Speisekarte

Il Vagabondo, Hamburg
Ein Service von speisekarte.de
Menü 1
64,50 €
1. Gang
Antipasti Festival Verschiedene kalte und warme Vorspeisen Mozzarella mit Tomaten, Carpaccio, grüner Spargel, Scampi
2. Gang
Pasta 1/2 Tagliolini mit frischen Trüffeln
Alternative zum 2. Gang
1/2 Spaghettini mit Scampis
3. Gang
Carne o Pesce a Scelta Fleisch oder Fisch?Entscheiden Sie selbst! Tagliata (gegrillte Färse vom Rind) auf Rucola mit Parmesankäse
Alternative zum 3. Gang
Kalbsrücken mit Trüffeln
Alternative zum 3. Gang
Filet vom Babysteinbutt mit frischem Tomaten
4. Gang
Dessert Profiteroles mit Mascarponecrème
Menü 2
39,50 €
1. Gang
Antipasti Festival Mozzarella mit Tomaten, Carpaccio, grüner Spargel, Scampi
2. Gang
Pasta Mista Speciale Macceroni all’arrabiata, Spaghetti Carolina,Trüffel Nudeln, Crespelle, Lasagne
3. Gang
Dessert Festival Profiteroles, Musscoko, Waldfrüchte, Tiramisu
Menü 3 4-Gänge
Überraschungsmenü
1. Gang
Vorspeise
2. Gang
Nudeln
3. Gang
Hauptgericht Fleisch
Alternative zum 3. Gang
Fisch zum Wählen
Dessert
41,00 €
Menü 4
46,50 €
1. Gang
Gegrillte Scampi auf Salat
2. Gang
1/2 Crespelle mit Rucola und Pecorino Käse
3. Gang
Perlhuhnbrust mit Steinpilzcremesoße
Alternative zum 3. Gang
Zanderfilet mit frischen Trüffeln
4. Gang
Mille Foglie Blätterteig mit Mascarpone-Vanillecreme und frischen Waldfrüchten
Menü 5
59,00 €
1. Gang
Scampi all´Aglio mit Knoblauch
2. Gang
1/2 Gnocchi mit Trüffeln
3. Gang
Hirschkalbsrücken mit Blaubeer-Rotweinsoße
Alternative zum 3. Gang
Tagliata al Balsamico Entrecote vom USA-Rind mit Balsam-Essig und fleur de sel auf Rucola und Parmesankäse
4. Gang
Panna Cotta mit Waldfrüchten
Menü 6
41,50 €
1. Gang
Baby Calamari mit Ita. Artischoken
2. Gang
1/2 Risotto mit Steinpilzen
3. Gang
Milchspanferkel aus dem Ofen mit Linsen
4. Gang
Tiramisu mit hausgemachten Mandelkeksen
Menü 7
41,50 €
1. Gang
Antipasto della Casa Verschiedene kalte Vorspeisen
2. Gang
1/2 Maccheroni Arrabbiata Scharfe Maccheroni in Tomatensoße
3. Gang
Saltimbocca alla Romana Kalbsfiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbai
4. Gang
Tiramisu mit hausgemachten Mandelkeksen
Menü 8
44,50 €
1. Gang
Antipasto della Casa Verschiedene kalte Vorspeisen
2. Gang
1/2 Crespelle Gefüllte Crepes mit Ricottakäse und frischem Spinat
3. Gang
Filetto all´Italiana USA Rinderfiletmedaillons, scharf, mit Knoblauch
4. Gang
Panna Cotta mit Waldfruchtsoße
Menü 9
39,50 €
1. Gang
Grüner Spargel mit Bauern-Abruzzen-Schinken
2. Gang
1/2 Lasagne
3. Gang
Perlhuhnbrustfilet mit Steinpilzecremesoße
4. Gang
Mandelschokoladentorte mit hausgem. Bourbon-Vanilleeis
Menü 10
39,50 €
1. Gang
Antipasto della Casa (Verschiedene kalte Vorspeisen)
2. Gang
1/2 Spaghettini alla Carolina (Scharfe Spaghettini in Tomatenknoblauchsoße)
3. Gang
Dorade im Salzmantel
4. Gang
Tiramisu

Letzte Aktualisierung: 22.04.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.