Speisekarte

Carlos, Köln
Ein Service von speisekarte.de

mit Essig-Öl-Senf-Dressing

ENSALADA MIXTA vegetarisch
Gemischter Salat: Blattsalate, Gurke, Tomate, Möhrenraspel, Oliven
9,50 €
CON AGUACATE Y HUEVO vegetarisch
Gemischter Salat mit Avocado und Ei
12,50 €
CON TIRAS DE PECHUGA DE POLLO
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen
13,00 €
CON PESCADO Y GAMBAS
Gemischter Salat mit Fisch und Gambas
13,50 €
PAN Y AIOLI CASERO
Baguette und hasugemachte Aioli
3,00 €
CHIMICHURRI
hausgemachter Dip
0,70 €
KRÄUTERBUTTER
hausgemachter Dip
0,70 €
AIOLI
hausgemachter Dip
0,70 €
KETCHUP / MAYO
0,70 €
OLIVAS ESPAÑOLAS
Spanische Olivenä
4,50 €
QUESO MANCHEGO
Spanischer Schafsmilchkäse
9,00 €
JAMÓN SERRANO
Serrano Schinken
9,50 €
DÁTILES CON BACON
Datteln im Speckmantel
8,90 €
ANILLAS DE CALAMAR FRITAS
Frittierte Tintenfischringe
9,50 €
BOQUERONES FRITOS
Frittierte Sardellen
9,50 €
BOQUERONES EN VINAGRE
Eingelegte Sardellen
8,50 €
GAMBAS AL AJILLO
Gambas in Knoblauchsauce
10,90 €
ALBÓNDIGAS A LA HABANERA
Hausgemachte Fleischbällchen mit Manchego-Käse
9,50 €
PUNTAS PICANTES DE RES A LA CUBANA
Pikante Rindfleischstreifen kubanische Art
9,50 €
TORTILLA DE HUEVO A LA CUBANA
Omelett auf kubanische Art
8,00 €
MUSLITOS DEL MAR
Panierte Krebsscheren (Surimi)
7,50 €
TAPAS MIXTAS (ab 2 Personen)
Gemischte Tapas (Preis pro Person)
11,80 €

TYPISCH KUBANISCH

POLLO CRIOLLO CON ARROZ VEGETAL
Hähnchenbrustfilet gegrillt auf kreolische Art mit Gemüsereis
19,50 €
ROPA VIEJA CON CONGRIS
“Alte Klamotten”- gezupftes Rindfleisch und Reis mit schwarzen Bohnen
19,50 €
PICADILLO A LA CUBANA CON CONGRIS
Kubanischer Hackfleischeintopf und Reis mit schwarzen Bohnen
19,50 €

Von unserem Grill

BIFE DE ANGOSTO 200 gr
Rumpsteak ca. 200 gr
19,50 €
BIFE DE ANGOSTO 300 gr
Rumpsteak ca. 300 gr
28,00 €
ENTRECÔTE 250 gr
Rip-Eye-Steak ca. 250 gr
27,00 €
ENTRECÔTE 400 gr
Rip-Eye-Steak ca. 400 gr
38,00 €
FILETE 200 gr
Filetsteak ca. 200 gr
27,00 €
FILETE 300 gr
Filetsteak ca. 300 gr
37,50 €
BIFE ESPECIAL "DON CARLOS" 480 gr
Spezial-Steak “Don Carlos” ca. 480 gr
39,50 €
FILETE DE POLLO A LA PARRILLA
Hähnchenbrustfilet, gegrillt
17,50 €

Beilagen

FOLIENKARTOFFEL vegetarisch
mit Sauerrahm
4,50 €
ENSALADA MIXTA PEQUEÑA
gemischter Beilagensalat mit Essig-Öl-Senf-Dressing
4,50 €
MAZORCA DE MAIS vegan
Maiskolben
4,50 €
ARROZ CON VENDURA vegan
Gemüsereis
4,50 €
ARROZ CON FRIJOLES NEGROS vegan
Reis mit schwarzen Bohnen
4,50 €
PATATAS FRITAS
Pommes Frites
4,50 €

Desserts finden Sie auf der Tageskarte

CREMA CATALANA
Katalanische Crème Brûlée
7,50 €
LECHE FRITA
"Gebackene Milch" – typisch galizische Nachspeise mit Eis und Früchten
7,50 €
HELADO MIXTO
Gemischtes Eis
6,00 €

Letzte Aktualisierung: 27.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.