Speisekarte

Witthöft's Gasthof, Hamburg
Ein Service von speisekarte.de
Spargelcremesuppe vegetarisch
mit Hackklößchen und Schnittlauch
5,90 €
Heidjer Kartoffelsuppe
mit Speck und Frühlingszwiebeln
5,60 €
Kohlrabischnitzel auf Tomatenragout, vegetarisch
anbei Schmorgemüse und Kartoffel-Drillinge
18,20 €
Zanderfilet – auf der Haut gebraten
mit Zitronensauce, anbei ein gemischter Salat und Heidekartoffeln vom freilebenden Bauern
19,60 €
Gebratenes Rotbarschfilet auf Ofengemüse
mit Salzkartoffeln und Pesto-Hollandaise
19,80 €
„Schnuckenwurscht-Teller“
Drei verschiedene Bratwürste von der Heidschnucke an Wirsinggemüse und Heidekartoffeln
16,80 €
Heidschnuckensülze mit Remouladensauce
und Bratkartoffeln
13,90 €
„Wilseder Heidschnuckenpfanne“
Heidschnuckenbraten aus der Keule in Wacholderrahmsauce mit Waldpilzen und Zwiebeln, dazu eine Punschbirne, Kartoffelkroketten sowie wahlweise Bohnen oder Wirsingkohl in Rahm
25,80 €
Zwei panierte Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pilzsauce, einem gemischten Salat sowie Kartoffel-Wedges mit Kräuterdipp
17,80 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
auf Bandnudeln in Zitronensauce, dazu Parmesanchip und Mandelbroccoli
17,80 €
Frische Spargelstücke im Kräuterpfannkuchen
mit Zwiebeln, Sauce Hollandaise und gekochtem Schinken
21,40 €
„Gespeckte“
Schweinelendchen auf einer Kräutersauce, anbei Schmorgemüse und Röstitaler
20,20 €
Portion frisch gestochener Heidespargel…
mit Sauce Hollandaise oder Butter sowie Heidekartoffeln vom freilebenden Bauern
23,60 €
ein Schweineschnitzel
6,50 €
gekochter oder geräucherter Schinken
6,00 €
ein gebratenes Zanderfilet
9,90 €
„gespecktes“ Schweinelendchen“
9,90 €
oder sogar (ein kleines Highlight): - mit Heidschnuckenkeulebraten
15,50 €
Veganer Schokoladenkuchen vegan
mit passendem Fruchteis
4,50 €
„Ei moi Kiekebutz“ – Unser kleiner, kühner Eiskaffee
mit Karamell, Apfelnuance, Eierlikör und Sahne. 0,15l
3,10 €
Schnucken-Wurscht-Teller
Drei verschiedene Bratwürste von der Heidschnucke an Wirsing in Rahm sowie Heidekartoffeln
17,60 €
Heidschnuckensülze vegetarisch
mit Salatgarnitur, Bratkartoffeln und Remoulade
13,40 €
Rollbraten von der Heidschnucke
mit Waldpilzen, Preiselbeeren, Speckbohnen und Kartoffelkroketten
17,20 €
Terrine Erbsensuppe
mit Würstchen und Baguette
9,60 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit einem gemischten Salat, Kartoffel-Wedges und Sour Cream
17,80 €
Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat
anbei eine Petersiliensauce sowie Heidekartoffeln
19,20 €
Großer Salatteller
mit Walnüssen und Bauernkäse süß-sauer, dazu Hausdressing und Baguette
15,20 €
Ein Blumenkohlmedaillon auf Blattspinat vegetarisch
mit Petersiliensauce und Heidekartoffeln vom freilebenden Bauern
14,20 €

Letzte Aktualisierung: 15.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.