Speisekarte

Dollinger, Berlin

Ein Service von speisekarte.de

FRÜHSTÜCK

täglich von 8:30 bis 16:00 Uhr

Französisches Frühstück

Ein Croissant mit Butter, Marmelade und frischem Obst

6,50 €

Stutti Frühstück

Zwei Scheiben Putenbrust und Käse, Marmelade, Butter, ein gekochtes Ei, frisches Obst, Brotkorb

10,50 €

Kraftfrühstück

Geräucherter Lachs mit Meerrettich, Salami, Schinken, Marmelade, Butter, frisches Obst und Brotkorb

13,90 €

Käsefrühstück

Vier verschiedene Käsesorten, Kräuterquark ein gekochtes Ei, Marmelade, Butter, frisches Obst und Brotkorb

12,90 €

Lachsfrühstück

Geräucherter Lachs mit Meerrettich, Butter, frisches Obst und Brotkorb

15,90 €

Mediterranes Frühstück

Balkankäse, Oliven, Tomaten- und Gurkenscheiben, zwei Spiegeleier, Serrano-Schinken, Butter, frisches Obst und Brotkorb

13,90 €

Italienisches Frühstück

Salami, Serrano-Schinken, Mozzarella mit Tomate, ein gekochtes Ei, Marmelade, Butter, frisches Obst und Brotkorb

13,90 €

Englisches Frühstück

Zwei Spiegeleier mit knusprigem Bacon, Butter, gebratene Bohnen, Rostbratwürstchen, Marmelade und Toastbrot

13,90 €

Dollinger Deluxe für zwei Personen

Zwei gekochte Eier, Schinken, Salami, Butter, Putenbrust, Käseauswahl, Marmelade, Honig, Nutella, geräucherter Lachs mit Meerrettich, Kräuterquark, Brotkorb, dazu 2 Gläser Sekt 0,1l oder frisch gepresster Orangensaft 0,1L

26,90 €

Strammer Max

Zwei Spiegeleier mit Serrano-Schinken auf Brot

9,90 €

Bauernfrühstück

Omelette mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke, Butter, frisches Obst und Toastbrot

12,90 €

Pancake (Burger)

mit Ahornsirup und frischem Obst

9,50 €

Süßes Frühstück

hausgemachter Crêpe gefüllt mit frischem Obst, Vanillesauce und Nutella

9,50 €

Eiweißschock

Honig-Vanillequark mit frischem Obst und Haselnüssen

9,50 €

Fitness Müsli

Knuspermüsli mit frischem Obst und hausgemachtem Honig -Vanillequark

9,50 €

Obstsalat

8,50 €

UNSERE EIERSPEISEN

zubereitet mit drei Eier als Rührei, Omelette oder Spiegelei und serviert mit zwei Scheiben Toastbrot, Butter und Obstgarnitur.

Natur

7,90 €

Speck und Lauchzwiebeln

9,50 €

Balkankäse und Tomate

9,50 €

Bacon

9,50 €

Tomate-Mozzarella

9,90 €

Kochschinken und Champignons

10,50 €

Lachsstreifen

10,50 €

EXTRAS zum Frühstück

Brötchen

1,00 €

Croissant

2,50 €

Toastscheibe

0,50 €

Butter

1,00 €

Marmelade

1,00 €

Honig

1,00 €

Nutella

1,00 €

Salami , 3 Scheiben

2,00 €

Serrano-Schinken , 3 Scheiben

3,50 €

Kochschinken , 2 Scheiben

2,00 €

Putenbrust, 1 Scheibe

1,00 €

Käse, 1 Scheibe

1,00 €

Balkankäse, 1 Schälchen

2,00 €

Geräucherter Lachs, 3 Scheiben

4,90 €

Oliven, 1 Schälchen

2,00 €

Ein gekochtes Ei

2,00 €

DOLLINGER TAPAS

Kleine Varianten unserer Klassiker

für das kreative (gem)einsame Genießen

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Knoblauchbrot

mit Tomatencreme und Käse überbacken

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Gebackene Drillinge

(Mini-Backkartoffeln) mit Kräuterquark

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Hackfleischbällchen

mit Knoblauchcreme

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Datteln im Speckmantel

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Calamari frittiert

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Serrano-Schinken-Spieß

mit gewürfeltem Käse und Tomaten

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Baby-Scampis

mit pikanter Knoblauchsauce

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Oliven in Kräuter-Gewürzmarinade

