SUPPEN
Miso Suppe
japanische Suppe mit Bohnenpaste, Tofu, Seetang
3,80
€
Wantan Suppe
Gehacktes Schweinefleisch, Garnelen, Hühnerfleisch in Wantantasche und Gemüse
4,90
€
Tom Kha Gai
Hähnchenfleisch, frisches Gemüse und Mais in leckerer Kokosmilch-Zitronengras Brühe
4,90
€
SALATE
Wakame Salat
Seetang, grüne Algen, Sesam mit Dressing
4,50
€
Kimchi Salat
scharf eingelegter Chinakohl nach japanischer Art
4,70
€
Glasnoodle Salad
Salatmix mit Hähnchenfleisch, Garnelen, Nüssen, Basilikum in Tom-Yum Dressing
7,90
€
Halloumi Salad
Halloumi Tempura mit Salat, Avocado, Tomaten im hausgemachten Mango-Dressing
8,90
€
Seafood Sashimi Salad
Variation vom rohem Fisch, mariniert mit Wasabi-Miso Sauce, Salat der Saison und hausgemachtem Dressing
9,50
€
Beef Filet Salad
kurz gegrilltes amerikanisches Rinderfilet mit Limetten-Hoisin Sauce, Minze, Avocado, Cherrytomaten und Salatmix
13,90
€
DONBURI
Sake-Don
gegrillter Lachs
14,50
€
Tori-Don
gegrilltes Hühnerfilet
12,50
€
Gyy-Don
gegrilltes argentinisches Rinderf
15,50
€
RAMEN
Beef Filet Ramen
medium gegrilltes Rindfleisch, Ei, Pak Choi in Shoyu-Brühe
12,90
€
Enten Ramen
gegrilltes Entenfleisch, Ei, Pak Choi in Shozu-Miso-Brühe
10,90
€
Wantan Ramen
Wantan Teigtaschen, Ei, Pak Choi in Miso-Brühe
9,90
€
STARTER
Edamame
gedämpfte junge Sojabohnen, mit Salz verfeinert
4,70
€
Tuna Tataki
kurz angebratener Thunfisch im Sesammantel, asiatischer Kräutermix in hausgemachter Sesam-Sauce
13,50
€
Salmon Tataki
kurz gebratener Lachs mit asiatischen Kräutern in hausgemachter Sesam-Sauce
12,50
€
Ebi Tempura
drei Großgarnelen, knusprig gebacken im japanischen Teigmantel mit Süß-Sauer-Dip
7,90
€
Spring Rolls
frittierte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Garnelen, Gemüse,Glasnudeln, serviert mit Fisch-Limetten-Sauce
3,90
€
Ebi Gyoza
gegrillte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse
4,90
€
HAUPTGERICHTE-MAINS
Auf Wunsch auch vegetarisch erhältlich
Ente Curry
knusprig gebackene Ente mit Saison Gemüse in roter Koko-Curry-Sauce mit Reis
12,00
€
Chicken Curry
gegrilltes Hähnchenfilet, Gemüse in roter Koko-Curry-Sauce mit Reis
11,00
€
Meeresfrüchte Curry
Tintenfisch, Oktopus, Garnelen, Fisch mit Saison Gemüse in roter Kokos-Curry-Sauce mit Reis
15,00
€
Ente Udon
knusprige Ente, gebratene Udon Nudeln mit Gemüse der Saison und Soja-Unagi-Sauce
13,90
€
Ente Japan
knusprige Ente mit Gemüse in Miso-Unagi-Sauce, dazu Reis
13,50
€
HAUPTGERICHTE-MAINS
Auf Wunsch auch vegetarisch erhältlich
Roastbeef Robata
amerikanisches Roastbeef mit grünem Spargel gegrillt, aromatisches Gemüse, Yuzu-Butter in Rotwein-Soja-Unagi-Sauce und Udon Nudeln als Beilage
21,90
€
Barbarie Ente Robata
gegrilltes Entenbrustfilet mit Spargel, Champignons, Auberginen, Teriyaki-Sauce. Dazu gegrillte Kartoffeln
17,90
€
Tuna Robata
gegrilltes Thunfischsteak (medium), Saison Gemüse in Pfeffer-Miso-Sauce. Dazu gegrillte Kartoffeln
20,90
€
Salmon Robata
gegrilltes „Label Rouge“ Lachs, Gemüse der Saison in Teriyaki-Sauce serviert mit Reis
16,90
€
Lady Salmon
gegrilltes „Label Rouge“Lachssteak mit grünem Spargel in Passionsfrucht-Sauce. Dazu Süßkartoffel-Stäbchen
16,90
€
CORONA SPEC IAL
Unsere Angebotsmenüs aus unserer warmen Küche
[1 Person]
Suppe [wahlweise Wantan Suppe oder Tom Kha Gai] Wakame Salat | Ente Curry
15,00
€
[1 Person]
Kim Chi Salat | Salmon Tataki | Tori Don
18,00
€
[1 Person]
