischen Rohmilchkäse mit Früchtebrot
UNSER "LE PETIT" MENÜ
Menü
37,90 €
1. Gang
Carpaccio vom Rind - Rucola - frisch gehobelter Parmesan
2. Gang
Duett vom Fjordlachs und Wildgarnele – Hummerschaum - Krustentierravioli
3. Gang
Tahiti Vanille-Crème Bruleé - Aprikosensorbet

Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch von Dienstag bis Samstag - 12:00 Uhr bis 14 Uhr

Geeister Karottenfond mit gebratenen Champignons
hausgemachte Spinat-Ricotta Ravioli mit Krustentierschaum und Lachsstreifen
Minidessert
Kartoffel-Lauchsuppe
Malfati (Spinat-Käse-Nocken)
mit Salbeibutter und gebratenen Garnelen
Minidessert
Gazpacho vegetarisch
Tranche von der rosa gebratenen Kalbshüfte
mit Sauce Bernaise, Rosmarin-Kartoffeln und Brokkoli
Minidessert
Sommersalat
gebratenes Filet von der Dorade
auf Kartoffel-Pfifferlingragout
Minidessert
Sommersalat
gekochter Rindertafelspitz
mit Bratkartoffeln und Frankfurter Grüner Sauce
Minidessert

Letzte Aktualisierung: 12.07.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.