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Nürnberger-Rostbratwürstchen

mit Dijonsenf

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Krabbencocktail

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Chorizo auf Rucolabett

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

Bruschetta

gewürfelte Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Basillikum auf getoastetem Brot

3 Schälchen

12,50 €

6 Schälchen

19,50 €

9 Schälchen

24,90 €

FLAMMKUCHEN

Klassisch

mit Schmand, Käse, Speck und Zwiebeln

13,90 €

Thunfisch

mit Schmand, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

14,90 €

Dollinger

mit Schmand, Käse, Hähnchenbruststreifen und Gemüse

16,90 €

Mediterran

mit Schmand, Käse, Serrano-Schinken, Rucola und Parmesan

15,90 €

SUPPE

Tomaten-Mango-Suppe

mit gebratenen Nudeln und Mango-Chutney

6,90 €

VEGETARISCH

Folienkartoffel

Im Ofen gegarte Kartoffel gefüllt mit Kräuterquark dazu Salat mit unserem Hausdressing

11,50 €

Gemischter Gemüseteller

saisonales Gemüse mit getrocknete Tomaten, Balkankäse und Kräuterquark

13,90 €

Gebackener Ziegenkäse

mit Pinienkerne und Mango-Chutney an Salatbouquette

15,50 €

Gebratene Gemüsemaultaschen

mit buntem Gemüse in Buttersauce

14,50 €

Spinatknödel hausgemacht

auf Lauchbett in Kräuter-Weißweinsauce

14,50 €

SALATE

Beilagensalat

mit Blattsalate der Saison, Cherrytomaten und Gurken in Hausdressing

6,50 €

Großer Gemischter Salat

mit Blattsalate der Saison, Cherrytomaten und Gurken in Hausdressing

10,50 €

Thunfisch-Salat mit Balkankäse

Blattsalate der Saison, roten Zwiebeln und Ei in Hausdressing

14,50 €

Hähnchen-Salat

Gemischter Salat mit marinierten Hähnchenbruststreifen in Hausdressing

15,50 €

DIE KLASSIKER

Hausgemachte Röstis

Kartoffel-Karotte-Zucchini-Röstis mit Lachs, Serranoschinken und Preiselbeerrettich an Salatbouquette

15,90 €

Leberkäse

mit zwei Spiegeleier und Bratkartoffeln

14,50 €

Currywurst

mit selbstgemachter Currysauce und Pommes Frites

12,50 €

Matjesfilet

mit Bratkartoffeln und Hausfrauensauce an Salatbouquette

13,90 €

Bauernomelette

Omelette mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke und Salatbouquette

13,90 €

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salat

14,50 €

Hausgemachte Käsespätzle

mit Hähnchenstreifen, Röstzwiebeln und Salat

16,50 €

Kalbsleber Berliner Art

mit Apfelspalten, Zwiebeln und Stampfkartoffeln

18,50 €

GEGRILLTES VOM LAVASTEIN 200g

Rumpsteak

22,00 €

Entrecote

24,00 €

Hähnchenbrust

16,00 €

Schweinefilet

17,00 €

Lachsfilet

20,00 €

Wahlweise mit: +

mit Champignonrahm, Grüner-Pfeffersauce, Weißwein-Sahnesauce, Hummersauce oder Kräuterbutter

2,00 €

BEILAGEN +

Rosmarin-, Salz-, Bratkartoffeln oder Pommes Frites Blattspinat, grüne Bohnen oder Tagesgemüse

3,00 €

SCHNITZEL

Unsere Schnitzel werden wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes Frites serviert.

Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel mit Zitronenscheibe

22,90 €

Schnitzel Wiener Art

Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe

17,90 €

Bauernschnitzel

Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleier

18,90 €

Dollinger Schnitzel

Schweineschnitzel in Grüner-Pfeffersauce

19,50 €

Jägerschnitzel

Schweineschnitzel in Champignonrahm

19,50 €

DESSERT

Bayrischer Apfelstrudel

mit Vanillesauce

8,90 €

Karamellisierter Kaiserschmarrn

mit Rosinen, Mandeln, Apfelmus und Vanillesauce

10,90 €

Hausgemachte Kuchen & Torten

täglich wechselnd

4,90 €

Gebackene Apfelringe

mit Zimt und Zucker auf Vanillesauce

8,90 €

Letzte Aktualisierung: 20.06.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.