Tom Kha Gai Suppe | Glasnudelsalat | Salmon Robata
23,00
€
[2 Personen]
2 Suppen (nach Ihrer Wahl) | 2 Stk. Spring Rolls Chicken Udon | Ente Basilikum
29,00
€
[2 Personen]
4 Stk. Gyoza | Chicken Salat | White Tuna Tataki Barbarie Ente Robata | Chicken Curry
37,00
€
UNSERE SUSHIMENÜS
[1 Person]
8 Stk. Special Roll | 2 Stk. Nigiri | 2 Stk. Sashimi Mix
15,00
€
[1 Person]
8 Stk. California I.O. Roll | 6 Stk. Maki Mix | 3 Stk. Nigiri Mix
18,00
€
[1 Person]
8 Stk. California I.O. Roll | 4 Stk. Sashimi Mix | 6 Stk. Futo Maki
25,00
€
[2 Personen]
8 Stk. California I.O. Roll | 6 Stk. Maki Mix 6 Stk. Nigiri Mix | 6 Stk. Futo Mak
36,00
€
[2 Personen]
Ein Überraschungsmenü vom Sushimeister [ Maki, Nigiri, Special Roll, Sashimi Mix und Crunchy Roll]
49,00
€
BAGUETTES
Banh Mi Pate Ha Noi
Pastete aus Schweinebraten, Leber und Wurst
8,00
€
Banh Mi Thit Nuong
Gegrillter marinierter Schweinebauch
7,50
€
Banh Mi Xa Xiu
Gegrilltes mariniertes Schweinefleisch
7,00
€
PHO HA NOI
Pho Ga
Suppenhuhn / Maishähnchen
9,00
€
Pho Bo Tai Lan
Kurzgebratenes mariniertes Rindfleisch
10,50
€
Pho Bo Vien
Rindfleischbällchen
10,00
€
Pho Bo Tai Filet USA
Rinderfilet-USA
13,50
€
REISNUDELGERICHTE
Bun Bo Nam Bo
Suppenhuhn / Maishähnchen
10,50
€
Bun Cha Nuong
Gegrillter marinierter Schweinebauch
12,00
€
SASHIMI
Sake Sashimi
(9 Stk.)
15,00
€
Tuna Sashimi
(9 Stk.)
18,00
€
Small Sashimi-Mix
(12 Stk.)Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Butterfisch, Herzmuscheln
19,00
€
Large Sashimi-Mix (18 Stk.)
Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Herzmuscheln, Weißfisch, Hamachi, Dorade
25,00
€
CRUNCHY ROLL
8 Stk.
Crunchy Salmon
Lachs, Dill, Avocado, Shinko, Schmezkäse, Surimi
10,00
€
Crunchy Tuna
Thunfisch, Lauch, Avocado, Shinko, Surimi, Schmelzkäse, Chilli-Majo-Unagi-Sauce
11,00
€
Crunchy Ebi
Garnelen Tempura, Lauch, Philly-Cheese, Avocado, Surimi, Shinko
10,00
€
Crunchy Beef
Rinderfilet, Lauch, Avocado, Surimi, Shinko, Käse, Chilli-Mayo-Unagi-Sauce
12,00
€
INSIDE OUT ROLL
8 Stk. mit Avocado, Gurke und Philly-Cheese
Tuna Roll
Thunfisch, Tobico, Sesam
9,90
€
Salmon Roll
Lachs, Tobico, Sesam
8,90
€
Ebi Avocado Roll
Tempura Garnele, Tobico, Sesam, umwickelt mit Avocado
10,50
€
Surimi Roll
Krebsfleisch, Tobico, Sesam
8,50
€
Crazy Salmon Roll
scharfer Lachs, Tobico, Sesam mit Lachs umwickelt
9,90
€
Crazy Tuna Roll
scharfer Thunfisch, Tobico, Sesam mit Thunfisch umwickelt
10,90
€
Salmon Queen Roll
Lachs, Tobico, Sesam mit Lachs umwickelt
10,50
€
Tuna Queen Roll
Thunfisch, Tobico, Sesam mit Thunfisch umwickelt
11,50
€
Salmon Tempura Roll
Garnelen Tempura, Tobico, Sesam mit Lachs umwickelt
10,90
€
Salmon Unagi Roll
Lachs, Tobico, Sesam Aal umwickelt und Unagi-Sauce
12,90
€
Unagi Tempura Roll
Tempura Garnele, Tobico, Sesam mit Aal umwickelt in Unagi-Sauce
12,50
€
Tuna Avocado Roll
Thunfisch, Tobico, Sesam umwickelt mit Avocado dazu Chili-Majo-Sauce
11,50
€
Beef Queen Roll
Rinderfilet, Schnittlauch, Spargel, Tobico, Sesam mit Rind umwickelt in Unagi-Sauce
13,50
€
Hoshi Special-Roll
Gegrillter Aal, Spargel, Roccula, Tobico, Sesam mit Rind umwickelt in Unagi-Sauce
13,90
€
Mix Roll
Lachs, Thunfisch, Tobico, Sesam mit Thunfisch und Lachs umwickelt mit Chili-Mayo-Sauce
11,50
€
Hoshi Vegan Roll
Gemüse Tempura, Spargel, Gurke, Shinko, Sesam mit Avocado umwickelt
10,00
€
Letzte Aktualisierung: 11.11.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.